Jednoduché zeleninové dekorace

Mrkev dekorace

Chcete-li vytvořit šperky, můžete si vzít syrovou i vařenou mrkev. Není těžké vyřezat z vařené mrkve různé hvězdy a geometrické tvary. Surová mrkev je ale užitečná pro složitější dekorace: vázy a tulipány.

Mrkvové hvězdy lze krájet takto: podél poloměkké mrkve nakrájejte proužky požadované hloubky a pak mrkev jednoduše nakrájejte napříč.

Chcete-li vytvořit mrkvový tulipán s malým ostrým nožem, opatrně nakrájejte tenký proužek ve spirále, ze kterého pak přidáme samotnou květinu, jejíž velikost bude záviset na velikosti mrkve, kterou jsme vzali.

Chcete-li vytvořit hrnec s mrkví, nakrájejte mrkev na kousky požadované délky (od 2 do 5 cm), uprostřed každého kousku vytvořte prohlubeň, do které můžete vložit cibuli nebo bylinky.

Řepové cibulové šperky

Cibule z tuřínu je vhodná k výrobě košíků a květin „lekníny“ nebo „lilie“.

Abyste získali lilii, je nutné cibuli rozkrojit do středu klikatě kolem kruhu a poté opatrně oddělit poloviny. Po demontáži žárovky do samostatných měřítek uvidíme „leknínové květiny“. Vložením jedné stupnice do druhé získáme lilii. Kruh srdce květu může být vyroben z plátků jiné pestrobarevné zeleniny nebo ovoce, například mrkve.

Chcete-li vytvořit košík, je nutné cibuli rozkrojit do středu klikatě v kruhu a poté rozdělit cibuli na dvě části a odříznout dna. Poloviny cibule rozložte na koše. Každý koš lze naplnit zeleným hráškem nebo strouhanou zeleninou.

Cibulové ozdoby jsou vhodné zejména pro saláty a rybí pokrmy.

Rajčatové dekorace

Z kulatých rajčat lze snadno udělat květinové dekorace. Nakrájejte oloupané rajče na polovinu, každou polovinu nakrájejte na tenké plátky, aniž byste je nakrájeli na střed. Když rozdělíme plátky, dostaneme rajský květ .

Dekorace ze zelené cibule

Na jedné straně nakrájíme předem zploštělé zelené cibulové peří a poté je podélně rozkrojíme a rozložíme - dostanete palmovou větvičku .

Ozdoby z červené řepy

Při práci s řepou je třeba mít na paměti, že pod ozdoby z červené řepy by měly být umístěny listy salátu, aby se neudělala řepná šťáva, a tím se změnila chuť zdobeného pokrmu a barevné schéma celé dekorace.

Z vařené řepy se snadno krájí různé kostky, kruhy a hvězdy . A pokud chcete vytvořit růži z červené řepy , nakrájejte řepu na polovinu a každou polovinu položte se štěrbinou dolů na prkénko a nakrájejte na tenké plátky. Umístěním desek svisle získáme růži.