Barevný rybíz

Všichni jsme zvyklí na černý rybíz, který je na druhém místě za zahradními jahodami v pěstitelských oblastech a pravděpodobně každý ví, že existují rybíz a další květiny, ale možná ne každý ví, které? Ukazuje se, že existují červené, růžové, vínové a dokonce i zelené rybízy, a to není jen barevné schéma ovoce, za barvou je odrůda pečlivě chovaná chovatelem. Dnes budeme hovořit o nejlepších odrůdách barevného rybízu, ale nejprve si krátce promluvme o tom, jak se liší.

Za prvé, vzhled - černý a zelený rybíz (ve skutečnosti je také černý, pouze jeho plody jsou zbaveny barvicího pigmentu - antokyan) - je to častěji šířící se keř s jemnějšími listy, který se dokonale reprodukuje zelenými a lignifikovanými odřezky a který musí být zasazen pod úhlem 45 stupňů, odřízněte všechny výhonky a ponechejte pouze jejich části se 4 až 5 živými pupeny. Kořenový systém černého rybízu je výrazný vláknitý, proto by měl být výsadbový otvor vykopán spíše široký než hluboký a při výsadbě by měl být sazenice zakopána. umístila ho, když předtím vyrůstal v dětském pokoji. Plody černého rybízu ve většině odrůd jsou velké, mohou dokonce přesáhnout váhu 4 gramy, ale v kartáči je jen málo z nich.

Barevný rybíz je poněkud odlišná rostlina, často odlupuje, odumírá a tvoří se nová kůra, jedná se o více nashromážděný, svisle orientovaný keř, často vyšší, s hrubšími listy a zcela zbavený „rybízu“. Je nutné zasadit červený rybíz svisle, řízky také, obvykle se horší zakořenily. Při výsadbě obvykle vykopávají hlubší a užší otvor, ale výhonky jsou také odříznuty a na každé části zůstávají 3-4 živé pupeny. Hmotnost plodů barevného rybízu je malá - více než 1 gram - to je již rekord, ale ve štětci jich může být třikrát více než v černém rybízu.

Veškerý rybíz - červený i černý, je samozřejmě třeba přinést na vaši zahradu. Může být vysazen jako na jaře - obvykle na konci dubna nebo uprostřed, pokud je jaro brzy, nebo na podzim - obvykle v říjnu. Vzdálenost mezi keři černého rybízu může být rovna 1,5 metru a mezi červenými keři bude stačit i metr.

Z chorob rybízu často napadá padlí a škůdců, roztočů, roztočů (častěji na černém rybízu) a mšic na černých a červenožlutých mšicích - na červeném rybízu. Můžete s nimi bojovat schválenými insekticidy, fungicidy a akaricidy, přesně podle pokynů na obalu.

Nyní popíšeme tři nejlepší odrůdy rybízu různých barev, promluvme si o jejich výhodách, zmíňme nevýhody a začneme černým rybízem.

• Shaman je nová odrůda černého rybízu s plody dosahující hmotnosti 2,9 gramu. Barva bobulí, jak se k tomuto rybízu hodí, je černá, jsou kulaté a mají tenkou slupku. Keř je téměř svislý. Bobule chutnají velmi sladce, mají příjemnou rybízovou vůni. Mezi výhody je třeba poznamenat vysokou zimní odolnost, odolnost proti suchu a tepelnou odolnost. Odrůda prakticky nezhorší a netrpí škůdci.
• Litvinovskaya - odrůda byla získána v roce 2016 a již se dokázala zamilovat do zahradníků, zejména kvůli svým úžasným bobulím. Jsou samozřejmě také černé, ale dosahují hmotnosti 3,3 gramu! Samotná rostlina roste aktivně, ale prakticky se nerozpadá. Kůra na bobulích je střední tloušťky, což usnadňuje jejich přesun z chaty do domu. Bobulová chuť je sladká, s dobře patrnou rybízovou vůní. Mezi výhody odrůdy je třeba poznamenat její zimní odolnost, odolnost proti suchu a tepelnou odolnost
• Veru - můžeme říci, že se jedná dokonce o starou odrůdu, která byla přijata v roce 2012 a všichni ji velmi milovali. Ale jak se to nemůže stát, když hmotnost bobulí této odrůdy může dosáhnout 4,2 gramů !! To je rekord mezi bobulemi rybízu a ani jedna odrůda angreštu tento rekord nepřekonala. Bobule odrůdy dozrávají poměrně brzy, jsou chutné, ale kyselost je cítit. Kůže je poměrně hustá, což umožňuje bobule dobře přepravovat a skladovat. Odrůda je mrazuvzdorná a odolná vůči suchu, ale bojí se horka, proto v extrémním horku může být v poledne keř zastíněn.

Pokud jde o odrůdy zeleného rybízu, jsou sice na úrovni vybraných a elitních forem a ještě nejsou ve státním rejstříku, ale velmi brzy se objeví a my vám o nich povíme, jedná se o incké zlato, smaragdový náhrdelník a Isis Tear .

Obecně lze říci, co lze říci - tento rybíz má spíše technický účel, chuť bobulí je průměrná, hmotnost zřídka přesahuje 2,0 gramů. Tento rybíz je jedinečný v tom, že ho mohou konzumovat lidé trpící alergií na antokyaniny, pokud je konzumován v malém množství, nebudou mít žádné negativní důsledky.

Nyní přejdeme k barevnému rybízu, začněme s bílým rybízem, odrůd je podstatně méně, pouze 10 kusů. Tři z nich lze označit za nejlepší: Minusinskaya Belaya, Smolyaninovskaya a Yuterborgskaya.

• Minusinskaya Belaya - odrůda byla získána v minulém století, ale dodnes je ve značné poptávce. Hmotnost plodů odrůdy dosahuje 1 gram, což je dobrý indikátor pro červený rybíz. Každý kartáč může obsahovat až 20 bobulí, to znamená, že samotný kartáč může vážit až 20 gramů, takže z dospělého pětiletého keře můžete sbírat téměř kbelík - osm kilogramů bobulí. Odrůda má průměrnou dobu zrání. Jeho bobule jsou chutné a zdravé, ale odrůda má mínus - průměrnou zimní odolnost, takže ve velmi drsných zimách může mírně zmrznout.
• Smolyaninovskaya - odrůda byla zařazena do státního rejstříku v 90. letech minulého století a roste téměř na každém místě. Vyznačuje se časným zráním, sněhově bílou se žlutými bobulemi o hmotnosti 0,6 g s příjemnou osvěžující chutí. Odrůda netrpí padlí a je odolná vůči chladu.
• Yuterbogskaya - tato odrůda byla zahrnuta do státního rejstříku před více než deseti lety. To znamená, že je docela mladý. Ceněn pro střední výšku, bělavě nažloutlé bobule o hmotnosti až 1,2 gramu, velmi chutné a jemné, i když s mírnou kyselostí. Odrůda se nebojí chladu, škůdců ani chorob.

Nyní pojďme k nejlepším odrůdám červeného rybízu - to jsou samozřejmě Viksne, Jonker Van Tets a relativně nová odrůda - Asya.

• Viksne - všichni milovníci červeného rybízu mají na svých stránkách vždy pár keřů tohoto rybízu. Odrůda je také ceněna pro skutečnost, že její bobule dozrávají dříve než ostatní, pro to, že jsou poměrně velké (0,6 g), a pro svou úžasně krásnou tmavou třešňovou barvu a příjemnou, i když s kyselostí, chutí. Další výhodou odrůdy je, že bobule visí velmi dlouho a nespadají. Mimo jiné stojí za zmínku nejvyšší odolnost proti suchu a odolnost proti padlí.
• Jonker Van Tets je další nádherná odrůda červeného rybízu, kterou také zbožňují milovníci této kultury. Tato odrůda je pouze zásobárnou pozitivních vlastností a kvalit. Existuje časné období zrání a univerzální účel a chutné bobule o hmotnosti 0,7 g, natřené jasně červenou barvou a dokonale přenosné, časná zralost a výtěžek více než šest kilogramů na keř a zimní odolnost a dokonce odolnost proti padlí. Pouze jedno minus - odrůda kvete brzy a může spadnout pod zpětné mrazy, tím trpí sklizeň, protože některé z květů umírají.
• Samozřejmě nelze ignorovat novinku - odrůda Asya byla zahrnuta do státního rejstříku před pěti lety, ale je již velmi populární. Bobule jsou ideálně zaoblené, bohatě červené, mají tenkou slupku a příjemnou chuť, dosahují hmotnosti 0,6 g. Odrůda nikdy nezmrazuje, je odolná vůči suchu, prakticky neochorie.

Fotografie od autora