Štíhlá ovesná polévka

Zadejte první kurzy Složení

Na 1,5 litru vody:

brambory - 200 g,

mrkev - 100 g

cibule z tuřínu - 100 g,

ovesné vločky - 150 g,

sůl,

koření podle chuti

čerstvé bylinky podle chuti.

Metoda vaření

Brambory oloupejte, nakrájejte na malé kousky nebo klínky, vložte do vroucí vody a vařte do poloviny.

Připravenou mrkev nastrúhejte na hrubém struhadle, oloupanou cibuli najemno nasekejte.

Přidejte mrkev, cibuli a ovesné vločky do hrnce s hotovými bramborami, vše společně vařte dalších 10-15 minut. Poté polévku osolíme a okoreníme, necháme hořet ještě 3 až 5 minut.

Před podáváním přidejte do každé porce nasekané čerstvé bylinky.

Poznámka

Jídlo patří do štíhlé nabídky.