Užitečné vlastnosti koriandru

Výsev koriandru (Coriandrum sativum)

Zelenina a semena koriandru mají složité chemické složení. Jsou bohaté na komplexní éterické oleje, pektin, vonné látky atd. Během procesu stárnutí semena mění svou barvu a obsah éterického oleje v nich klesá.

Listy a semena koriandru se vyznačují vysokým obsahem éterického oleje se složitým chemickým složením (od 0,5 do 1,2%), jehož hlavní složkou je „linalool“. Z jeho oleje se vyrábějí aromatické látky s vůní růže, lilie, konvalinky, fialové, citronové atd. Tento olej je silný baktericidní a antihelmintický prostředek.

Koriandr překonává mnoho kořeněných rostlin v obsahu rutinu, karotenu a dalších vitamínů a dokonce i citronu v obsahu vitaminu C.

Výsev koriandru (Coriandrum sativum)

Infuze a odvar z plodů koriandru se berou jako antiseptikum a choleretikum, na žaludek a nachlazení, jako sedativum a hojení ran, zvyšují sekreci žaludeční šťávy. Koriandrový éterický olej je široce používán v parfumerii. Užívání ve významných množstvích má však na srdce depresivní účinek.

V lidovém léčitelství se jeho semena používají hlavně při žaludečních onemocněních, při žaludečních a duodenálních vředech, při nadýmání, jako účinný prostředek proti červům atd. Ve všech těchto případech se používá infuze semen koriandru. Jsou součástí různých poplatků za lékárny - antihemorrhoidů, choleretik atd.

Koriandr

Chcete-li připravit infuzi, musíte nalít 1 lžičku drcených semen s 1 sklenicí vroucí vody, trvat na teplém místě v uzavřené nádobě po dobu 1 hodiny. Vezměte 0,25 sklenice 3-4krát denně 30 minut před jídlem.

Koriandr je již dlouho široce používán pro nachlazení, zejména pro chronický kašel a pleurisy. K přípravě infuze potřebujete 1 polévkovou lžíci. lžíce drcených semen (v jejich nepřítomnosti můžete také nalít zeleninu) nalijte 1 šálek vroucí vody, nechte 15 minut. Vezměte 0,3 šálku 4krát denně 30 minut před jídlem.

Koriandr je široce používán v léčivých přípravcích. Jako choleretikum se používá kolekce skládající se z 1 hodiny ovoce koriandru, 2 hodin květů imortelle a 1 hodiny listů máty. K přípravě infuze potřebujete 1 polévkovou lžíci. nalijte 0,5 l vroucí vody na lžíci nasekaného sběru, trvejte na teplém místě po dobu 20 minut. Vezměte 0,5 šálku 3-4krát denně 30 minut před jídlem.

K léčbě prostatitidy se používá kolekce, která se skládá ze stejného podílu plodů koriandru, semen jitrocele, cibule, petrželky a mrkve. K přípravě infuze potřebujete 1 polévkovou lžíci. nalijte lžíci směsi rozdrcené na prášek s 1 šálkem vroucí vody, zahřejte ve vodní lázni po dobu 30 minut, trvejte na teplém místě po dobu 15 minut. Vezměte 0,5 sklenice na prázdný žaludek 30 minut před jídlem, vypijte 1 sklenici v noci v posteli, již zahřátou topnou podložkou.

Při zánětu slinivky břišní s normální a zvýšenou sekrecí použijte kolekci skládající se z 1 lžičky koriandru, 4 lžičky byliny, 3 lžičky březových listů a 1 lžičky vlaštovičníku. K přípravě infuze potřebujete 1 polévkovou lžíci. nalijte lžíci kolekce s 1 sklenicí vroucí vody, vařte 30 minut. Vezměte 0,25 šálku třikrát denně před jídlem. Průběh léčby je dva týdny.

Výsev koriandru (Coriandrum sativum)

Se zvýšenou nervovou vzrušivostí (epilepsie, menopauza) používají bylinkáři infuzi nebo odvar ze semen koriandru. Nálev a odvar z koriandru má také sedativní a antikonvulzivní účinek.

Výsev koriandru (Coriandrum sativum)

A s depresí a snížením tónu centrálního nervového systému berou víno naplněné koriandrem. Pro jeho přípravu 3 lžíce. lžíce rozdrcených semen koriandru je třeba nalít 0,5 litru suchého červeného vína, trvat na tmavém místě po dobu 8-10 dnů, třepat denně, vypustit. Vezměte třetinu sklenice 2-3krát denně.

Čerstvá koriandrová šťáva má silný hemostatický účinek a používá se v lidovém léčitelství k těžkému krvácení. Tinktura z koriandru je dobrým lékem na hemoroidy.

Zahrnutí malého množství koriandru do stravy má příznivý účinek na zdraví žen: zmírňuje křeče během bolestivých období, zabraňuje krvácení z dělohy a zvyšuje kojení u kojících matek.

Přes všechny užitečné vlastnosti koriandru je nežádoucí jej zneužívat, což může vést k poruchám spánku, různým nervovým poruchám, zejména semenům rostliny.

„Uralský zahradník“, č. 50, 2018