Vůně pivoňky: sto růží v jedné květině

Vůně pivoňky je jednou z jeho nejdůležitějších výhod, kterou ocení starověci. V Číně, kde je pivoňka jednou z nejuznávanějších rostlin, se o ní říká: „sto růží v jedné květině“, což znamená jak vzhled (velký květ s více okvětními lístky, složený v mnoha odrůdách, jako je růže), tak i vůně, často připomínající staré odrůdy růže. Díky těmto vlastnostem byla pivoňka v Číně „králem květin“. Odborníci tvrdí, že neexistují žádné pivoňky bez zápachu, ačkoli popisy odrůd někdy naznačují její nepřítomnost.

Pivoňka "Isabel Riviere"

V Kronice tří království se zachovala legenda o tom, jak byly pivoňky přivezeny do Koreje. Čínský vládce dynastie Tchang poslal králi starověkého korejského státu Síle semena pivoňky spolu s obrazem zobrazujícím červené, bílé a fialové pivoňky. Malá dcera krále Seongdoka, budoucího třicátého sedmého vládce Koreje, se na ni podívala a řekla, že tyto květiny jsou bez zápachu. Semena byla zaseta, a když pivoňky kvetly, měla dívka k překvapení dvořanů pravdu. Byla dotázána, jak uhodla, a Seondok odpověděl, že na obraze nejsou žádné včely, motýli ani ptáci.

V tomto příběhu hovoříme o pivoňkách stromů ( Paeonia suffruticosa), které byly během dynastie Tang (618-906) luxusním císařským darem - poté se za pivoňkový keř zaplatily více než 3 kg zlata. Stromová pivoňka opravdu necítí, ale moderní odrůdy, včetně těch vylepšených hybridizací s polo keřem žluté pivoňky ( Paeonia lutea), která má nádhernou citrónovou vůni (pro některé se zdá spíše jako lilie), lehce aromatická pivoňka Potanin (Paeonia potaninii) ji získala ... Více než 20% hybridů pivoňky voní dobře (např. Alice Harding, Ming d'Or).

Ito-hybrid "Bartzella"

Dobrá vůně je přítomna v mnoha hybridech Ito získaných křížením pivoněk stromů s mléčnými květinami (například Bartzella, Kellis Memori, Cora Louise, Garden Treasure).

A přesto stromové pivoňky nejsou tak voňavé jako bylinné pivoňky , které ohromují obrovskou paletou vůní. Asi 18% odrůd je alespoň do určité míry voňavých, z nichž 4% mají příjemné sladké nebo růžové tóny.

Tyto pivoňky jsou považovány za voňavé, jejichž aroma je cítit na dálku. Lehký, slabý zápach je považován za to, že se přiblížíte k pivonkám, ale z takových odrůd již nebudete mít plné potěšení na zahradě, ale spíše v kytici, která nebude v místnosti opojná. Síla vůně se během dne mění a závisí na teplotě a vlhkosti vzduchu, stejně jako na věku květu. Čerstvě kvetoucí pivoňka, zahřátá ranním sluncem, je na vrcholu své vůně, která do poledne slabne.

Stejně jako růže, i pivoňky lze nalézt v různých odstínech vůní s příměsí květinových, ovocných, citrusových a kořeněných tónů. Zkušení zahradníci-sběratelé často snadno identifikují název odrůdy podle vůně řezané květiny, což považují za jednu z nejdůležitějších vlastností. Někdy jsou to oni, jemné odstíny vůně, které umožňují odlišit navenek podobné odrůdy.

Pivoňka s mléčnými květy „Paní FD Rooseveltová“

Nejvoňavější jsou odrůdy pivoňky mléčné s květem ( Paeony lactiflora), jejíž přirozený vzhled voní jako narcisy. Mezi nimi jsou froté, s bílou, růžovou, lilacovou barvou (Anne Cousins, Monsieur Jules Ely, Snow Cloud, Boo Te, Clemenceau, Solange, Festival Maxima, Alexander Fleming, Duchesse de Nemours, Doris Cooper, Miss Eckhardt, Princess Margaret, Mrs. F.D. Roosevelt, Edulis Superba, Vivid Rose, Atta of Roses). Některé odrůdy nemají aroma (Corinne Versant, Buckeye Bell, Karina, Auguste Desser). Některé odrůdy nepříjemně voní (například Bowl of Cream, Adolph Russo, Modest Jerin, Ren Ortens, Fireball, Bonanza, Shirley Temple, Miss America).

Červené a korálové odrůdy, žádoucí pro mnoho lidí, získané hybridizací pivoňky lactobacillus s léčivou pivoňkou bez zápachu ( Paeony officinalis)ne tak voňavé, od téměř úplné nepřítomnosti (odrůda Robert Outen) až po odpudivý zápach, například shnilé ryby. Kytice takových pivoněk může být obtížné nosit v místnosti. Polodvojité odrůdy jsou často obdařeny silným nepříjemným zápachem, ale není to pravidlem (Sable, Burgundsko). Je zajímavé, že drsné neobvyklé vůně se často připisují léčivým vlastnostem. Tak či onak, nežádoucí vůně by neměla být důvodem pro vzdání se květů, které mají nádherný tvar a barvu, protože páchnoucí pyl rychle schne na slunci a vůně se stává méně výraznou. Ale i v této skupině odrůd mají některé ušlechtilé aroma: Diana Parks, Outens Red - světle květinová; Helene Cowley - ostrý květinový; Chocolite Soulji, Rose Marie, Topeka - růžová; Walter Maines - vůně svěžesti; Červená červená růže,Rose Marie - výrazná příjemná vůně.

V popisech odrůd je častěji uvedena síla vůně, nikoli její odstíny, protože čichové vnímání je velmi subjektivní a je do značné míry spojeno se životními zkušenostmi člověka. Některé odrůdy přesto vykazují tak jasné poznámky, že sdružení různých lidí se zpravidla shodují.

• Bohatá vůně kvetoucích růží má mnoho odrůd mléčných květů - Monsieur Jules Ely, Anne Cousins, Amabilis Superbissima, Festival Maxima, Emma Klemm, Madame de Verneville, Calweiss Glorios, A.E. Candred, Anshantress, Pink Radians, Raspberry Sanday, Florence Bond, Myrtle Gentry, Gismonda, Martha Bulloch, Hazel Kinney, Edulis Superba, Sweet-16.

• Voňavá hybridní pivoňka Diana Parks

  Sweetish - Victory, Valentina Tereshkova, Henry Sass, Innovation, Zura Hayres, Judy Ann, Livingston, Appassionata.
• Svěží vůně konvalinky - Excelsa, vévodkyně de Nemours, Alyosha Popovich.
• Clove Scent - John Howard Vigel.
• Vůně šeříku - Sindibád.
• Příchuť Apple - JC, Elsa Sass, High Fashion.
• Citron - Armistis, Norma Walls, Etchil Salmon.
• Jasmine - Doris Cooper, Mirage, jaro, hojnost.
• Květinové - Mikado, Pink Champaign, Blue Rose, Henry Sass, Dr. D.H. Neely, Moon of Nippon, lord Kitchener, Marťan.
• Zlato - Weseball-90, Ze Mighty Mo, Star Light.
• Káva - Rinklez a Crickles, Linnaeus, Odile.
• Kvetoucí lipová vůně - domácí odrůdy Moskvich, Varenka, Elegy, Arkady Gaidar, Elegy, Waltz.
• Pikantní aroma - Alice, mísa krémová, třešňově červená, Phase Top, western, Camellia.
• Svíravé aroma - Akron, Keningin Wilhelmina, Pierre Renew, Bach, Surprise, Okinawa, Karina, Louis van Gutte.
• Máta - růžová záře.
• Musky - Ala Mod.
• Jemná fantazie - Le Sinh, Corinne Versant, Solveig, Gardenia, Alice Harding.
• Ostrá vůně - Miss America, Albert Durer, Elizabeth B. Browning, Bride Janice, Shirley Temple, Earle Daybrick, Margarita Gerard.

Taková bohatá paleta vůní nemohla zůstat parfémy bez povšimnutí. Parfémy Pivoňka byly ve viktoriánské době, kdy byly vyrobeny z přírodních surovin, skvělým způsobem. Esenciální olej z pivoňky obsahuje až 30 složek. Dnes parfémový průmysl, neustále hledající nové složení, zažívá další vlnu zájmu o vůně pivoňky. Někteří výrobci spolupracují se školkami a vyrábějí parfémy s vůní pivoňky, které se doporučují pro romantické večery a pro každý den.

Parfém s vůní pivoňky se snadno vyrábí doma s malým sortimentem éterických olejů:

• V čisté a suché skleněné nádobě smíchejte 2 šálky destilované vody a 3 lžíce vodky.
• Přidejte 4 kapky pižmového éterického oleje, 8 kapek santalového dřeva a 12 kapek éterického oleje z pivoňky.
• Opravte vůni přidáním 4 kapek glycerinu.
• Zamíchejte a přidejte několik dalších kapek esenciálního oleje podle vašeho výběru.
• Nalijte parfém do lahve z tmavého skla s těsně uzavřeným víčkem. Před použitím nechejte stát alespoň 12 hodin.

Obdržíte svou vlastní jedinečnou kompozici a budete se moci kdykoli během roku obklopit hřejivou vlnou vůně pivoňky.