Typ pečení Složení Trnka (bobule) - 500 g,
hotové kynuté těsto - 1 list,
cukr - 4 lžíce. lžíce,
škrob - 1 polévková lžíce. lžíce s vrškem,
hotové sušenky - ½ balení,
vlašské ořechy,
máslo - 3-4 tenké talíře (na drobky),
rostlinný olej -1 polévková lžíce. lžíce.
Metoda vařeníOpláchněte zralé trnkové bobule pod tekoucí vodou, vypusťte vodu, odstraňte semena z bobulí.
Smíchejte cukr a škrob.
Hotové sušenky rozbijte rukama na drobky (nebo si můžete udělat drobky z mouky a másla).
Do drobenky přidejte několik tenkých plátků másla. Smíchejte máslo s cookies (je lepší míchat rukama, drobek bude jednotnější a krásnější).
Rozbalte list hotového kynutého těsta.
Položte svinutý list těsta na plech vymazaný rostlinným olejem.
Lehce posypeme těsto nahoře cukrem smíchaným se škrobem, na něj rozetřeme bobule trnky s dužinou uvnitř, posypeme zbývajícím cukrem a škrobem nahoře.
Posypte dort nasekanými vlašskými ořechy, pak připravenou strouhankou.
Přitiskněte okraje dortu vytvořením stran.
Pečeme koláč v troubě po dobu 40 minut na 200 stupňů.
Hotový dort vyjměte z trouby, nechejte mírně vychladnout a podávejte.
