Euryale a Chilim

Na základě materiálů časopisu

Zahrada a mateřská škola №3, 2006

Jsme zvyklí na to, že za slovy „vodní rostlina“ je určitě trvalka, která je buď něčím nenápadným, plíživým, jako je pondweed a elodea, nebo obrovským tvorem, jako jsou lekníny, kosatce a rákosí. Existují však také zcela odlišné vodní rostliny - velké ročníky. Rychle se rozvíjejí a stejně rychle umírají a dokáží vybudovat velkou biomasu za jednu sezónu. Jejich existence je neoddělitelně spjata s velmi specifickými vodními útvary - dobře vyhřátými jezery s nízkým průtokem a množstvím živin ve vodě i v zemi. Taková jezera a takové rostliny jsou distribuovány hlavně v tropech a subtropech, ale mezi velkými vodními ročníky existují dva druhy, které se pohybují docela daleko na sever. To je vodní ořech a euryale.

Vodní ořech nebo chilim

Vodní ořech nebo chilim (Trapa natans) je růžice listů s oteklými řapíky, korunující dlouhý podvodní stonek. Stonek má také to, co lze zpočátku zaměnit za kořeny - rozvětvené výrůstky, které absorbují živiny z vody. Nejedná se však o kořeny, ale o podvodní listy. Stonka také neodchází vůbec z kořene nebo oddenku (ano, tato rostlina nemá vůbec žádné kořeny!), Ale z velkého rohatého semene. Je to do takových, dosahujících průměru 4–5 cm, čtyřrohých plodů, které mění nenápadné bělavé květy a hojně se objevují mezi listy plovoucí růžice. Proč se jim říká „ořechy“? Faktem je, že velká semena uzavřená ve skořápce s tvrdým ostnem jsou docela jedlá a opravdu chutnají jako nezralé nasládlé lískové ořechy.

V Eurasii je chilim distribuován z povodí Dunaje do Kaliningradské oblasti, v lesostepních oblastech evropské části Ruska, v severním Kazachstánu, na jihu západní Sibiře. Hory střední Asie jsou pro něj nepřekonatelné, ale v povodí Amuru se nachází největší fragment oblasti na území naší země. Ve skutečnosti je tento fragment pouze severní částí mnohem rozsáhlejšího rozsahu, který pokrývá východ Číny, jihovýchodní Asie a dokonce i Indii. Waternuts také žijí ve vodách východní Afriky. Právě tam na jihu je zřejmý skutečný význam konkrétních plodů této rostliny. Koneckonců, místní nádrže existují pouze v období dešťů a poté vyschnou. Plody, které na tomto místě zůstávají, musí odolat jak suchu, tak i mnoha lidem, kteří chtějí hodovat na jejich obsahu. Není divu, že jejich skořápka je tak tvrdá.Kvůli spolehlivějšímu zachování jejich stanoviště se vodní ořechy napálí - každé jaro (nebo, jako v tropech, každé období dešťů) ne klíčí všechna semena, ale pouze jejich část. A pokud náhle rostliny v této sezóně nejsou schopny dát semena, populace stále nezmizí - příští rok vyraší další.

Na sever se vodní ořech dostal do jedné z teplých a vlhkých epoch a zůstal zde a přizpůsobil se mrazu místo sucha. Je pravda, že semena ořechů severských vůbec netolerují nedostatek vlhkosti, proto je lze skladovat a přepravovat pouze ve vodě nebo v mokrém mechu.

Tam je tato rostlina a nedaleko Moskvy - na východě regionu žijí vodní ořechy v křídlech Oka a Klyazma. Méně časté jsou v regionech Smolensk a Kaluga.

Sovětský botanik Vasiljev v padesátých a šedesátých letech popsal asi třicet druhů vodních ořechů v SSSR, ale většina z nich jsou samozřejmě jen geograficky izolované rasy stejného druhu (Trapa natans). Na Dálném východě, zejména v jezerech na jihu Primorye, lze však najít velmi odlišné populace. Některé z nich si pravděpodobně zaslouží status samostatných druhů. Jedná se například o Maksimovichův vodní ořech (Trapa maximowiczii) s malými (10–15 cm) růžičkami listů a drobnými, asi 1 cm bezrohými plody nebo velkým sibiřským vodním ořechem (Trapa sibirica)s plody dosahujícími rozpětí „rohů“ až 6 cm. Je zajímavé, že ve stejném jezeře mohou žít 3-4 takové odrůdy, zatímco jejich postavy se u potomků nemíchají.

Zajímavý je proces šíření plodů vodního ořechu z nádrže do nádrže. Zralé plody se téměř nedají nést vodou - jsou příliš těžké a okamžitě klesají. Nemůžete se spoléhat na to, že vás spolknou ptáci nebo ryby - plody jsou příliš velké. Místo toho mají různé rasy chilimů speciální štětiny a zářezy na „rozích“, které velmi přispívají k připoutání ovoce ... k vlně. Ve skutečnosti jsou hlavními distributory vodních ořechů velké kopytníky, které vstupují do vody pro zavlažovací otvor nebo jen pro „koupání“. Avšak jak v stepních, tak v lesních zónách Eurasie se počet kopytníků v době lidské nadvlády dramaticky snížil, což byl jeden z důvodů snížení rozsahu vodních ořechů. Mezitím, na konci 19. století, byly v oblasti Ryazan plody chilimů důležitým zdrojem příjmů pro vesnice Prioksky. Byli konzumováni syrovípřidáno do mouky a dodáváno na veletrhy vozíky. A na jižní Sibiři často zcela nahradili obilí moukou.

Vodní ořech nebo chilim

Není divu, že ve výsledku byla plocha vodního ořechu do poloviny 20. století výrazně zmenšena a v rámci evropského Ruska zůstala pouze v malém počtu lužních jezer. Na území teplejší Ukrajiny a jihovýchodní Evropy se chilim vyskytuje o něco častěji, zejména v rozsáhlých deltách Dunaje, Dněpru a Dněstru. V celé Evropě se však rozsah vodních ořechů snižuje, tento druh je zahrnut v Červené knize Ruska.

Ale v naší době, ne vždy dobrovolně, člověk tomuto reliktnímu druhu pomohl. Faktem je, že podmínky ve vodních útvarech Severní Ameriky, které jsou ve srovnání s Evropou teplejší, jsou pro chilimy ideální. Výsledkem je, že se ořechy náhodně přivezené na severoamerický kontinent rozšířily do mnoha řek a jezer ve východní části kontinentu. Lze předpokládat, že v tomto případě lidé „obnovili historickou spravedlnost“ - koneckonců až do posledního zalednění žil v Americe druh vodního ořechu příbuzný euroasijskému, ale později úplně vymřel. A v Austrálii se vodní ořechy staly skutečnou pohromou několika sladkovodních útvarů - v horkém podnebí, při úplné absenci býložravých ryb, rostou tak rychle, že zaplní celou vodní hladinu.Nebojí se ani sucha běžného pro tento kontinent - koneckonců, plody jsou přizpůsobeny přesně takovým výkyvům klimatu.

V Rusku se tepelné elektrárny s chladicími jezírky staly pro chilimy nečekanou pomocí. Nejsevernější populace vodního ořechu, žijící na jihovýchodě regionu Tver, vděčí za svou existenci Konakovskaja GRES.

Další, mnohem méně známá, ale nezapomenutelnější než vodnaté ročníky, je Euryale (Euriale ferox). Toto je název poměrně velké rostliny, která žije v mělkých jezerech východní Asie - od Indie a Srí Lanky téměř po Khabarovsk. Euryale je příbuzný leknínů a její listy jsou také „lekníny“ - velké a ploché, plovoucí na hladině vody. Připomínají listy legendárních jihoamerických viktoriánů (Victoria)- oba jsou velké, reliéfní, s výraznými žilkami. V euriale samozřejmě nejsou schopni odolat hmotnosti dítěte, jako ve Victorii, ale přesto mohou dosáhnout ne méně než 1 m v průměru. Listy mají krásnou červeno-zelenou barvu, zespodu jsou bohaté karmínové. Jsou to listy, které tvoří hlavní kouzlo této rostliny, a už vůbec ne květiny. Ačkoli ty z eurialy nejsou bez milosti - jsou světle fialové, téměř azurové. Jejich velikost však není taková, aby přitahovala pozornost zdaleka - dosahují pouze 3-4 cm v průměru a každý se otevírá jen na pár dní. Ale toto je také docela nezapomenutelný pohled. V dobrých podmínkách (tj. V teplé vodě a na slunci) se může současně vyvinout pět až sedm květů a asi tucet listů.

Všimněte si, že název této rostliny sahá až do řecké mytologie. Tak se jmenovala prostřední sestra Gorgonových (nejmladší, jak si pamatujeme, se jmenovala Medusa a byla to ona, kterou porazil Theseus). Stejně jako její sestry dokázala Euryale obrátit pohled na kámen, měla hrozný vzhled, ale navíc byla také nesmrtelná. Svým způsobem je obě jmenované vlastnosti vlastní jejímu jmenovateli rostlin.

1. Horor.

Nedbalý indický koupající by měl být velmi ostražitý poblíž listů eurialy - jsou poseté dlouhými (až 2,5 cm) trny. Jehly jsou extrémně ostré, zoubkované, poměrně silné a mohou se také odlomit na základně. Rozvíjející se listové štětiny jako ježek se stočily do koule a poblíž pupenů trny rostou všemi směry najednou, což malým bylinožravcům zaručuje velké potíže. Taková zbraň je získána na ochranu od milenců po hostinu na delikátních listech. Není to však jen v Euryals. Jejich slavní američtí příbuzní - Victoria amazonica - šli ještě dále a na dvoumetrových listech jim rostly desetimetrové jehly. Lze to pochopit - počet druhů býložravých ryb ve vodách Jižní Ameriky je větší než na ostatních kontinentech dohromady.Právě ryby s měkkýši představují pro tyto rostliny hlavní hrozbu. Koneckonců, v nádržích je obvykle mnoho nepřetržitě jedících měkkýšů, a proto i v „mírumilovných“ lotosech jsou stonky a řapíky listů poseté malými ostrými tuberkulózami. Ve všech těchto rostlinách však úplně první listy vycházející ze semen postrádají „zbraně“ a mohou být hlemýždi okamžitě sežrány. To platí i pro vodní ořechy, takže nepostradatelnou podmínkou jejich prosperující existence je absence alespoň tak velkých měkkýšů, jako jsou cívky a šneci v jezírku.listy postrádají „zbraně“ a mohou být okamžitě sežrány šneky. To platí i pro vodní ořechy, takže nepostradatelnou podmínkou jejich prosperující existence je absence alespoň tak velkých měkkýšů, jako jsou cívky a šneci v jezírku.listy postrádají „zbraně“ a mohou být okamžitě sežrány šneky. To platí i pro vodní ořechy, takže nepostradatelnou podmínkou jejich prosperující existence je absence alespoň tak velkých měkkýšů, jako jsou cívky a šneci v jezírku.

2. Nesmrtelnost.

Euriala lze samozřejmě považovat za roční. Ale stejně jako vodní ořechy je i tento „jednoletý“ nucen. Je to způsobeno buď suchem v tropech, nebo chladným počasím v oblasti Amuru. A při absenci těchto nepřekonatelných okolností mohou existovat velké vodní letničky po dlouhou dobu.

Euryals si však zaručují pokračování rodu mimořádným zrychlením životního cyklu. Při normální teplotě pro ně (obecně řečeno více než 30 ° C, ale pro tropy je to normální teplota mělkých vodních útvarů) se první pupen objeví po rozvinutí čtvrtého nebo pátého listu - méně než měsíc po vyklíčení semen. První plody dozrávají za měsíc a půl, takže euryala může růst i v dočasných nádržích. Na severu se samozřejmě vývoj opožďuje, ale i tam v lužních jezerech řek Amur a Bikin kvete euryala nepřetržitě celé léto a dokáže vyprodukovat několik desítek či dokonce stovek semen. A pokud jde o odolnost vůči vnějším vlivům, semena euryale se blíží legendárnímu desetitisíciletému záznamu lotosu. Jsou také schopni ležet v bažinatém bahně po mnoho let a čekat na vhodný okamžik. A jako chilimpouze zlomek semen vyklíčí každý rok.

Ale naše trnitá modrá leknín neví, jak se na kámen dívat, i když by jí to pravděpodobně mohlo pomoci - koneckonců, kvůli znečištění vodních útvarů a snížení počtu mělkých jezer je tato rostlina také uvedena v Červené knize Ruska.

Pokud mluvíme o zemědělské technologii těchto relativně exotických rostlin, musíme okamžitě zdůraznit, že mohou růst pouze ve velkých a současně mělkých rybnících, které jsou neustále na slunci. Malý průtok nepoškodí - je jen důležité, aby proudící voda neochladila nádrž.

Důležitá je také přítomnost poměrně významného množství bahna. Při výsadbě rostlin by v žádném případě neměla být nahrazena zahradní půdou - po ponoření do nádrže zahyne veškerá pozemská suchozemská mikrofauna a veškerý kyslík se vynakládá na rozklad pozůstatků. Avšak v půdě, která byla pod vodou asi měsíc, již byla vytvořena „podvodní“ rovnováha, kterou lze použít.

Výsev se nejlépe provádí v malých nádobách naplněných bahnem a umístěných 10-15 cm hluboko v oblasti, kde se voda nejlépe ohřívá. Semena vodních ořechů i eurialy klíčí při teplotě vody asi 25–30 ° C. Stejná teplota je pro jejich vývoj nejpříznivější. Když se objeví plovoucí listy, je čas přenést vzrostlé vzorky do větší hloubky - asi metr. Vzhledem k tomu, že vodní ořechy nemají kořeny, lze je bezpečně přemisťovat z místa na místo, jednoduše je přivázat na oblázek - „kotvu“, ale eurialu s četnými tenkými kořeny nemůžete přesadit - stačí přenést mladou rostlinu z květináče na byt krabička naplněná stejným bahnem.

Pokud se ukáže, že je léto teplé, bude vývoj rostlin rychlý, ale za chladného počasí „zamrznou“ a přestanou růst. Pravděpodobně se můžete pokusit vytvořit skleník z rybníka, abyste zlepšili podmínky, ale je to docela obtížné.

Ať už je to jakkoli, ve vhodné nádrži bude mít jak vodní oříšek, tak i euriala čas na kvetení a dávání semen.

Nemělo by se zapomínat, že kromě hlemýžďů pro ně představují vážné nebezpečí vláknité řasy („bahno“), které mohou zakrýt povrch nádrže a jsou první, které zachycují živiny z vody. Jejich vrstvou navíc vstupuje malé světlo a rybník se dobře neohřívá. Proto byste mimochodem neměli připustit, aby listy leknínů nebo vodních letniček pěstovaných v rybníku pokrývaly více než třetinu jeho povrchu. Lepší je samozřejmě okamžitě udělat velký rybník, než skartovat listy vašich oblíbených.

Mšice mohou s plovoucími listy velmi ublížit všem rostlinám. Jakkoli se to na první pohled může zdát divné, těmto suchozemským hmyzu se daří na takových zvláštních vorech - nejsou zde žádní přirození nepřátelé. Jsou schopni „sát“ i lekníny nebo vaječné tobolky, nemluvě o delikátnějších rostlinách. Pamatujte však, že používání pesticidů v zahradním jezírku je velmi nebezpečné, takže jediným způsobem, jak kontrolovat parazity, by měla být vaše bdělost - první mšice, které se objeví na listech rostlin v jezírku (obvykle tam žijí mšice černého rákosu), musí být okamžitě zničeny.

Doufáme, že jsme vzbudili váš zájem o tyto neobvyklé rostliny. Pokud ano, není pochyb o tom, že jejich pěstováním přispějete k ochraně těchto nádherných druhů.