Trnité plody této tropické rostliny mají nejen příjemnou chuť, ale také léčivé vlastnosti. Tato exotika se často nazývá antilleanská nebo rohatá okurka.
Angurie pochází z Jižní Ameriky. Je to jednoletá rostlina z čeledi dýně, blízký příbuzný slavné okurky. Rodina dýně zahrnuje také cuketu, lagenaria, tladianta, dýně, houbu, cuketu a samozřejmě dýni.
V přírodě existuje mnoho odrůd Angurie, které se liší tvarem ovoce a velikostí trnů.
Anguria je silná bylinná réva s velmi dlouhými plíživými a pubertálními stonky s četnými úponky. Tyto stonky jsou tenké a křehké. Mohou dosáhnout délky až 3 metrů nebo více, zatímco se velmi silně větví. Listy angurie jsou silně členité a velmi podobné listím známého melounu.
Anguria je dvoudomá rostlina s květinami mužské a ženské struktury. Květy této révy proto vyžadují opylování hmyzem nebo ručně.
Angurie se pěstuje jako zelenina i jako okrasná plodina. Tato popínavá rostlina je umístěna podél plotů, na jižní straně budov, kolem korun ovocných stromů. Jeho květy jsou žluté, malé. Hojnost květů a originálních listů z něj činí výjimečně dekorativní rostlinu, zvláště když roste na mříži.
Plody angurie jsou oválné, světle zelené, až 6–7 cm dlouhé, do průměru 4 cm, velikosti malého oranžového. Jsou pokryty šťavnatými velkými trny a mají dlouhé stonky. Není divu, že se této antilské okurce říká „ježek“. V době zralosti semen získávají jasnou žlutooranžovou barvu. Biologická zralost plodů nastává přibližně 70 dní po vyklíčení.
Tyto plody jsou mimořádně dekorativní a lze je použít k vytvoření originálních kompozic a jako ozdoby na vánoční stromky.
Při dobré péči a dlouhém teplém období se na jedné rostlině může vytvořit až 70–80 nebo více plodů. Plodí od začátku července do mrazu. Semena jsou malá, krémově zbarvená.
Přečtěte si také články:
- Rostoucí Angurie
- Angurie ve vaření
„Uralský zahradník“, č. 22, 2019
