Na 1,5 litru vody:
brambory - 200 g,
mrkev - 100 g
cibule z tuřínu - 100 g,
ovesné vločky - 150 g,
sůl,
koření podle chuti
čerstvé bylinky podle chuti.
Metoda vařeníBrambory oloupejte, nakrájejte na malé kousky nebo klínky, vložte do vroucí vody a vařte do poloviny.
Připravenou mrkev nastrúhejte na hrubém struhadle, oloupanou cibuli najemno nasekejte.
Přidejte mrkev, cibuli a ovesné vločky do hrnce s hotovými bramborami, vše společně vařte dalších 10-15 minut. Poté polévku osolíme a okoreníme, necháme hořet ještě 3 až 5 minut.
Před podáváním přidejte do každé porce nasekané čerstvé bylinky.
PoznámkaJídlo patří do štíhlé nabídky.