Plody pepina se konzumují čerstvé jako dezert poté, co se z nich odloupne kůže. Pro ovocné saláty se používají zralé plody melounové hrušky a pro zeleninové saláty se používá velké nezralé ovoce, které chutná jako okurky. Melounové hrušky se používají k výrobě vynikajícího džemu, džemu, kompotů, ale lze je také solit a konzervovat. Obecně platí, že univerzální ovoce: ovoce i zelenina současně, nebo, jak se nyní říká, „2 v 1“.
