Apple a Sunberry víno

Druh nápojů Složení

Sunberry bobule,

jablka,

cukr,

voda.

Metoda vaření

Zralé jahody rozmačkejte dřevěným tloučkem do hladka, přidejte jablka válcovaná v mlýnku na maso.

Umístěte směs jablek a bobulí do smaltované nádoby, přidejte cukr v množství 1 čajové lžičky cukru na 1 kg buničiny. Kvasit s volně uzavřeným víkem v teplé místnosti po dobu 4 dnů.

Po čtyřech dnech nalijte převařenou vodu s cukrem ve výši: na 1 kg buničiny - 10 litrů vody a 1 kg cukru. Míchejte a nalijte do vodou uzavřené láhve. Trvejte na tom 3 měsíce před koncem procesu vyjasnění. Poté víno přeceďte a lahvujte.

Poznámka

Bobule Sunberry se používají k přípravě úžasně zbarveného, ​​tmavě fialového vína podle originálních receptů, které je navíc velmi léčivé.

Chcete-li se zbavit pachuti po nočním květu, můžete bobule před zahájením zpracování nalít na 3 až 5 minut vroucí vodou.

Kromě slunečnice lze pro tento recept použít i zralé lesní ovoce.

Original text