Botanický popis a stanoviště
 |
Luční nebo luční (Filipendula ulmaria) je vytrvalá bylina z čeledi Pink. Stonky jsou silné, žebrované, hustě listnaté, vysoké až 2 m. Listy jsou přerušované, zpeřené, s 2-5 páry velkých vejčitě kopinatých postranních lístků a velkým, 3–5 prstem členitým koncem laloku. Listová čepel je shora lysá, tmavě zelená, zespodu tenká, s velkými zuby. Četné bílé květy se nažloutlým nádechem se shromažďují v hustém květenství corymbose-paniculate. Kvete v červnu až červenci.
Tato luční se vyskytuje v celém Rusku, s výjimkou Dálného severu, Dolní Volhy a Dálného východu. Přírodní rezervace výrazně převyšují potřeby, takže ji lze bez omezení sklízet, ať se nachází kdekoli. Najdete ji po okrajích a na mokrých loukách, takže se jí v každodenním životě někdy říká královna luk.
Tradičně se luční rostlina používala jako potravinářská rostlina. Všechny části rostliny, zejména květiny, jsou ideální pro sladké ovocné pokrmy i nápoje, kterým dodává sladkou chuť. Nejčastěji se používá v belgické a francouzské kuchyni. Všechny části rostliny, zejména květiny, jsou vhodné k dochucení sladkých dezertů i nápojů, kterým dodávají hořkosladkou chuť. Pokud jsou květiny namočené přes noc, dávají dobrou chuť a aroma vodě a smetaně. Luční zmrzlina se podává po vydatném jídle, aby nedošlo k pálení žáhy.
Hořkosladká vůně louky je již dlouho považována za příjemnou a používá se k vytvoření příjemné vůně v místnosti. Čerstvé květenství se nalije do silné vrstvy na podlaze a nechá se přes noc. Ráno byly uschlé rostliny vymeteny a vyhozeny, ale aroma zůstalo.
V Anglii byla luční směs smíchána s jinými bylinami, aby dochutila oblečení a ložní prádlo, něco jako moderní sáčky. Byla to oblíbená vůně anglické královny Alžběty I., i když ji mnozí považovali za velmi nepříjemnou, což se odrazilo v odmítavém lidovém názvu „šváb luk“.
Německý název pro rostlinu Mädesüß pochází ze skutečnosti, že dřívější luční květy byly přidány pro aromatizaci k medovému vínu, ale podle našeho názoru jednoduše - medovina. V němčině se tomuto vínu říká „pervitin“ a je v souladu se slovanským „medem“. Samotná medovina měla jednoduchou, jak říkají vinaři, plochou chuť, takže ji bylo nutné dochucovat buď drahým zámořským kořením, nebo tím, co rostlo po ruce. Druhá interpretace jejího názvu v evropských jazycích je spojena se starým názvem mokrých luk - Mede, na kterém se nejčastěji vyskytuje luční louka, a anglický název zní odpovídajícím způsobem loukově sladce, to znamená „sladce z luk“. Jako aromatická vůně se do šňupacího tabáku dříve přidávaly sušené květiny luční.
Léčivé a užitečné vlastnosti
Meadowsweet je stará léčivá rostlina. Zmínil se o něm dokonce i botanikův otec Theophrastus, anglický bylinkář John Gerard o této rostlině napsal v roce 1597: „... květiny vařené ve víně a poté opilé v podobě odvaru pomáhajícího při záchvatech čtyřdenní horečky.“ Lonicerus a Jerome Bock doporučili kořeny luční jako choleretikum a pro krvavý průjem. Bylina měla být použita externě, aplikována na nehojící se vředy a abscesy.
Léčivé suroviny. Suroviny louky jsou květenství, které je řezáno bez drsných stonků. Suší se roztažením v tenké vrstvě na papír. Během sušení je lepší surovinu nemíchat, protože se silně rozpadá.
Složení. Chemické složení lučních květů bylo studováno dostatečně podrobně. Byly v nich nalezeny flavonoidy, jejichž obsah může dosáhnout 4 - 7,9%, zejména kvercetin a kaempferol. Také identifikovány fenolové glykosidy - spirein, isosalicin a monotropitin; polyfenolové sloučeniny - kyselina kávová a ellagová.
V květinách louky byla zjištěna přítomnost antikoagulancia polysacharidové povahy - heparinu, až 0,2% éterického oleje. Existují taniny pyrogalické povahy - až 19,36%, malé množství kumarinu, kyseliny stearové a linolové, glyceridy těchto kyselin, pigmenty. V alkoholickém extraktu z lučních květů bylo nalezeno 2,6 mg /% kyseliny askorbové (v přepočtu na 100 g květin sušených na vzduchu).
Esenciální olej obsažený v květinách luční má silnou charakteristickou vůni medově zbarvené. Poprvé byl izolován z květů louky (tehdy nazývané Spiraea ulmaria L. ) švýcarským lékárníkem Pagenstecherem v roce 1834. Obsahuje asi 19 složek, z nichž hlavní je salicylový aldehyd (až 70%). Byly také nalezeny methylsalicylát, vanilin, heliotropin, benzaldehyd, ethylbenzoát a fenylethylfenylacetát.
Zbytek rostliny byl studován méně podrobně. Celá rostlina obsahuje glykosid gaulterin, který štěpí salicylový aldehyd. Při studiu alkoholického extraktu ze vzdušné části byly steroidy nalezeny v relativně vysokých koncentracích. Luční tráva obsahuje až 300 mg% vitaminu C, až 9% taninů, 1,29 - 10,7% flavonoidů (kvercetin, kaempferol, luteolin).
 |  |
Využití tužebníka v úředním a lidovém léčitelství
Proto je velmi široká škála aplikací a vysoká aktivita této rostliny. V současné době se v mnoha knihách o bylinných léčivech (Spiraeae flos, Flores Spiraeae, syn. Flores Reginae prati, Flores Spiraeae ulmariae, Flos Ulmariae, Ulmariae flores) doporučuje jako mírný lék proti bolesti a antipyretikum, což je vysvětleno obsahem salicylátů v něm. Květy a mladé listy louky se přidávají do čaje, ve kterém se etabloval jako dobrý diuretikum, protizánětlivý a protirevmatický prostředek. Meadowsweet inhibuje zvýšenou produkci žaludeční kyseliny a používá se k pálení žáhy. Obchodní název léku aspirin pochází ze dvou složek kyseliny acetylsalicylové - „A“ znamená acetyl a „spirin“ je jedním ze starých názvů luční - spirea, která obsahuje - spireic,to je kyselina salicylová.
Evropský lékopis používá travní saranče ( Filipendulae ulmariae herba), tj. Horní části výhonků odříznutých během kvetení. Ale v mnoha evropských farmaceutických dokumentech se také nachází pod starým názvem: spirea flowers - Spiraeae flos.
Meadowsweet se používá jako posilující, nedávno byly prokázány baktericidní, antipyretické, diuretické a protizánětlivé, protinádorové a imunomodulační účinky. Jak již bylo zmíněno výše, rostlina obsahuje salicyláty - rostlinný analog aspirinu a jak víte, aspirin má velmi silný dráždivý účinek na žaludek. Takže v louky, přes přítomnost velkého množství salicylátů, tato akce není pozorována. A můžete jej bezpečně užívat i při zvýšené kyselosti žaludeční šťávy.
 |
V Evropě se tato rostlina již dlouho používá jako antihelmintikum proti malomocenství, průjmům, záchvatům a ženským chorobám, jako antipyretikum a protizánětlivý prostředek proti nachlazení. Po nástupu syntetického aspirinu jeho význam v bylinné medicíně poklesl, ale v posledních letech se zájem opět zvýšil. Díky obsahu salicylátů se louka používá při dně a artritidě jako protizánětlivý a baktericidní prostředek při zánětu močového měchýře a uretritidě. V tomto případě je lepší jej použít v kombinaci s kopřivy a třezalkou tečkovanou. Jako diuretikum používané při onemocnění ledvin.
Květiny a travní louky se používají při onemocněních horních cest dýchacích, jako diaphoretik, při bronchiálním astmatu, jako spazmolytikum. Mají sedativní účinek, jsou předepsány pro hypertenzi, epilepsii, neurastenie, hypochondrie a další neurózy jako prášek na spaní.
Nedávno byla provedena řada studií o jeho farmakologické aktivitě. A výsledky překonaly nejdivočejší očekávání. V.G. Bespalov se spoluautory zkoumal antikarcinogenní vlastnosti odvaru z květů. V experimentech s chemickými karcinogeny odvar snížil počet nádorů mléčné žlázy, tlustého střeva a konečníku, mozku a míchy (rozdíly oproti kontrole jsou významné).
V experimentu vodno-alkoholová infuze květin úplně potlačila růst lymfaplastoidních buněk v koncentraci 50 μg / ml. Pokud jde o účinnost in vitro, přistupoval k takovým protinádorovým chemikáliím, jako je cyklofosfamid a 5-fluoruracil. V Petrohradě byl vyvinut komplexní lék, který je účinný při rakovině prsu, a mast na bázi vinylínu, která je účinná při cervikální dysplázii.
Ukrajinský fytoterapeut F.I. Mamchur doporučuje infuzi lučních květin pro rakovinu prostaty.
Na základě experimentů provedených v Ústavu lidského mozku Ruské akademie věd byla odhalena možnost použití lučních přípravků k léčbě poruch cerebrálního oběhu, jejich použití zvyšuje duševní výkonnost, zlepšuje neurodynamiku, pozornost, paměť, snižuje emoční poruchy a snižuje obsah celkového cholesterolu, beta-lipoproteinů. Ve srovnávací studii účinnosti působení lučních květů a klasických adaptogenů (eleuterokok, ženšen, aralia, lékořice), některých dalších rostlin (hloh, kozlík lékařský, jmelí, sušené řeřichy atd.) A přípravku „Tanakan“ byla stanovena velmi vysoká antioxidační a antihypoxantní aktivita lučních květů. ...
Recepty aplikací
Tinktura se připravuje ze suchých surovin s 40% alkoholu. 1 část květů se nalije 10 díly vodky a trvá na tmavém místě po dobu 2 týdnů. Poté filtrujte a užívejte 20–30 kapek 3x denně. Uvnitř tinktury se užívá na nachlazení, nemoci kloubů. Květinová tinktura má také antivirové vlastnosti a je dobrým prostředkem proti chřipce a oparu.
Luční má schopnost snižovat kyselost žaludeční šťávy a je účinný při pálení žáhy. Lze jej užívat ve formě jemně mletého prášku květenství , který se zapíjí malým množstvím vody.
Nálev je připraven následujícím způsobem: 2 čajové lžičky surovin na 300 ml vroucí vody. Trvejte na 3-4 hodinách a vypusťte. Vezměte 50 ml 4krát denně před jídlem.
Připravit zdravé a lahodné nápoje je snadné - Tinktura s loukou, Apple kompot s loukou.
Pěstování louky na místě
Pěstování rostliny na pozemku je docela jednoduché. Ale výsadbový materiál bude muset být přirozený. Oddenky vykopané na podzim nebo brzy na jaře na louce jsou vysazeny ve vzdálenosti 30-40 cm od sebe. Péče spočívá v odplevelení a 1–2krát za sezónu - hnojení organickými nebo minerálními hnojivy. Ale obejdete se bez nich a každý podzim přidáte 3–5 cm humusu nebo kompostu.
Je pro něj vhodné vlhké místo na místě, kde nebude růst žádná květinová kultura. Nebo můžete umístit rostlinu poblíž umělé nádrže, ale ne ve vodě.
Přečtěte si také Labazniki: pěstování, reprodukce, užitečné vlastnosti.
