Sladký léčitel meloun

Meloun je jednou z nejstarších rostlin pěstovaných člověkem. Ve starověkém Egyptě to bylo známo již před 4000 lety, o čemž svědčí jeho dokonale zachované obrazy.

Melounový dárek na sever

Meloun má extrémně vysokou chuť a je samozřejmě nejoblíbenějším dezertním pokrmem. Melounová šťáva a džus dobře uhasí žízeň a zlepšují chuť k jídlu. Věděli jste ale, že milovaný meloun, který se konzumuje jako dezert jako pochoutka, je od starověku vynikajícím lékem?

Melounový džus porovnávají naturopatičtí lékaři a odborníci na výživu se živou vodou. Meloun má skutečně nejbohatší chemické složení. Obsahuje až 10% snadno stravitelných cukrů (hlavně glukózy a fruktózy) a velmi málo organických kyselin - pouze 0,1%. Buničina melounu obsahuje velké množství pektinových látek.

Meloun není bohatý na vitamíny, s výjimkou kyseliny listové. V minerálním složení dominují soli vápníku, sodíku, fosforu a hořčíku. Obsahuje také hodně železa (až 1 mg%), které příznivě působí na orgány krvetvorby, kardiovaskulární systém a žlázy s vnitřní sekrecí.

Meloun je jedním z lídrů mezi plody, ovocem a zeleninou, pokud jde o obsah hořčíku. K nedostatku této makroživiny, která je nezbytná pro udržení kardiovaskulárního systému, dochází v teple rychleji, protože hořčík se vylučuje potem a spotřebovává se velké množství tekutiny.

Skutečnost, že meloun je vynikajícím čisticím prostředkem, byla známa již ve starověku. Římané to jedli čerstvé a solené a vyráběli z nich med. Velký lékař Východu Ibn Sina napsal, že meloun má vlastnost „... očistit tělo a odstranit z těla nemoci, pokud jsou užívány neustále před jídlem.“

A dnes je sezóna melounů domácím svátkem pro pacienty s poruchami kardiovaskulárního systému, činnosti močových a zažívacích orgánů.

Buničina melounu má silný diuretický, mírný projímavý, choleretický a protizánětlivý účinek. Je užitečný při onemocněních jater a močových cest, při anémii a kardiovaskulárních onemocněních, u pacientů s aterosklerózou a vysokým krevním tlakem.

Silné diuretické vlastnosti melounu jsou způsobeny vysokým obsahem vody v buničině (minimálně 80%) a alkalickými sloučeninami. Alkálie převádějí soli vysrážené v moči - draslík, urát, oxalát - do rozpustnějšího stavu a zabraňují jejich tvorbě do písku nebo kamení. Melounová diuréza, která dobře vypláchne močové cesty, tyto soli a přebytečnou kyselinu močovou z těla odstraní.

Melounová šťáva je svou strukturou stejnou „živou“ vodou, která je v buňkách našeho těla a reguluje acidobazickou rovnováhu. To je zvláště důležité v případě zhoršeného metabolismu vody a solí, který je přítomen u pacientů s chronickým onemocněním ledvin, proto je meloun užitečný pro pacienty s nefritidou.

Odvar z melounových slupek se také používá jako diuretikum. Za tímto účelem vařte 1 díl drcených melounových slupek v 10 dílech vody a vezměte odvar z 0,5 šálků 3-4krát denně.

A pokud z čerstvé melounové kůry odstraníte tenkou povrchovou vrstvu (kůru) a osušíte ji, získáte silné diuretikum. Užívá se 0,5 lžičky před jídlem. Současně zlepšuje funkci střev u dětí.

Meloun Moskevská oblast Charleston F1

Melounová buničina je cenný dietní produkt. Pokud pacient potřebuje vykládku jídla, vyřeší se to konzumací až 2,5 kg melounu denně. Stejná strava se používá pro urolitiázu, cystitidu, pyelonefritidu. Přirozeně lze takové ošetření provádět v létě nebo na podzim, protože je téměř nemožné plně zachovat dužinu melounu pro její použití v zimě.

U ledvinových kamenů se zvyšuje alkalita moči pod vlivem alkalických látek obsažených v melounu, soli se stávají rozpustnými a vylučují se díky diuretickému účinku. Je tedy nutné usilovat o jednotnou spotřebu melounu, tj. jíst po částech i v noci.

Intenzivní tok moči také proplachuje ledviny a močové cesty a současně odstraňuje zrnka písku z těla.

Naplnění žaludku melounovou vlákninou způsobí rychlý pocit sytosti, který v kombinaci se silným močopudným účinkem činí meloun nepostradatelným pro lidi trpící těžkou obezitou. Tyto dny půstu jsou uspořádány 1–2krát týdně, přičemž se celá část melounu sní v 5–6 recepcích.

Například, co jiného můžete jíst s potěšením a ve velkém množství, pokud máte nadváhu? Současně dostat dost rychle, ale bez dalších kalorií? Samozřejmě, meloun.

Praxe ošetření melounem je jednoduchá: jíst meloun na snídani a na oběd. Pokud máte hlad, můžete to jíst s černým chlebem. U lidí s nemocným gastrointestinálním traktem může tato kombinace způsobit nadýmání, takže musí postupně zvyšovat části melounu a poslouchat pocity těla.

Meloun se používá k léčbě onemocnění jater, žlučníku a otoků spojených s onemocněním kardiovaskulárního systému. A bílá dřeň umístěná bezprostředně za zelenou kůrou má ještě silnější močopudný účinek.

Ale s onemocněním žlučových kamenů se melounové slupky také používají k čištění žlučovodů v lidovém léčitelství. K tomu je třeba nalít 5 lžící drcených a sušených krust do 1 litru vroucí vody a vařit na mírném ohni po dobu 25-30 minut. Poté nechejte vývar vařit při pokojové teplotě po dobu 35–40 minut a přefiltrujte. Bujón se užívá v 1 sklenici 20 minut před jídlem 4-5krát denně. Stejný vývar se používá pro onemocnění gastritidy a kolitidy.

Vzhledem k přítomnosti významného množství kyseliny listové je meloun užitečný pro jakýkoli typ anémie, pro onemocnění krve a hematopoetických orgánů během těhotenství a kojení. U anémie a ke stimulaci krvetvorby je nutné používat meloun bez jakýchkoli omezení.

Meloun je užitečný jako prostředek k odstranění cholesterolu z těla, při hypertenzi, dně, artritidě, cukrovce. Díky přítomnosti velkého množství vlákniny se zvyšuje střevní motilita a zlepšuje se trávení. Proto je melounová vláknina užitečná pro ženy trpící zácpou během těhotenství.

V lidovém léčitelství se na horečku a podráždění močových cest používá „melounové mléko“. Při jeho přípravě se melounová semínka rozdrtí v maltě, poté se rozemelou studenou vodou v poměru 1:10, dokud nevznikne mléčná kapalina, a podle chuti se přidá cukr. Přeceďte to a vypijte 1 čajovou lžičku 5-6krát denně.

Melounový olej obsahuje linolové a linolenové kyseliny a může být dobrou náhražkou drahého mandlového oleje a chutná skvěle.

Melounové slupky pro léčebné účely lze připravit pro budoucí použití. Musí být nakrájeny na malé kousky o velikosti nejvýše 1 cm, rozloženy na plech v jedné vrstvě a sušeny v troubě. Sušení lze provádět na dobře větraném místě chráněném před přímým slunečním zářením.

Léčba melounem se nedoporučuje u žaludečních a duodenálních vředů, onemocnění způsobujících zadržování tekutin v těle, kolitidy, gastritidy s vysokou kyselostí, průjem.

Meloun má ale ještě jednu vlastnost, je to dobrý „kosmetik“. Pro péči o pokožku obličeje se používají masky z buničiny melounu. Můžete ale také použít jednu šťávu, která vždy zůstane na talířích. K tomu je impregnována gáza složená do několika vrstev, která se poté aplikuje na pokožku obličeje a krku. Po 20 minutách se odstraní, zbývající šťáva se omyje vodou, na pokožku se nanese krém.

Tento postup lze použít každý druhý den, tonizuje suchou pokožku, která ztratila svoji pružnost. Melounová šťáva dobře osvěžuje a zlepšuje barvu, činí pokožku měkkou a pružnou

S pihy a nadměrnou pigmentací kůže se několikrát denně aplikuje emulze ze semen melounu, jak je popsáno výše.

„Uralský zahradník“ č. 34, 2016