Čerstvý špenát - 200 g,
jablka - 2 ks zelené odrůdy,
čerstvý celer - 2 stonky s listy.
Metoda vařeníOpláchněte špenát, osušte ho na ubrousku.
Stonky celeru umyjte, hrubé části odřízněte, stonky nakrájejte na plátky.
Jablka umyjte, nakrájejte na čtvrtiny a jádra.
Vytlačte šťávu z jablek a celeru.
Vložte špenát do mixéru, přidejte šťávu a směs vyšlehejte do hladka.