Sortiment vaší jahodové plantáže

Mnoho zahradníků se zajímá o správný výběr odrůd zahradních (ananasových nebo velkokvětých) jahod, obvykle nazývaných jahody (z vědeckého hlediska lze volat pouze muškátové jahody, pro které je milánská odrůda známá).

Jak si vybrat Nejprve při výběru odrůd musíte pamatovat, v jaké formě se většina plodiny používá. Opravdu, pro některé, většina z bobulí se konzumuje čerstvá, pro jiné - v konzervách to někdo zmrazí a někdo jednoduše prodá část sklizně, čímž si vytvoří vlastní malý zemědělský podnik. 

Z tohoto hlediska musí odrůdy odpovídat formě použití. Například pro čerstvou spotřebu, zejména z keře, má smysl zvolit dezertní odrůdy se zvláště příjemnou chutí nebo vůní. Mezi tyto odrůdy patří Marishka, Zephyr, Dukat, Stranger, Junia Smides. Současně je pro zmrazení nebo dlouhodobou přepravu důležité vybrat odrůdy s dostatečně hustými bobulemi. Jedná se o rubínový přívěsek, Totem, Borovitskaya, Corrado, Vyvolený. Na druhé straně by ti, kteří prodávají bobule, měli volit odrůdy s bobulemi, které mají dobrou prezentaci, například krásně tvarované. Odrůdy Podarok pro učitele, Marmalade, Marshall se vyznačují krásným vzhledem bobulí a odrůdy Ruby Pendant a Carmen mají také relativně krásné bobule.

Odrůdy Ruby Pendant, Carmen, Chosen One, Fireworks, Totem a Yielding TsGL lze považovat za relativně univerzální a zároveň vysoce výnosné.

Dalším principem pro výběr odrůd je bobkový „dopravník“. Tento přístup znamená poskytovat bobule po většinu léta. U tohoto přístupu je vhodné mít na zahradě rané, středně rané, střední, středně pozdní a pozdní odrůdy. Mezi rané odrůdy patří Zarya, Orlets, Khonei, Relay. Rubínový přívěsek, Marshmallow lze považovat za středně brzký; v polovině sezóny - Ohňostroj a Marishka, ze starých odrůd - Festivalnaya; středně pozdě - Carmen.

Pojďme se seznámit s některými odrůdami podrobněji.

  • Marishka. Různé domácí výběr. V polovině sezóny, zimovzdorné, plodné, odolné vůči chorobám. Keře jsou energické. Bobule jsou velké, dužina je vždy velmi sladká, voňavá, vůně je podobná vůni lesních jahod. Na keři se tvoří až 60 poměrně velkých bobulí (každá až 20 - 25 g). Semena, která vyčnívají na povrch bobulí, jsou jasně žlutá, což bobulím dodává elegantní vzhled. Charakteristickým rysem odrůdy je nejsladší a nejsuchší bobule.
  • Vyvolený. Odrůda byla vyšlechtěna v letech 1968-1975. Střední zrání. Odolný vůči zimě, ale v některých letech zvrací. Snáší sucho. Odolný proti hnědým skvrnám, padlí, hnilobě kořenů. Vysoce výnosná odrůda.
  • Univerzální. Bobule jsou velké, od 15 do 30 g, kuželovité, s krkem. Kůže je fialová, září na slunci. Achenes jsou četné, od nažloutlých po fialové, vtlačené do dužiny. Buničina je hustá, šťavnatá, fialová. Chuť je sladká a kyselá, s vůní.
  • Dukát. Různé polské volby. Vysoce výnosná odrůda s velkými, sladkými bobulemi se šťavnatou pevnou dužinou. Odolný proti plísni šedé a některým dalším chorobám. Pozdní zrání. Vysoce přepravitelné bobule lze skladovat několik dní bez chlazení.
  • Rubínový přívěsek. Různé domácí výběr. Středně brzy. Bobule jsou velké, oválno-kuželovité, rubínově červené, lesklé, chutné a aromatické, vyznačují se speciální hustou dužinou, která se při přepravě téměř nekrčí. Odrůda je plodná, mrazuvzdorná, odolná vůči komplexu houbových chorob. Bobule pro univerzální použití: jsou vhodné jak jako dezert, tak pro všechny druhy zpracování.
  • Carmen. Středně pozdní odrůda českých chovaných jahod, vysoce výnosná, zimovzdorná a odolná vůči chorobám. Bobule první kolekce o hmotnosti 25 gramů a hmotnosti - 20 gramů. Bush je silný, silný, vztyčený, hustě listnatý, s velkými tmavě zelenými listy. Existují případy, kdy z 1 keře této odrůdy bylo možné získat až 860 g bobulí za sezónu.
  • Ohňostroj. Různé domácí výběr. Keře jsou silné, s tmavě zelenými listy. Bobule jsou velmi velké, zkosené, kuželovité, rubínově červené, lesklé, s hustou, šťavnatou, tmavě červenou dužinou, chutné a aromatické, přenosné. Velké bobule zůstávají až do poslední sklizně. Je to plodná, zimovzdorná, všestranná odrůda odolná proti komplexu houbových chorob.
  • Totem. Středně zralá odrůda. Výnos je hojný. Odrůda je odolná proti poškození hnilobou. Bobule jsou tmavě červené, dužina hustá, vynikající sladkokyselá chuť, univerzální použití.
  • Krása Zagorya. Různé podzemní kryty. Keř střední výšky a listoví. Dobře zimuje pod ochranou sněhové pokrývky. Odrůda je samoplodná, to znamená, že nevyžaduje povinné křížové opylování, časné zrání. Sbírání bobulí trvá 25-30 dní. Výnos je relativně vysoký: jeden keř dává 350-400 g bobulí. Bobule jsou oválno-kuželovité, s krkem, velmi velké, první kolekce - až 35 g, další - menší, tmavě červená, lesklá. Buničina je červená, šťavnatá, sladká a kyselá, někdy sladká. Bobule jsou snadno ovlivněny šedou plísní. Bobule této odrůdy jsou dostatečně velké, zároveň docela sladké. Tato odrůda zahradních jahod je poměrně stará, náchylná k chorobám, ale kvůli výrazné příjemné chuti si můžete nechat několik jejích keřů.

Oprava odrůd jahod

Pro ty, kteří si nepamatují, kdy která odrůda přináší ovoce nebo nechce hledat všechny druhy odrůd v obchodech nebo na městských trzích, můžeme nabídnout remontantní odrůdy, tj. Ty, které dávají (geneticky mohou) 2 sklizně za sezónu nebo obecně přinášejí plody nepřetržitě během léto. Patří mezi ně Mount Everest, Ada, Sachalin, Nevyčerpatelný, Queen Elizabeth, Elizabeth-2. Vyžadují však zvláštní přístup. Zaprvé, začátek kvetení a plodení může nastat během jarních mrazů; zadruhé, dlouhodobě plodící odrůdy vyžadují více výživy, tj. pro ně je nutné najít místa s vysoce úrodnou půdou, jinak budou takové rostliny muset být krmeny častěji než obyčejné.

Pojďme se seznámit s některými odrůdami. 

 

Hlavní rozdíl mezi remontantními a neopravovanými odrůdami je v tom, že kvetou a přinášejí ovoce od června do konce podzimu a plody se tvoří jak na mateřské, tak na dceřiných rostlinách.

  • Mount Everest. Vysoce výnosná francouzská odrůda. Bobule střední a velké velikosti, světle červené barvy, příjemné sladké a kyselé chuti. Plodit od konce června do pozdního podzimu s malou přestávkou. Zimní odolnost je vysoká. Odolnost proti škůdcům a chorobám je průměrná.
  • Peklo. Bush je vysoký, kompaktní, hustě listnatý. Bobule jsou střední až malé, červené, lesklé, podlouhle kuželovité, hladké. Buničina je sypká, bílá s červeným srdcem, sladkokyselá příjemná chuť. Výnos je dobrý - 200-300 gramů na keř. Odrůda jahod je silně poškozena jahodovými roztoči a bílou skvrnou.
  • Nevyčerpatelný. Keř je vysoký, hustě listnatý. Bobule jsou střední, první váží až 15 gramů, oválně kuželovité, mírně žebrované, lesklé, červené. Buničina je červená s bílými pruhy, sladkokyselá chuť s vůní. Výnos je vysoký.
  • Sachalin. Bush je vysoký, kompaktní, hustě listnatý. Při první sklizni jahody váží v průměru až 17 g, kulaté, lesklé, světle červené. Buničina je červená s bílými žilkami, velmi dobré chuti. Odrůda je přenosná, výnos je vysoký.

Odrůdová struktura vaší jahodové plantáže by samozřejmě měla být určena vkusovými preferencemi členů rodiny zahradníka. Ale v každém případě vám doporučuji ponechat 3-4 odrůdy. Faktem je, že v různých letech se různé odrůdy projevují různými způsoby, a to jak z hlediska úrody, tak zimní odolnosti, nebo spíše odolnosti proti zamrznutí a tlumení.