Cherry sliva už není třešnička, ale ani krém

V Severní Americe, od provincie Mantoba v Kanadě a amerických států Minnesota na východě až po Montanu na západě, roste na prériích, na písčité a kamenité půdě velmi zajímavá rostlina peckovin - západní písečná třešeň nebo Bessey (Cerasus besseyi). Tato rostlina má mnoho pozitivních vlastností: nízký vzrůst, časnou zralost, bohaté plody, výjimečnou mrazuvzdornost kořenového systému a dobrou nadzemní část, snadnou reprodukci. Pokud jde o biologické vlastnosti, má tato rostlina mnohem blíže ke švestkám než k běžným třešní (nekříží se s nimi a nekorení se, když je na ně naroubována). Z přímého a reverzního křížení písečných třešní s různými druhy švestek byla získána nová rostlina peckovin - švestková třešeň.

Vishnesliva Omskaya Nochka

Poprvé byly hybridy třešní a švestek získány v 19. století slavným americkým chovatelem Lutherem Burbankem v kalifornské Santa Rosě. V zahradnické praxi však nenašli uplatnění. Později pro získání hybridů třešní a švestek vhodných k pěstování jako nové ovocné plodiny hodně udělal slavný americký šlechtitel Niels Gansen, který pracoval v Brookingsu v Jižní Dakotě. Na začátku 20. století získal asi 20 odrůd třešňových švestek, z nichž řada byla poměrně rozšířená v zahradách USA a Kanady. Pěstování některých z nich (Opata, Sapa, Cheresoto, Okiya, Oka atd.) Se od 30. let minulého století v naší zemi rozšířilo.Práce na získávání nových hybridů třešní a švestek v Severní Americe byly dosud provedeny ve významném množství (bylo získáno více než 20 odrůd, nyní pěstujeme Miner, Beta, Hiawatha atd.).

V naší zemi byly první odrůdy třešňových švestek získány ve 30. letech minulého století na experimentální stanici pro ovoce a bobule Dálného východu N.N. Tichonov ve městě Ussuriisk (Kroshka, Utah, Novinka, Dessertnaya Dálný východ). Později na experimentální stanici ovoce a bobulí v Krasnojarsku ve městě Krasnojarsk společně s A.S. Byla získána Tolmacheva, také odrůdy třešňové slivy Pchelka, Chulym, Yenisei, Samotsvet, Zvezdochka. Hybridy třešní a švestek, které nejsou zahrnuty do zahradnické praxe, získal H.K. Enikeev na Všeruském výzkumném ústavu zahradnickém v Michurinsku a na Moskevské experimentální stanici pro ovoce a bobule v Moskevské oblasti. Později V.S. Putov ve městě Chemal na místě podpory Chemalu ve Výzkumném ústavu zahradnickém na Sibiři obdržel odrůdu Lyubitelsky a D.S. Golovachev na experimentální stanici s ovocem a zeleninou v Čeljabinsku v Čeljabinsku - odrůda Čeljabinsk.Uvedené odrůdy třešňové švestky jsou vhodné pro pěstování ve středních a většině bodů severních zahradnických zón. Kromě toho současně V.S. Putov na Sibiřském výzkumném ústavu zahradnickém v Chemalu a Barnaulu, A.N. Venyaminov z Voroněžského zemědělského institutu ve městě Voroněž získal hybridy třešní a švestek křížením pískových třešní s různými druhy peckovin, vhodných pro jejich použití jako klonální podnože.

Odrůdy hybridů třešní a švestek mají řadu morfologických, biologických a ekonomických vlastností zděděných po pískových třešních, což je odlišuje od švestek. Rostou ve formě nízkých keřů, které v energických odrůdách dosahují výšky 2,5 - 3 m a průměru 3 - 3,5 m (Novinka, Dessertnaya Dalnevostochnaya, Utah, Opata, Okiya, Sapa). Rostliny odrůd Kroshka, Pchelka, Chulym, Miner, Beta, Hiavata, Lyubitelskiy jsou přírodní trpaslíci, jejichž výška a průměr keře nepřesahuje 1,5–2 m, což umožňuje jejich výsadbu v řadách ve vzdálenosti 1–1,5 m. Tyto odrůdy se vyznačují předčasnou splatností. Letničky zasazené do zahrady přinášejí první sklizeň ve 2. až 3. roce a ve 4. roce dosahuje 4–6 kg na keř. Plody většiny odrůd se velikostí a chutí od švestek liší jen málo. Drobné plody (3–6 g) mají pouze odrůdy Kroshka, Yuta, Chulym, Pchelka.

Všechny odrůdy třešní, s výjimkou Novinka, Yuta, Kroshka, Pchelka, Chulym, Lyubitelsky, nejsou v severní zahradnické zóně dostatečně odolné, ale jejich plody jsou stabilnější než švestky. To je způsobeno křovinatou povahou rostliny, která usnadňuje ohýbání větví k zemi a chrání je před mrazem sněhem, který je menší než u švestek, vzrušivostí květních pupenů během zimy a brzy na jaře, a proto jejich sníženou poškození při prudkých následných chladných okamžicích, pozdním kvetení , umožňující v některých letech zabránit škodlivým účinkům jarních mrazů.

Dříve odrůdy spojené s původem květu švestky Ussuri: Novinka, Kroshka, Utah, Pchelka, Chulym. Jejich kvetení začíná o 3-4 dny později než ussurská švestka (Prunus ussuriensis). Po 7-10 dnech, obvykle v období hromadného kvetení maloplodých odrůd jabloní a současně s třešní, kvete odrůdy hybridů spojené s původem čínsko-amerických a amerických švestkových druhů. : Opata, Sapa, Cheresoto, Okiya, Oka, Dessertnaya Far East, Amateur, Miner, Beta, Hiawatha.

Všechny odrůdy hybridů třešňových švestek jsou prakticky samoplodné a nevytvářejí plody opylování vlastním pylem. Odrůdy, které kvetou současně, jsou uspokojivě opylovány. Všechny odrůdy kvetoucí současně s třešněmi jsou dobře opylovány jeho pylem.

Hybridy třešní a švestek jsou teplomilnější a odolnější vůči suchu než odrůdy švestek Ussuri a čínských, proto s dostatečnou ochranou na zimu sněhem nacházejí příznivé podmínky pro kulturu v stepních a lesostepních oblastech Uralu a Sibiře. Cítí se také dobře v lesní zóně, ale zde jsou rostliny častěji poškozovány tlumením, zejména v zasněžených a relativně teplých zimách nebo na místech, kde se každý rok hromadí hodně sněhu. Stalo se to téměř u všech odrůd třešňových švestek v našem (Sverdlovském) regionu, například ve velmi zasněžené zimě 2016–2017, kdy téměř 100% jejich vysychání proběhlo bez jakékoli ochrany před podoprevaniya. Je pravda, že většina odrůd třešňových švestek má kořeny v naší zemi, po takovém podoprevanie se dobře zotavují.

Vzhledem k tomu, že většina odrůd třešní je v našich podmínkách nedostatečně mrazuvzdorná, musí být každý rok chráněny před mrazem sněhovým přístřeškem, a proto by měla být pomocí této techniky současně přijata opatření na ochranu těchto rostlin před vysycháním. K tomu je nutné, aby celková hloubka sněhové pokrývky během zimy nepřesáhla 40, maximálně 50 cm a půda pod rostlinou je zmrzlá do hloubky 30–40 cm, čehož se obvykle dosáhne výsadbou rostlin na kopcích, šachtách a několikrát během zimy probodáváním sněhu v kruzích v blízkosti kmene v blízkosti rostlin se silným dřevěným kůlem nebo dočasnou instalací od začátku tvorby sněhové pokrývky v rostlinách různých umělých struktur pro zmrazení půdy.

Reprodukce třešňových švestek

Všechny odrůdy hybridů třešní a švestek zdědily po třešni sklon k snadnému vegetativnímu rozmnožování. Zelené řízky úspěšně kořenují ve filmových sklenících nebo ve školkách pokrytých filmem. Lze je také úspěšně množit vodorovnými a svislými vrstvami, jak je tomu u rybízu a angreštu, a za použití speciální technologie a lignifikovaných řízků.

Zkušenosti s pěstováním třešňové švestky

Mám téměř 60 let zkušeností s pěstováním třešňových švestek v našich podmínkách. Za prvních 20 let jsem pěstoval 3 odrůdy třešňové švestky, vybrané N. Ganzenem: Opatu, Sapu, Chereso, jejichž řízky byly získány z Michurinsku. Jako pažba byla použita třešeň a švestka Ussuri. Když byly keře kryté na zimu, rostly normálně a přinášely ovoce. Aby se zabránilo podoprevanie sněhu na kmenech poblíž keřů, byl opakovaně po všech silných sněženích probodán silným kůlem. Přes toto, na konci jejich vegetačního období, byly z podoprevanie ztraceny 2 keře.

Tyto odrůdy měly následující vlastnosti (popis odrůdy Opata bude uveden níže). Plody odrůdy Sapa dozrály koncem srpna a odrůdy Cheresoto až v polovině září a velmi zřídka měly čas na normální zrání. Maximální hmotnost plodů odrůd Sapa a Cheresoto dosáhla 18–20 g. Chuť odrůdy Sapa byla průměrná (kvůli svíravosti), odrůda Cherezoto byla špatná (kvůli svíravosti a nedozrávání). Barva kůže je velmi krásná, téměř černá, s fialovým květem. Barva dužiny odrůdy Sapa je tmavě červená (velmi dobrá v džemu). Sklizeň odrůdy Sapa v příznivých letech dosáhla 15 kg. Keře odrůdy Cherezoto byly po 5 letech odstraněny ze zahrady kvůli špatné chuti a nezrání plodů a odrůdě Sapa byly ponechány 2 keře jako opylovače odrůdy Opata.

V krutých zimách všechny části koruny keřů všech odrůd třešní švestek, které nebyly pokryty sněhem, zmrzly na úroveň sněhu; v běžných zimách bylo pozorováno částečné poškození nekrytých vytrvalých a ročních větví a ovocných pupenů hojně plodících keřů.

Za posledních 39 let pěstuji odrůdy nejnovějšího amerického a kanadského výběru a výběru N.N. Tichonov a V.S. Putova. Odrůdy byly pěstovány Dessertnaya Dalnevostochnaya, Pchelka, Chulym, Lyubitelskiy, Miner, Beta, Hiavata a stará odrůda Opata, která se dobře projevila již dříve. Kromě toho jsme testovali klonální podnože hybridů třešní a švestek 11-19 a 19-1 a nízkoteplotní podnože hybridů višní s Aflatunia ulmifolia (Aflatunia ulmifolia) 140-1, 140-2, 141-2, 144-1 vybraných V.S. Putova. Řezy pro roubování byly získány od Sibiřského výzkumného ústavu zahradnického (Barnaul) a experimentální stanice Dálného východu VNIIR (Vladivostok). Ussuri švestka byla použita jako podnož pro odřezky třešní.

Navzdory vynikajícím vlastnostem plodů odrůda Dessertnaya Dalnevostochnaya vykazovala velmi nízkou zimní odolnost, jejíž keř byl kvůli silnému svislému růstu výhonků a větví velmi špatně vytvořen pro požadované ohnutí k zemi a spolehlivé pokrytí sněhem. Tři keře této odrůdy uhynuly během prvních 10 let jejich růstu v důsledku silného zamrznutí koruny.

Odrůdy: Lyubitelsky, Pchelka, Chulym se ukázaly jako docela mrazuvzdorné bez sněhové pokrývky. Kromě toho se odrůda Lyubitelsky ukázala jako velmi zimovzdorné ovocné pupeny, přinesla ovoce i při vážném poškození dřeva a kůry po poměrně silných zimách. Odrůdy Miner, Beta, Hiavata, Opata vyžadovaly povinnou sněhovou pokrývku, avšak kvůli slabému růstu a poklesům větví keřů těchto prvních tří odrůd byla tato technika pro ně mnohem snazší než pro odrůdu Opata. Sedm keřů naroubovaných na podnoži švestky usssurské zemřelo na útlum v procesu dlouhodobého pěstování těchto odrůd v různých obdobích. Po nahrazení padlých roubovaných třešní švestkami zakořeněnými takovými rostlinami byly ve velmi zasněžených zimách pozorovány pouze 2 případy úhynu jejích rostlin,ačkoli sníh pod nimi byl během zimy opakovaně probodáván silným kůlem. Popis odrůd, které jsem testoval ve své zahradě, je uveden níže.

Konec v článku Odrůdy Cherry Plum.

„Uralský zahradník“, č. 8, 2018