Všechny fazole mají velmi rádi teplo, více než všechny tradiční plodiny, a fazole lima jsou ještě teplomilnější než všichni ostatní příbuzní.
Teplota . Pro pohodlný růst potřebuje rostlina teplotu alespoň + 18 ° C, lima netoleruje ani malé mrazy. Ale také nemá rád teplo nad + 30 ° C; v horku se tvorba vaječníků díky prakticky sterilnímu pylu prudce snižuje.
Vlhkost . Vlhkost vzduchu během vegetačního období by měla být mírná. Pokud je příliš suchý, pupeny spadnou.
A tato kultura nemá ráda silnou vlhkost půdy. Zvláště špatně reaguje na stagnující vlhkost v horních vrstvách půdy. Proto je lepší ji zasít na lehké půdy s dobrým provzdušněním. Na těžkých půdách fazole dozrávají pomaleji.
Půda . Lima dobře roste v neutrální nebo mírně kyselé půdě. Roste na jiných typech půd, včetně jílovitých, horských, kamenitých, ale v tomto případě je nutné doplnit palivo organickými látkami (kompost), potašem a fosforovými hnojivy. Dusík obvykle není nutné přidávat, protože samotná fazole je schopna je vytvořit a naplnit nimi půdu. Výjimkou mohou být velmi chudé půdy. Nejlepším předchůdcem fazolí jsou brambory a další lilek, okurky.
Podmínky pěstování . Pro výsadbu této kultury musíte vybrat dobře osvětlenou oblast chráněnou před možnými průvany. Na podzim je web vykopán a pro každý čtverec. do 30 - 40 g superfosfátu se přidá metr plochy. V případě potřeby se půda vápní rychlostí 300–500 g dolomitové mouky na metr čtvereční. Metr. Na jaře se připravené hřebeny uvolňují a hnojí komplexními sloučeninami v dávce 30–40 g na metr čtvereční. metr čtvereční.
Je možné vytvořit podmínky přijatelné pro růst tohoto jižního člověka na otevřeném poli pouze v oblastech s mírnějším teplým podnebím a ve středním pruhu bude nutné použít filmové skleníky nebo skleníky, zejména v rané fázi vývoje rostlin, kdy jsou mladé kořeny a výhonky nejvíce náchylné k poklesu teploty.
Výsev semen lima fazolí
Lima se vysévají, když pominula hrozba vratných jarních mrazů a půda se ohřála na teplotu nejméně + 15 ... + 16 ° C. K tomu obvykle dochází v posledních květnových dnech.
Při schématu čtvercového hnízdění se semena vysévají ve vzdálenosti 50-70 cm od sebe, s přihlédnutím k rychlému růstu a velikosti dospělých rostlin. Při výsadbě do řádků je mezi nimi ponechána mezera 30–45 cm, což snižuje vzdálenost mezi rostlinami na deset centimetrů. Kudrnaté jsou umístěny širší: až 90 cm mezi řádky a až 30 cm v řadách.
Semena se vysazují do hloubky 3 až 6 cm.V závislosti na odrůdě a schématu setí se na sto metrů čtverečních použije až 250 g semen.
Semena klíčí společně, zejména pokud teplota vzduchu dosáhne + 25 ° C. Sazenice se objeví do týdne. Po vyvinutí prvního pravého listu se schoulí, aby pomohly mladým rostlinám odolat nárazům větru.
Při sebemenší hrozbě prudkého poklesu teploty pokryjte oblast přistáním netkaným materiálem.
Péče o fazole Lima
Fazole Lima jsou rostliny krátkého dne. Pěstování tohoto typu fazolí se málo liší od zemědělských technik luštěnin tradičních pro ruského zahradníka. Hlavní potřebou rostliny během období kvetení, hromadného formování a zrání fazolí je vlhkost. Avšak hromadění a stagnace vody v půdě pro fazole lima je destruktivní, vláknité kořeny rostliny rychle hnijí a fazole umírají.
Další péče spočívá v mělkém pečlivém kypření půdy, pravidelném odstraňování plevelů a vrchním obvazu na půdách, které nejsou příliš bohaté na výživu. 10 gramů superfosfátu a dusičnanu amonného se aplikuje pod pouzdra na metr čtvereční.
Dvakrát za sezónu je nutné uvolnit půdu mezi řádky.
Kudrnaté odrůdy musí být směrovány vzhůru pomocí mříže nebo kolíků zatlučených v blízkosti každé z rostlin. K tomuto účelu můžete použít výsadbu kukuřice, která se stane přirozenou podporou fazolí. Pro normální vývoj a plodnost potřebuje hodně slunečního světla. Proto by měl být umístěn pouze podél okrajů výsadby. Pokud se kukuřice používá jako podpěra, pak se jedno semeno fazole zasije pro dvě jádra kukuřice.
Odolnost proti škůdcům a chorobám . Jednou z nejdůležitějších výhod lima fazolí je, že jsou docela odolné vůči chorobám a neatraktivní pro škůdce. Vůně jeho listů navíc děsí hmyz ze sousedních rostlin. Na tichomořském pobřeží Spojených států, kde se tato plodina pěstuje na významných plochách, je považována za přírodní repelent a je jako taková široce používána. Doporučuje se tedy umístit kudrnaté odrůdy limy poblíž altánů nebo oken zahradních domků - šetří před škodlivými komáři, komáry a muškami. A pokud zasadíte další hodnotnou luštěninu, dolichos, smíchanou s limou, můžete vytvořit živou ochrannou „clonu“ s mimořádnou dekorativností.
Sklizeň fazolí Lima
Rostliny fazole Lima žijí až 125 dní. Po vyklíčení, v závislosti na odrůdě a tvaru rostliny, sklizeň začíná za 18-14 týdnů. Na keřových rostlinách plodina dozrává o něco dříve než na vysokých popínavých odrůdách. Zralé fazole časně zralých odrůd se obvykle začínají sklízet po 70 dnech, pozdní - 90 dní po klíčení. Doba zrání fazolí lima se časem prodlužuje, někdy se plodnost prodlužuje o dva měsíce. Zelená semena se sklízejí v mléčném stavu - na začátku voskovité zralosti, dokud jejich kůže není hrubá a dřeň si nezachová šťavnatost. Sklizeň se proto provádí v několika fázích. Chcete-li zkontrolovat připravenost semen, stačí propíchnout kůži. Pokud je to obtížné, fazole jsou již přezrálé a budou chutnat horší.Tato čerstvá zelená semena lze skladovat pouze 10–14 dní v chladničce.
Po loupání se zralá sušená semena nalijí do skleněných nádob s těsně přiléhajícími víčky. V této formě můžete fazole skladovat až 6 měsíců, vždy na chladném a tmavém místě. Při nedodržení pravidel skladování mohou fazole rychle ztratit nejen svou původní chuť, ale také většinu živin.
Hodnota rostliny pro letní obyvatele nespočívá jen ve sklizni semen s jemnou chutí. Když jste na svém webu pěstovali fazole, můžete nadzemní část této rostliny použít jako zelené hnojivo. Uzliny s dusíkem vytvořené na kořenech fazolí obohacují půdu o tento základní prvek pro rostliny.
O blahodárných vlastnostech a kulinářském využití - na stránce Lima fazole.
