Catnip: pěstování a sbírání zeleniny

Catnip (Nepeta cataria) vypadá velmi podobně jako meduňka lékařská (viz Melissa officinalis). Pro svou vůni se často nazývá citrónový catnip.

CatnipCatnip

Je to bylina vysoká 60–100 cm s dřevnatým rozvětveným kořenem. Jeho stopka je silná, vzpřímená, rozvětvená. Listy na krátkých řapících, srdčité, nahoře zelené, dole bledé. Květy jsou bílé nebo modré.

Catnip se liší od meduňky ve tvaru květenství: v meduňky jsou květy přisedlé, shromážděné v několika kusech ve falešných přeslenech umístěných v axilách horních listů a květy catnip jsou shromažďovány ve složitých hustých polodáždnících umístěných na stoncích a v axilách větví. Horní půlky jsou husté, dolní na stopkách volnější.

Catnip se lidově nazývá jinak: catnip, catnip, catnip atd. Jedná se o trvalou perníkovou kulturu, která se ve středním Rusku vyskytuje všude ve volné přírodě. Catnip je vynikající rostlina medu, včely ji ochotně navštěvují.

Listy a květy catnipu mají příjemnou a silnou vůni, která kombinuje vůni pelargónie, růže a citronu. Obsahují éterický olej (až 0,5%) s příjemnou vůní citronu. Kromě éterického oleje obsahuje bylina taniny a terpeny.

 

Chov catnip

Catnip se snadno množí dělením keřů, sazenic a setí semen, včetně samosevu. Jeho semena jsou malá, klíčí po dobu 15–20 dnů.

Semena catnip se vysévají brzy na jaře nebo na podzim po nástupu přetrvávajícího chladného počasí do drážek do hloubky 2 - 3 cm. Vzdálenost mezi řádky je 45 - 50 cm. Sazenice, které se objeví po 2 - 3 týdnech, se zřeďují po 20 - 25 cm.

Když se pěstují jako sazenice, semena se vysévají do semenných boxů nebo skleníků. Ve fázi 1–2 pravých listů se sazenice ponoří a vysadí stejným způsobem jako při setí semeny. Kočka dokonale snáší transplantaci i uprostřed léta, pokud je zalévána vodou předem a po výsadbě.

CatnipCatnip

Podmínky pro pěstování catnip

Catnip je rostlina odolná vůči chladu, ale někdy mrzne pod sněhovými krutými zimami. Je tolerantní ke stínu, ale miluje dobré osvětlení. Nesnáší zamokření, ale zároveň s nedostatkem vlhkosti v půdě výrazně snižuje výnos a po řezání špatně roste.

Půda . Tento chovatel je nenáročný na půdní podmínky a dobře roste na jakékoli půdě, ale dává přednost lehké hlíně, čisté od plevele a velmi citlivé na hnojení.

Péče o catnip spočívá v odplevelení, uvolnění řádků, zalévání a krmení. Jelikož je to trvalka a tvoří silnou vegetativní hmotu, je vhodné ho krmit. K tomu je každoročně na jaře nutné přidat do půdy dusičnan amonný, 1 lžičku na 1 čtvereční. m. Kromě toho, v prvním roce na podzim, je nutné udělat 1 čtvereční m. m na půl kbelíku shnilého kompostu, a pak každoročně na podzim přidejte popel ze dřeva 1 sklo na 1 čtvereční. m.

Sbírání zelených

Catnip

Počínaje prvním rokem života, pokud se rostliny vyvíjely normálně, jsou zelené odřezky odříznuty - mladé listy a výhonky ve výšce 10 cm. To se provádí 2-3krát za sezónu, poprvé na začátku kvetení. K uspokojení potřeby rodiny s voňavou zelení stačí mít na zahradě 5-6 rostlin.

Zelení catnipu se suší na vzduchu, pod baldachýnem, v podkroví, v dobře větraných místnostech. Doba použitelnosti surovin je 2 roky. Sušené suroviny mají šedozelenou barvu. Pokud je rostlina řezána během fáze květu, pak doroste a znovu kvete v srpnu až září. Catnip poskytuje nejvyšší a nejstabilnější výnos ve druhém nebo třetím roce života.

Nová odrůda je zahrnuta ve Státním registru chovatelských úspěchů - Blue Frost Lemon Catnip . Od klíčení po ekonomickou zralost trvá 55-60 dní. Rostlina je vzpřímená, vysoká až 60 cm, listy jsou velké, mírně vrásčité, šedozelené, pubertální, s bílými květy. Květenství ve formě štětce jsou umístěna na okrajích stonků. Vůně je silná, citronová.

 

Pomocí catnip

V zahradnické kultuře se catnip používá hlavně k zdobení skalnatých zahrad, květinových záhonů, pouličních váz, používá se k zdobení bylinkových záhonů, kde je ceněn svým dlouhým kvetením a krásným hustým listnatým keřem.

Catnip

Catnip je velmi aromatická rostlina. Proto se tam, kde se pěstuje, používají čerstvé a sušené catnip greeny jako koření pro různé pokrmy, při přípravě čaje a kompótů, jako koření pro moření a moření.

Recepty s catnipem:

  • Univerzální jablečný džem s catnip
  • Vitamin z letního čaje
  • Domácí catnip cookies
  • Aromatický bylinkový čaj

Catnip má zároveň nejširší uplatnění v lidovém léčitelství jako léčivá rostlina ve formě různých odvarů a nálevů. Uklidňující účinek catnipu je poměrně silný, takže je lepší ho užívat v noci. Ve směsi s jinými rostlinami se používá při chronické bronchitidě (uklidňuje kašel).

Catnip bujón zvyšuje obranyschopnost těla, má pozitivní vliv na kardiovaskulární, nervový a dýchací systém, stimuluje chuť k jídlu. Používá se na anémii, kašel, onemocnění jater, žloutenku, střevní atonii, hysterii, bolesti hlavy, gynekologická onemocnění a také jako antihelmintikum.

„Uralský zahradník“, č. 9, 2019