 Hrozny - tvorba révy |
Zahradníci z Uralu přečetli kopec knih o vinařství, ale nenašli odpovědi na své otázky v literatuře o jižních vinicích, přesto nekopírovali slepě techniku jižanů, ale nadále hledali své vlastní způsoby pěstování vinné révy na Uralu. Již došlo, že ne všechno, co bylo napsáno, je vhodné pro místní podmínky.
Skutečnost, že porozumění procesu růstu a plození hroznů začalo ve vaší zahradě, a ne slepě následovat postuláty třikrát správné, ale zavedené ne pro náš region - to je to, co potěší. Nejvíc ze všeho mi byly položeny otázky ohledně metody zrychleného tvarování keře, který umožňuje během jednoho léta vypěstovat keř ze zakořeněných řízků, které mohou v příštím roce přinést ovoce. Podělím se o své zkušenosti.
Příprava půdní směsi a transplantace.
Takže pro začátek máte letošní zakořeněnou stonku se zeleným růstem. První věcí, kterou musíte udělat, je opatrně, aniž byste zničili hliněnou hrudku, přesadit ji do nádoby o objemu nejméně 5-7 litrů. Nejvhodnější pro to je plastový kbelík, ze kterého se příští rok při přesazování na místo velmi snadno vyjme sazenice.
Připravte si výsadbovou směs, to je 50% úspěch. Složení: jedna třetina běžného zahradního pozemku, třetina shnilého hnoje nebo shnilých pilin a třetina hrubého písku (lze použít prosévání). Pokud se při absenci hnoje použijí piliny, mělo by se do směsi přidat jakékoli úplné hnojivo, například „Kemira-Lux“ (podle pokynů), a do kbelíku směsi je třeba přidat litrovou plechovku dřevěného popela, která deoxiduje zemi a obohatí ji o mikroelementy.
Tvorba révy a péče o hrozny v prvním roce života.
 Začátek plodení |
Po přesazení zalijte sazenici teplou vodou (+ 25-30 ° C) a umístěte ji do skleníku. Jakmile kořeny zvládnou novou půdu, růst sazenice bude 10-15 cm denně. Zhruba v polovině června bude sazenice vysoká 1,5 m a výše. V době, kdy se budoucí keř začne tvořit ve spodní části sazenice, bude mít réva průměr nejméně 7-10 mm. Počítejte 3–4 pupeny z půdy, asi 20–25 cm, a odstraňte celou horní část sazenice prořezávačem uprostřed internodie. Poté nechte nevlastní synky vyrůstající z paždí listů pouze na horních dvou pupenech, zbytek úplně odstraňte. Nevlastní děti mají velmi vysokou růstovou sílu a během léta se u nich vyvinou výhonky dlouhé až 1,5–2,0 metru. Bude to vaše první ovocná réva.
Samozřejmě, že v první polovině léta bude muset být sazenice napojena každý den, případně dvakrát denně. Na začátku srpna nalijte 0,5 litru dřevěného popela na povrch půdy nádoby, dobře vysypte sazenice a omezte veškeré ostatní zalévání na absolutní minimum, jen příležitostně, jednou za deset dní, povrch půdy zvlhčete. Bude užitečné jednou týdně nastříkat vinné listy roztokem popela a réva začne před našimi očima zrát.
V době, kdy spadne listí, přibližně na konci října, budete mít prvotřídní sazenice se dvěma větvemi vinné révy, zralými nejméně o metr (8-10 pupenů).
 Zralý hrozen |
Závislost výnosu na tvorbě keře.
Mladý hroznový keř, vytvořený podle systému ventilátorů se čtyřmi rameny, začíná nést ovoce a dává určitý výnos. U takového fanouška prvního roku formace by obvykle měl na každém rukávu zůstat pouze jeden ovocný šíp.
Od druhého roku plodení (s dobrým vývojem keře) se zátěž zvyšuje v důsledku vytvoření zesílených článků na jednotlivých ramenech - dva ovocné šípy a později, po roce nebo dvou, poté, co keř získá sílu, mohou být na každém rameni vytvořeny dva ovocné šípy ...
Aby nedošlo k přetížení mladého keře, je vhodné vytvářet zesílené články postupně: jeden ročně a dokonce v intervalech.
S věkem má keř přirozeně tendenci zvyšovat svou sílu a rostlina vyžaduje neustálé zvyšování zátěže. To platí zejména pro silné odrůdy stolů.
A pokud to pěstitel nedělá, ale pokračuje v nedostatečném zatížení a zmenšování koruny, nevyhnutelně se v důsledku nedostatečného zatížení objeví mlází a točící se výhonky.
S nárůstem výkonu keře a jeho zatížení je nutné dodržovat komplex povinných zemědělských technik - hnojení, zalévání, kypření atd.
