Je dobře známo, že nic samo o sobě neroste. Kulturní rostliny potřebují péči, jednou z nejdůležitějších činností je jejich zásobování vlhkostí. Dostatek vody je jednou ze základních požadavků všech rostlin, což je důležité zejména v létě. Voda rozpouští živiny a stopové prvky v půdě a poskytuje je kořenům rostlin jako půdní roztok. Je součástí rostlinných tkání; mnoho plodin obsahuje 95–97% vody. Dlouhodobý nedostatek vlhkosti způsobuje potlačení růstu, vyvolává nástup nemocí a často vede ke smrti rostliny. Vlhkost je obzvláště nezbytná pro rostliny během období nejaktivnějšího vývoje rostlin: během období počátečního růstu, kvetení a tvorby plodů. Pokud v tomto okamžiku rostlina pociťuje nedostatek vlhkosti, je výtěžek výrazně snížen,a v trvalých plodinách také příští rok, protože s nedostatkem vody jsou poupata špatně položena, což v příštím roce zajistí plodnost. Proto musí být nedostatek přirozené vlhkosti doplňován pravidelným zavlažováním, což je nezbytné opatření pro péči o všechny druhy plodin.
 |
Existuje několik dlouhodobých pravidel zavlažování, která se zahradníci snaží přísně dodržovat. Ale je všechno opravdu tak, jak tato pravidla stanoví? Zejména se tvrdí, že
1) mělo by být napojeno, i když ne příliš často, ale hojně. Polévání po kouscích každý den nedává smysl, protože voda zůstává v povrchové vrstvě půdy a kořeny rostlin ji nemohou používat. Kromě toho se voda rychle odpařuje z povrchu a rostliny ji ztrácejí. Při zalévání musí být půda nasycena vlhkostí 20-25 cm hlubokou, aby došlo k nasycení vodou na úrovni hlubokých kořenových vrstev. V takovém případě budou i při suchém povrchu půdy kořeny rostlin ve vlhkém půdním prostředí a nebudou trpět dočasným nedostatkem vlhkosti. U řady květinových a okrasných plodin je však kořenový systém umístěn mělce, v horní vrstvě půdy, a povrchové vysychání je pro tyto rostliny velmi nebezpečné, protože nejsou schopny využívat vlhkost z hlubokých vrstev.Rychlost a frekvence zalévání proto závisí na typu plodiny a hloubce kořenového systému rostliny.
2) plodiny by měly být napojeny na kořen, aby voda přímo napájela kořenovou oblast rostliny a nepoškodila její listí a výhonky, protože mnoho plodin je extrémně citlivých na vlhkost, která vyvolává nástup a vývoj plísňových onemocnění. Ve skutečnosti existuje řada rostlin, které trpí zaléváním listů, jako jsou petúnie nebo rajčata. S tímto tvrzením tedy můžeme souhlasit, ale s podmínkou: existují také vlhkomilné rostliny, které naopak vyžadují vysokou vlhkost půdy i vzduchu, a proto prostě potřebují zalévat listy.
3) nejpříznivějším okamžikem pro zalévání je časné ráno, kdy se země přes noc ochladí a zvlhčí rosou a teplota vzduchu není vysoká. I večerní hodiny jsou vhodné k zalévání, i když ohřátá země a horký vzduch způsobují nežádoucí odpařování vlhkosti. V žádném případě byste neměli zalévat na slunci, zejména v horkých dnech, protože takové zalévání se ukázalo být nejen k ničemu, ale může také ublížit rostlinám. To je způsobeno skutečností, že výsledný kontrast mezi teplotou vody a listí zahřátými na slunci a kořenovým systémem způsobuje v rostlině šok, který může způsobit inhibici jejího vývoje. Kapky vody na listí a stoncích rostlin na slunci navíc fungují jako čočky, které mohou způsobit popáleniny rostlinných tkání, poškození a vysušení listových desek.
 |
Nyní se na to podívejme z druhé strany. Voda je nezbytnou složkou pro provádění všech fyziologických procesů probíhajících v rostlině: fotosyntéza, pohyb organických sloučenin, absorpce minerálů ve formě půdních roztoků a voda také reguluje teplotu rostlin odpařováním z povrchu listu.
Proto rostlina potřebuje vodu především během dne, kdy slunce jasně svítí a fotosyntéza je nejintenzivnější. Výzkum byl prováděn po dlouhou dobu a bylo prokázáno, že zalévání během dne podporuje lepší růst rostlin a vyšší výnosy. Ale zahradníci nemají čas se ponořit do vědecké literatury a zkontrolovat výsledky získané vědci. Téměř všechny populární publikace doporučují metody vyvinuté v poválečném období, přičemž ignorují výsledky získané za poslední 3-4 desetiletí.
Faktem je, že pokud zaléváme naše výsadby ráno, pak rostliny absorbují vlhkost a stávají se pružnými. Když slunce vychází, výsledná voda se rychle odpaří, listy ovíjí, rostlina ztrácí turgor a veškeré úsilí našich sazenic směřuje k její obnově. Rostliny jsou pod tlakem kvůli nedostatku vody a přehřátí, intenzita fotosyntézy prudce klesá a v důsledku toho klesá výtěžek. Večerní zalévání obnovuje turgor, ale slunce již zapadlo a proces fotosyntézy se zastaví. Večerní zalévání navíc podporuje otevření průduchů na listech, zvýšení vlhkosti a snížení teploty vzduchu, což vytváří příznivé podmínky pro šíření spór parazitických hub. Rostliny oslabené stresem jim nevydrží. Tudíž,naše výsadby budou muset být ošetřeny fungicidy, aby se zachovala úroda.
Pokud během dne zaléváme nebo dokonce stříkáme výsadbu, pak tím zachráníme rostliny před ztrátou turgoru a přehřátím způsobeným nedostatkem vlhkosti, necháme rostlinu využívat nejproduktivněji (s dostatečným množstvím vody je fotosyntéza ve dne velmi intenzivní). V tomto případě se v listech syntetizuje velké množství organických látek, které jsou nezbytné pro růst rostlin a tvorbu plodiny, významně se zvyšuje velikost a chuť ovoce a zeleniny a jejich množství na rostlině.
Pokud jde o tvrzení, že vodní kapky na slunci fungují jako čočky a způsobují popáleniny, je také zásadně nesprávné. Proč se popáleniny na listech neobjevují na slunci po dešti, ale rostliny naopak vypadají svěže a pevně? Kromě toho, abyste způsobili popáleniny, musíte soustředit sluneční světlo na jedno místo po dostatečně dlouhou dobu (alespoň na několik minut). A to nelze udělat s kapičkami vody na listech. Za prvé, voda na slunci a také za přítomnosti větru se odpařuje a velikost kapiček rychle klesá, aniž by měl čas soustředit sluneční světlo na jednom místě po dlouhou dobu. Zadruhé, úhel, pod kterým sluneční paprsky dopadají, se také neustále mění díky rotaci Země, proto se neustále mění bod, ve kterém jsou tyto paprsky koncentrovány kapkou vody. Proto popáleniny, pokud jsou způsobeny slunečními paprsky,by měly mít podobu podlouhlého pruhu, a nikoli kulatou skvrnu, které nejsou na listech tak vzácné a jsou způsobeny houbami parazitujícími na rostlinách.
 |
Samozřejmě je třeba vzít v úvahu individuální vlastnosti rostlin (jak je uvedeno výše) a některé z nich by měly být napojeny na kořen, aby se voda nedostala na listy. Ale zbavit rostliny vlhkosti v nejproduktivnější denní době je prostě hloupé.
Samozřejmě, pokud zaléváte "přes listy", pak se doporučuje to udělat nejpozději do 16-17 hodin, aby rostliny vyschly až do večera a nebyl vyvolán vývoj nemocí.
Při zalévání rostlin je navíc třeba vzít v úvahu mnoho faktorů. Četnost zalévání závisí na struktuře půdy, její schopnosti zadržovat vlhkost, povětrnostních podmínkách a požadavcích na vlhkost konkrétních plodin, které se mohou velmi lišit. Zalévání všech druhů plodin by se mělo postupně, v několika krocích, pokud je to možné, několikrát vracet na již napojené místo. To je nezbytné, aby bylo možné vlhkost zcela absorbovat do země, změkčit ji a učinit ji vnímavou k přijímání nové části vody. Je důležité nevynechat okamžik, kdy zalévat. Suchý povrch půdy nemusí vždy signalizovat potřebu zalévání, protože půda v kořenové zóně může být vlhká a nevyžaduje další vlhkost.
Je velmi důležité nejen zajistit půdu vlhkostí, ale také ji pomoci udržet. Nejosvědčenějšími metodami udržování vlhkosti v půdě jsou mulčování a kypření půdy po zalévání. Mulčovací vrstva organických materiálů zachycuje půdní vlhkost, výrazně snižuje její odpařování z povrchu půdy a udržuje půdu ve volném, vlhkém stavu po dlouhou dobu. Uvolňování také významně snižuje odpařování půdní vlhkosti, protože ničí tenké kapiláry, kterými voda ze spodních vrstev stoupá na povrch půdy a poté se odpařuje. Pokud se půda po zalévání uvolní, vazba mezi spodními vrstvami a povrchem se zničí a vlhkost zůstane v půdním sloupci, dokud se neobnoví kapiláry. Uvolňování tedy nejen obohacuje půdu kyslíkem, což usnadňuje její přístup,ale také pomáhá udržovat poměrně stabilní vlhkost půdy.
Na závěr bych chtěl říci, že bychom neměli slepě důvěřovat převládajícím stereotypům. Je nutné sledovat nový vědecký a technický vývoj a aplikovat ho v praxi, což usnadní život nejen rostlinám, ale i vám samotným. Jako příklad mohu uvést takový vývoj jako kapkové zavlažování, které umožňuje udržovat obsah vlhkosti v půdní vrstvě obývané kořeny během vegetačního období na optimální úrovni bez silných výkyvů, typických pro všechny ostatní zavlažovací metody. Kromě toho tato metoda zavlažování významně snižuje spotřebu vody a má oproti jiným zavlažovacím metodám řadu výhod.
Přečtěte si články o moderních zavlažovacích systémech
Jednoduchý zavlažovací systém pro daný web
Automatické zavlažování webu
Zavlažovací systémy od společnosti "Volia"
 |
