Zemklunica je nový hybrid dvou bobulových plodin, získaný křížením velkoplodých zahradních jahod a evropských jahod.
Keře žížaly jsou vysoké, silné a dobře listnaté. Listy jsou hustě pubertální, světle zelené, zvlněné, neobvykle krásné. Stopky jsou vysoké, u některých odrůd vzpřímené, i když jsou bobule plně zralé. To znamená, že bobule se nešpiní a jsou méně zasaženy chorobami, zejména šedou hnilobou.
Kvetoucí žížaly jsou velmi dekorativní, protože současně mnoho květů kvete na stopkách tyčících se nad keři. Všechny květiny a bobule jsou převrženy a jejich množství je úžasné.
Téměř všechny květiny jsou svázány bobulemi. Bobule jsou červené, s jasně fialovým nádechem, průměrná hmotnost je 6–10 g, maximální hmotnost jednotlivých bobulí je až 15 g nebo více. Bobule jsou husté, vyzrálé, přenosné, mají vysoké dezertní vlastnosti a specifickou muškátovou vůni. Průměrný výnos z jednoho keře je až 250-300 g. Doba zrání bobulí je průměrná, o 3-4 dny později než rané odrůdy jahod.
Zemlunica je vynikající pro zmrazení jak ve formě pyré, tak ve formě celých bobulí, které si po rozmrazení dokonale zachovají svou chuť a aroma.
Je technologičtější a zároveň předčí zahradní jahody chutí a vůní. Z jahod zdědila výnos a velikost bobulí, z jahod - zimní odolnost, vysoké květní stonky, odolnost vůči chorobám a muškátovou vůni bobulí.
Zahradníci, kteří ji dlouhodobě pěstují, ji nazývají zázračnou bobulí. A toto není vymyšlený epiteton v této rostlině se úspěšně kombinují takové vlastnosti, které matka příroda nemohla kombinovat:
- Úžasná krása vysokých majestátních keřů (během období květu není zahradní záhon v kráse nižší než květinový záhon) a estetický podlouhlý tvar velkých bobulí.
- Zimní odolnost, nenáročná péče a imunita žížaly proti mnoha chorobám (je odolnější a odolnější než zahradní jahody), díky čemuž potěší zahradníky sklizní i v chudých letech.
- Produktivita od 250 do 300 gramů nebo více na keř (v závislosti na odrůdě).
- Zvláštní sladká, někdy kyselá chuť a vždy s kořeněnou muškátovou vůní.
- Neupravené bobule žížal se nerozpadají a nezmizí bez ohledu na povětrnostní podmínky, ale „uschnou“ na keři a promění se v jakési „rozinky žížal“, které lze později sbírat a používat k přípravě zdravého čaje.
- Žížala zpracovaná na džem si zachovává estetický tvar bobulí, jejich barvu a vůni.
O odrůdách - v článku Zemklunik.
Pěstování žížal
Agrotechnologie pěstování žížal v podmínkách amatérské zahrady je téměř stejná jako u běžných odrůd zahradních jahod. Vousy se začínají formovat v polovině července a je jich spousta. Bičíky jsou velmi dlouhé, a proto je třeba je odstraňovat častěji, aby nedošlo k oslabení rostlin a ke snížení úrody příštího roku.
Vzhledem k hojné spotřebě živin pro tvorbu velkého počtu květů a vousů, silných listů, žížala vyžaduje krmení ve vysokých dávkách.
Proto musí být žížala kromě naplnění půdy organickými a minerálními hnojivy před výsadbou navíc (jednou za dva týdny) krmena tekutými organickými hnojivy, přičemž na 1 m2 se spotřebuje asi 10 litrů roztoku. m. Můžete také použít minerální hnojení.
Účinný je také listový obvaz žížal:
- na jaře na začátku růstu rostlin - se směsí manganistanu draselného, kyseliny borité a amonia s kyselinou molybdenovou v koncentraci 0,2% každého;
- na začátku kvetení a během růstu vaječníků - roztokem síranu zinečnatého (3 g na 10 l vody);
- v srpnu - s roztokem močoviny (1 polévková lžíce. lžíce na 10 litrů vody).
Agrotechnologie pěstování pozemšťanů je přesně stejná jako u zahradních jahod. Rozety by měly být vysazeny ve vzdálenosti 15–20 cm s řádkováním 40–50 cm a míra jejich přežití je velmi vysoká.
Pokud v červenci zasadíte rozety, pak příští léto vás vaše zahrada potěší dobrou sklizní bobulí. Rozety, vysazené koncem srpna - začátkem září, uvolní příští léto 1-3 stopky a můžete ochutnat pouze bobule.
Ale výkop lze úspěšně pěstovat pomocí staré kobercové metody a má dokonce určité výhody. Zaprvé je méně pracovně náročný, protože prakticky nevyžaduje odplevelení. Za druhé se zvyšuje odolnost rostlin proti mrazu, protože je mezi nimi malý prostor a půda je téměř úplně pokryta listy.
Za třetí, nebudete mít problémy se zničením záhonů, protože jahody tímto způsobem se obvykle pěstují v tříleté kultuře a nemá čas na vytvoření velkého kořenového systému.
Současně si mnoho zahradníků, kteří pěstují trpaslíka obvyklým způsobem, stěžuje, že pro ně může být obtížné zahradu zničit, protože rostliny si vytvoří silný kořenový systém a každou rostlinu musí prakticky „vykořenit“.
Nemoc trpasličí šedé hniloby je i v deštivých letech bezvýznamná - pouze 3–4% oproti 60–70% u jahod. Takové mírné poškození bobulí hnilobou je vysvětleno nejen nízkou náchylností hybridu k této nemoci, ale také neustálým větráním bobulí umístěných nad listy. Zůstávají čisté i za silných dešťů.
Mezi negativní vlastnosti žížal patří podstatně menší bobule než jahody a delší doba od kvetení po plodení. Existuje však mnohem více pozitivních vlastností a ve svém smyslu jsou mnohem významnější. Díky tomu je farmář pohodlným a výnosným bobulím, které roste v kolektivních zahradách.
„Uralský zahradník“, č. 22, 2020
