Na západním konci Země, poblíž oceánu, kde se den sbíhal s nocí, žily krásně vyjádřené nymfy Hesperidů. Jejich božský zpěv slyšel pouze Atlas, který na svých bedrech držel oblohu a duše mrtvých, smutně sestupujících do podsvětí. Nymfy se procházely v nádherné zahradě, kde rostl strom a ohýbal těžké větve k zemi. V jejich zeleni jiskřily a skrývaly se zlaté plody. Dali každému, kdo se jich dotkne, nesmrtelnost a věčné mládí. (Herkulesovy výkony)
Citrusové plody jsou opravdu velmi užitečné, obsahují velké množství vitaminu C a také vitamíny P, skupinu B, karoten, kyselinu citrónovou, cukr. Kromě toho všechny vylučují fytoncidy - biologicky aktivní látky, které potlačují vývoj patogenních bakterií. Na jaře, v létě a někdy i na podzim potěší citrusové plody bílé, i když malé, ale často rostoucí celé shluky květin s příjemnou jarní vůní jasmínu a konvalinky současně.
Nyní, když úžasná jablka hesperidů ztratila mýtickou svatozář a již nejsou vzácnou exotikou, se citrusové stromy se zralými jedlými plody mohou stát nádherným dárkem pro nový rok (nejen). Zde je spousta věcí, které na pultech ovoce nenajdete:
Citron (Citrus x limon) je hybridní rostlina, pravděpodobně výsledkem přirozeného křížení citronu a pomela, historicky nejoblíbenější citrus v našich domovech. Je ale poměrně obtížné vytvořit z citronů kompaktní hustý strom. Existuje mnoho dobře plodících odrůd, jako jsou Pavlovsky, Novogruzinsky, Kursky, Maikop, Irkutsky atd. Citrony se také často nazývají některé hybridy citronu s jinými citrusovými plody:
- Ponderoza je hybrid citronu s citronem ( C. x limon x C. m edica,), velmi jednoduchý v kultuře, bohatě kvete a snadno vytváří ovoce.
- Meyer Lemon (Citrus x meyeri ), citron nebo grep hybridní a oranžová ( C . X limon x C . X ráj , nebo C , sinensis ).
- Lunaria - citron hybridní papeda ( C . X limon x C . Papeda ).
Mandarinka ( Citrus reticulata ) - Tento citrus vytvořil mnoho přírodních hybridů, včetně pomeranče, calamondinu, a je široce používán lidmi k vývoji nových odrůd a hybridů. Mandarinka má tendenci růst v poměrně kompaktním a hustém stromu, který se snadno formuje.
Oranžová (Citrus x sinensis) - hybrid získaný ve starověku, je zjevně výsledkem křížení mandarinky (Citrus reticulata) a pomela (Citrus maxima). V kultuře je nyní mnoho odrůd. Oranžové stromy mají tendenci růst vertikálně a rostou poměrně velké.
Clementine ( Citrus x clementina ) - jedna z variant hybridu mandarinky a pomeranče, má velmi chutné ovoce. Tvar růstu je střední mezi oranžovou a mandarínkou.
Citron ( Citrus medica ) - někdy se vyskytuje v prodeji ve formě malého stromu, který nese kulaté plody s porézní silnou slupkou. Ale populárnější je neobvyklá verze „Buddhovy ruky“ s plody ve formě prstů složených dohromady. Ovoce neobsahuje dužinu.
Kumquat , Kinkan nebo Fortunella (Citrus japonica) - někteří vědci nepatří do rodu Citrus, ale do blízkého rodu Fortunella, snadno se kříží s jinými citrusovými plodinami a dávají nové hybridy, jejichž příkladem jsou Calamondin a Limonella. Velmi dekorativní, roste jako kompaktní strom, sladké plody se konzumují spolu se slupkou.
Calamondin ( x Citrofortunella microcarpa ) se jeví jako hybrid mandarinky a fortunelly (Citrus reticulata x Citrus japonica) , který se ve volné přírodě nenachází. V prodeji je jak kultivar se zelenými listy, tak pestrá forma. Roste většinou kompaktní a elegantní, snadno tvarovatelný.
Limonella nebo limequat (Citrus limeguat) je hybrid mezi kumquatem a vápnem (Citrus japonica x Citrus aurantiifolia), podobný vzhledu jako citron, s limetkovou příchutí v nezralých plodech a hořkosladkou dužinou ve zralých plodech.
Grapefruit (Citrus x paradisi) - má také hybridní povahu, pravděpodobně odvozenou z křížení pomeranče (Citrus x sinensis) a pomela (Citrus maxima). Docela velký strom, vhodnější pro pěstování v prostorných zimních zahradách nebo sklenících.
Kukle (Citrus x 'Kucle') je hybrid Fortunella Margarita a Clementine ( Citrus japonica 'Margarita' x Citrus s lementinou ) . Krásný hustý strom, plody kulatého hruškovitého tvaru.
Oranžová ( Citrus aurantium ) je kompaktní, hustý strom s malými listy, velmi pomalým růstem, vhodný pro formování bonsai.
Bergamot (Citrus bergamia) - získaný křížením pomeranče ( Citrus aurantium ) a citronu ( Citrus medica ). Nejlépe známý jako prostředek na aromatizaci čaje.
Velké, vytvořené ve formě standardních stromů a menší exempláře k nám přicházejí z holandských aukcí, pěstují se v Itálii, Portugalsku a Izraeli. Docela často najdete skleníkové kořeny řízků různých odrůd citronu, grapefruitu, mandarinky, pomeranče. Mnoho odrůd, včetně ozdobnějších, je rozmanitých a nachází se mezi sběrateli a amatérskými pěstiteli květin.
Jak rozlišovat citrusy
Většina citrusových plodů má trny v paždí listů. Největší trny jsou v citronu a oranžové barvě; mohou chybět v citronu. Mandarinky mají zřídka trny. Jejich přítomnost nebo nepřítomnost však často nezávisí na druhu, ale na odrůdě a podmínkách pěstování.
Na řapících citrusových plodů, které se nazývají křídla, jsou zvláštní rozšíření. Citron má zaoblený řapík a nemá křídla, mandarinka má malá křídla, pomeranč má střední velikost a grapefruit je srovnatelný co do velikosti s listovou čepelí.
Co je třeba vzít v úvahu při nákupu
- Jak lákavé je koupit citrusovou rostlinu, zjistěte, zda jí můžete poskytnout dobré světlo a chladnou zimu. V opačném případě budete zklamáni a budete litovat vynaložených peněz se vší jednoduchostí péče o rostlinu. O pěstování - v článku Citrusové rostliny doma.
- Zdržte se příležitostného nákupu citrusových plodů na trzích. Nikdy nekupujte rostliny s holými kořeny nebo nedávno pokryté půdou. Míra přežití citrusových rostlin s narušeným kořenovým systémem je extrémně nízká; tyto rostliny téměř vždy umírají.
- Nezapomeňte věnovat pozornost celkovému stavu rostliny. Citrus by nikdy neměl svléknout listy. Jemně protřepejte a pokud máte několik spadlých listů - odmítněte koupit. Taková rostlina je silně vyhublá, prošla silným stresem a je pravděpodobné, že během několika dní zcela zbaví listů.
- Nezapomeňte zkontrolovat rostlinu, zda neobsahuje škůdce. Pokud si všimnete bílých hrudek, které připomínají vatu, je rostlina ovlivněna červy. Pokud jsou na kmeni, výhoncích a listech plaky připomínající voskové kapky, které lze snadno odstranit nehtem, pak je to pochva. Oba škůdci jsou velmi snadno přeneseni do sousedních rostlin a je obtížné je odstranit. Při nákupu takové rostliny buďte připraveni na zdlouhavý postup kontroly škůdců. Nekupujte rostliny s černými výhonky - jsou ovlivněny houbovými chorobami.
- Při přepravě rostliny domů v chladném období je nutné ji pečlivě zabalit a nevystavovat ji chladu - silné chlazení a prudký pokles teploty způsobí pád listů.
A ještě jeden tip - nespěchejte s transplantací hned, nejprve se seznamte se zvláštnostmi pěstování citrusových rostlin.