Dušený hrášek s mrkví

Zadejte druhé kurzy Složení

Hrášek - 200 g

mrkev - 2 ks,

pšeničná mouka - 1 polévková lžíce,

cukr, sůl - podle chuti,

máslo, bylinky - podle chuti.

Metoda vaření

Nastrouhejte připravenou mrkev (můžete ji jemně nasekat) a vařte do poloviny. Hrášek vaříme do měkka, ale aby se nerozvaril (při vaření je poměr hrášku a vody 1: 4,5).

Vložte vařený hrášek a mrkev do kastrolu, přidejte mouku, máslo, nadrobno nakrájenou zeleninu, sůl a trochu cukru podle chuti, dolijte vodu a vařte, dokud nebude uvařená.