Mnoho zahradníků stále pěstuje staré maloplodé odrůdy rybízu. Například se mě někdy ptají, jestli pěstuji rybíz Dovek. Ano, jednou, před patnácti lety, byla považována za velkoplodou: má bobule 1,5 - 1,8 g. A dnes je to zastaralá odrůda, považovaná za maloplodou.
Nové odrůdy, které vědci vytvořili v posledních letech, mají bobule 4–5,5 g. Jsou produktivnější, odolnější vůči chorobám a škůdcům. Jsou sladce ovocné, s dezertními bobulemi, jsou časně zralé, později dozrávající, obecně, pro každý vkus.
Zahradníka vždy trápí věčná otázka: jaké odrůdy zvolit? Chci se podělit o některé výsledky mých každoročních zahradnických testů v posledních letech. Testuji desítky odrůd, poté vyberu nejlepší z nejlepších a množím se.
 |
Rybíz je jednou z nejvíce plastických plodin. Proto si zde můžeme dovolit vybírat odrůdy podle našeho vkusu - v našich zahradách budou dobře růst a plodit. Po testování odrůd výběru Čeljabinsk, Altaj, Brjansk a Oryol jsem se rozhodl zastavit u odrůd výběru Orlov VNIISPK. Tyto odrůdy mě přilákaly brzkým vstupem do plodnosti (doslova ve druhém roce), velkoplodou, příjemnou chutí bobulí a vysokou odolností vůči hlavním chorobám a škůdcům rybízu. Některé odrůdy s vysokou zemědělskou technologií se doslova přetěžují sklizní, zatímco jiné jsou schopny přinést plody ročně a dobře s minimální údržbou.
Samostatně o velikosti bobulí. Pro srovnání: bobule dříve rozšířené odrůdy Pamyat Michurina mají hmotnost 0,7-0,9 g a hmotnost bobulí odrůd Orlov a Altaj, které jsem testoval, je od 2,5 g do 5,5 g. Jeden z našich zahradníků, který se na ně podíval v mém zahrada, zvolal: "Odrůdy jsou chváleny, velké jako třešně, ale tady jako hrozny!" Proto jsem se rozhodl podrobněji zabývat jejich charakteristikami.
- Lucia- paleta středně zralých, rychle rostoucích a velmi výnosných. Keře jsou nízké, středně rozšířené. Bobule jsou velké a velmi velké (3,6-5,5 g), jednorozměrné, velké jak na začátku, tak na konci shluku. Odrůda je odolná vůči mnoha běžným chorobám. Kvůli ročním vysokým výnosům spotřebovává spoustu živin a je vybíravý vůči zemědělské technologii. Při nedostatečné zemědělské technologii mohou keře rychle stárnout.
- Hercules je pozdně zralá odrůda. Bush je silný, se silnými výhonky, vzpřímený, trvale vysoký výnos. Bobule jsou velké (3-3,6 g), jednorozměrné, dezertní chuti, s tenkou slupkou. Zahrnuje zahradníky svou vysokou zimní odolností a také proto, že není příliš náročná na podmínky pěstování.
- Poklad je časně zralá odrůda. Bobule jsou velké, 2-4 g, sladké a kyselé chuti. Bush je poddimenzovaný, polorozprostřený, výnos je vysoký. Odolný vůči chorobám a škůdcům.
- Bummer - navzdory svému jménu se ukázalo jako vynikající vysoce výnosná, středně pozdní odrůda: bobule jsou velké, až 3-3,5 g, chuť je příjemná, sladká (4,8 bodu), výtěžek vysoký. Keře jsou docela silné, trochu se rozšiřující. Po sklizni časně zralých odrůd po dlouhou dobu "zachází" se svými sladkými bobulemi přímo z keře.
- Prolamované - v mnoha charakteristikách je podobné předchozí odrůdě, ale liší se od ní v dřívějším zrání - doba zrání je průměrná. Bobule jsou sladké. Toto je nejvyšší výnosná odrůda v mé zahradě.
- Milost- rychle rostoucí, velkoplodá a vysoce výnosná odrůda se středně ranou dobou zrání. Bobule jsou velké, s dezertní chutí. Bush je silný, vzpřímený. Výnos je vysoký. Tato řada zahradníků potěší skutečností, že není vůbec ovlivněna padlí a je odolná vůči roztočům.
 |
- Exotika je vysoce výnosná a velkoplodá odrůda. Bobule o hmotnosti 3,5-5 g, rovnoměrné po celé délce štětce, velmi příjemné na chuť. Toto je možná nejrozmanitější odrůda časně zralého černého rybízu pro podmínky středního Ruska. Keře jsou silné, silné, vztyčené. Větve, i pod tíhou hojné sklizně, jsou slabě nakloněné k zemi. Odrůda je brzy rostoucí, v mých rozmnožovacích záhonech dokonce i některé odřezky podzimního období výsadby na další rok kvetou a snaží se přinést ovoce, ale přirozeně takové květiny odstraňuji. Výhonky prvního roku jsou silné, silné. Odrůda je odolná proti padlí. Věřím, že tato odrůda má právo zaujmout místo v každé zahradě.
Z odrůd červeného a bílého rybízu byly velkoplodé: Jonker Van Tets (červený), Holland Pink a Versailles White. Tyto odrůdy mají další pozitivní kvalitu - bobule visí až do zimy, aniž by se rozpadaly, a hodujeme na rybízu přímo z keře, když v zahradě nejsou žádné jiné bobule.
Jonker Van Tets( Jonker van Tets ) - odrůda raného dozrávání. Keř je silný, vztyčený (s věkem se šíří více), hustý, rychle se tvoří. Vstupuje do plodnosti brzy. Liší se časným kvetením, odolnost proti padlí. Slabě zasažen antracnózou, středně ledvinnými roztoči a mšicemi. Bobule střední velikosti 0,7 - 1,4 g, jasně červené, s hustou, průhlednou slupkou příjemné jemné chuti.
- Versailles White - odrůda středního dozrávání. Roste dobře i ve špatných půdách. Keř je středně velký, rozšiřující se, široký, nepravidelného tvaru. Štětec je dlouhý. Bobule střední velikosti s dlouhým řapíkem, lehce krémové, kulaté nebo mírně stlačené od pólů, průhledné (jsou viditelné žíly a semena), kyselá chuť, šťavnatá. Zrání je přátelské. Průměrná zimní odolnost, není odolná vůči antraknóze.
- Gollandskaya Rosova je středně zralá odrůda. Bush je silný, mírně se rozšiřující. Štětec je dlouhý. Bobule jsou poměrně velké (0,9–1,1 g), jasně růžové, průhledné, sladké, dezertní chuti. Samoúrodné a produktivní - až 9 kg na keř). Dobře reaguje na péči. Středně odolný vůči antraknóze, poměrně odolný vůči jiným houbovým chorobám. Průměrná zimní odolnost.
Pokračuji v testování dalších nových. Na jaře se chystám zasadit zcela novou, velmi velkoplodou odrůdu - Arcadia . Podle charakteristik autorů - GA Plenkina, TP Ogoltsova, - kombinuje velkoplodé s vysokou odolností proti padlí a roztočům.
Tajemství péče
Snažím se udržovat půdu pod rybízovými keři v létě uvolněnou.Ale protože kořeny rybízu jsou umístěny blízko povrchu půdy, povrchně a opatrně se uvolňuji. Po jarním uvolnění vždy rozmetám řádkovou vzdálenost 5-6 cm vrstvou shnilého hnoje, která pomáhá zadržovat vlhkost po celé léto, brání růstu plevelů a zároveň je dobrým hnojivem.
Rybíz je kultura milující vlhkost. S včasným zaléváním jsou bobule mnohem větší. Kritická období jsou počátkem tvoření bobulí a dobou jejich nalévání. Sušení půdy v této době může vést k rozdrcení a rovnoměrnému zbavení bobulí.
V suchém počasí zalévám rybíz obvykle jednou za 8-10 dní a pod každý keř nalévám 5-6 kbelíků vody. Zalévám pouze na kořen, ne zvlhčuji samotný keř, abych nevyvolával vývoj padlí.
Pokud se ukázalo, že podzim je suchý, koncem září - začátkem října provádím zavlažování výsadby vodou.
Top dressing
Pokud byla před výsadbou sazenice jamka na výsadbu dobře naplněna organickými a minerálními hnojivy, pak před začátkem plodů nelze rybíz oplodnit. Dobrý růst výhonků je indikátorem dostatečného množství živin.
Ovoce rybízu spotřebovává mnoho živin. Na podzim pod každý keř přinesu 100-120 g superfosfátu, 30-40 g síranu draselného. Aplikuji dusíkatá hnojiva (40-50 g dusičnanu amonného nebo močoviny) brzy na jaře před mulčováním půdy shnilým hnojem. Poprvé jsem ho nakrmil ihned po odkvětu infuzí ptačího trusu (1 kbelík trusu pro 18-20 kbelíků vody) a někdy infuzí divizny (1 kbelík organické hmoty pro 5-6 kbelíků vody). Do každého kbelíku s infuzí přidám půllitrovou plechovku popela. Pod každý keř nasypu 1 kbelík připraveného hnojiva.
Černý rybíz reaguje dobrým zvýšením výnosu pro listové hnojení mikroelementy. První krmení provádím před kvetením. V 10 litrech vody rozpustím 20 - 30 g močoviny, 7 - 8 g kyseliny borité, 1 g chloridu zinečnatého, 0,5 g síranu měďnatého (síran měďnatý) a 0,3 g manganistanu draselného. Vrchní oblékání se provádí večer za klidného počasí.
Druhý obvaz na list se provádí během tvorby vaječníků směsí 0,5% roztoku močoviny (50 g na 10 l vody) a 2% roztoku superfosfátu.
„Zahrada pro duši a dobrý odpočinek“, č. 9, 2014 (Nižnij Novgorod)
Fotografie od autora
