Zadejte druhé kurzy Složení Na 250 g koktejlu z mořských plodů (chobotnice, sépie, slávky, krevety, chobotnice):
kuskus - 100 g
česnek - 3 hřebíček,
olivový olej,
sójová omáčka,
libovolná směs mořských plodů podle chuti.
Metoda vařeníOloupejte česnek, nakrájejte hřebíček na několik kousků.
Na hluboké pánvi zahřejte olivový olej, přidejte nasekaný česnek, zahřejte ho na mírném ohni, aby vydával aroma, ale neopékal se. Odstraňte česnek z oleje a vložte do pánve předem rozmrazené mořské plody a posypte koření. Vařte asi 1 minutu, vypusťte z nich tekutinu do samostatné nádoby, přidejte do pánve sójovou omáčku a smažte mořské plody další 1 minutu.
Připravte kuskus podle pokynů na obalu, zřeďte vodu šťávou z mořských plodů, podle chuti osolte. Při vaření kuskus promíchejte vidličkou, aby se neslepil.
Hotový kuskus položte na porci nebo porcovanou misku se sklíčkem, hotové položte na kuskus a ozdobte misku podle svých představ.
