Hrášek - 200 g
mrkev - 2 ks,
pšeničná mouka - 1 polévková lžíce,
cukr, sůl - podle chuti,
máslo, bylinky - podle chuti.
Metoda vařeníNastrouhejte připravenou mrkev (můžete ji jemně nasekat) a vařte do poloviny. Hrášek vaříme do měkka, ale aby se nerozvaril (při vaření je poměr hrášku a vody 1: 4,5).
Vložte vařený hrášek a mrkev do kastrolu, přidejte mouku, máslo, nadrobno nakrájenou zeleninu, sůl a trochu cukru podle chuti, dolijte vodu a vařte, dokud nebude uvařená.