Manžeta - zlato alchymistů v zahradě

Manžeta (Alchemilla) je poměrně velký rod bylinných rostlin (300-400 druhů), distribuovaný po celém světě hlavně v mírných a subarktických oblastech Evropy, v Asii, s výjimkou několika druhů, které se vyskytují v horských oblastech východní Afriky a Jižní Ameriky.

Rod dostal latinský název Alchemilla od arabského Alkemelych (alchymie). „Magické“ kapky rosy, které se shromažďují v průhledných kuličkách na povrchu pubertálních listů manžety, aniž by je navlhčily, používali alchymisté jako ideální vodu pro získávání zlata. To bylo také považováno za svěcenou vodu, která může očistit od jakékoli nemoci. Samotná manžeta je zatím zlatá pro zahradní design.

Obyčejná manžeta

Ve středověku měla rostlina další latinský název - Leontopodium (lví tlapky), což naznačovalo šířící se kořenové listy připomínající nohy dravce. Existuje také analogie ve francouzštině - Pied-de-lion. Nyní tento název odkazuje na protěž (Leontopodium) .

V Německu, od botanika 16. století Jerome Bocka, se manžeta nazývala Frauenmantle (plášť ženy) - laloky listů manžety připomínají zubaté okraje pláště. Dokonce se věřilo, že to byl plášť Panny Marie.

Pokud jde o původ ruského názvu rostliny - manžety - názory se liší. Někteří věří, že chválí svěží krajku zlatých květů tyčících se nad listy. Ostatní - označující listy, které připomínají flounces.

Obecně jsou manžety navzájem velmi podobné; při určování druhu je třeba vzít v úvahu nejen strukturu, odstín, dospívání listů, jejich skládání, vlnitost, ale také nejmenší rysy struktury sepals, velikost a barvu květů, přítomnost barvy a dospívání stonků a listových řapíků. A na první pohled jsou všechny manžety podobné. Z těch, které lze najít v prodeji, je snadné rozlišit pouze alpskou manžetu podle listů hluboce členěných do laloků. Zbytek je velmi podobný naší obyčejné manžetě.

Společná manžeta (Alchemilla vulgaris)  je divoká rostlina ve středním Rusku a na Sibiři, všudypřítomná plevel. Také distribuován po celé Evropě.

Rostlina se zkráceným oddenkem a stoupajícími stonky od 10 do 50 cm na výšku. Listy jsou poměrně velké, s 9-11 širokými ozubenými laloky. Dolní listy jsou řapíkaté, shromážděné v bazální růžici, stonkové přisedlé, střídavé. Květy jsou žlutozelené, s krátkými stopkami. Kvete velmi dlouho, od konce května do září.

Obyčejná manžeta

Na západní Sibiři a ve střední Asii (Tien Shan, Pamir-Altaj) se na subalpských a alpských loukách vyskytuje další druh - sibiřská manžeta (Alchemilla sibirica) - podsaditá louka s výškou 7-30 cm se silným kořenem. Bazální listy jsou šedozelené, zaoblené, reniformní, se 7-8 laloky, na obou stranách chlupaté, zejména pod žilkami. Stonky s vyčnívajícími chlupy, které nejsou vyšší než řapíkové listy, nesou volné glomeruly žlutozelených květů, které rostlinu zdobí v polovině léta.

Alpská manžeta ( Alchemilla alpina syn. A. glomerata ) roste na loukách a horských svazích západní Evropy a Grónska . Jedná se o nízkou až 15 cm dlouhou rostlinu s růžicí listů na dlouhých řapících. Listy jsou půvabnější, hluboce členité do 5-7 kopinatých laloků, trochu jako listy Potentilly. Listy jsou tmavě zelené nahoře, stříbřitě dole kvůli hedvábnému dospívání. Tvoří husté nízké rohože, pokryté od června do srpna bohatými nažloutlými květy ve velkých latách. Jedna z nejběžnějších manžet v evropských zahradách díky své nenáročnosti a stabilitě.

Pouze měkká manžeta (Alchemilla mollis) z východní Evropy a západní Asie, která si získala místo v květinových zahradách po celém světě, může konkurovat předchozím druhům v popularitě . Je vyšší, až 45–50 cm. Listy jsou zaoblené, rozdělené na 9–11 konkávní, po okraji zubaté laloky, světle zelené, pubertální. Květy jsou poměrně světlé, zelenožluté, velké ve srovnání s mnoha jinými druhy, o průměru 0,3 cm. Není to nic, co má tento druh synonymum - velkokvětá manžeta (Alchemilla grandiflora) . Květenství - svěží velké laty, stoupají nad listy. Bloom - od června do srpna.

Měkká manžeta
Thrillerová manžeta.  Foto: Benary Company (Německo)

Má pestré a velkolisté tvary.

  • Robusta je silnější a rychle rostoucí odrůda, 50 cm vysoká, s modrozelenými hustými listy a četnými stopkami.
  • Senior - se šedozelenými listy a bohatým kvetením, vysoký až 30,5 cm.      
  • Thriller je hustá rostlina vysoká až 45 cm s bohatým kvetením. Pěstuje se v průmyslové květinářství ze semen na prodej v květináčích.

Manžeta je rudonohá nebo rudonohá ( Alchemilla erythropoda), původem z východní Evropy. Navenek podobný měkké manžetě. Liší se menší velikostí, menšími listy a hlavně načervenalým dnem stonků. 15–30 cm vysoké, listy jsou zaoblené, s 9–11 konkávními laloky, po okraji jemně ozubené, pubertální, shromážděné v bazální růžici na dlouhých pubertálních řapících. Květenství je velké.

Červená manžeta

Manžeta je žlutozelená (Alchemilla xanthochlora) - v přírodě je rozšířena téměř po celé Evropě v křovinatých houštinách, na mokrých loukách, na svazích a v horách až do výšek 2500-2800 m. Pohled je vysoký, vysoký 45-60 (90) cm a stejný šířka, se silnými načervenalými stonky, dole řídce chlupatá. Listy 5-9 laločnaté, 5 až 20 cm v průměru, zvlněné, tenké, po okraji zoubkované, bez puchýřků podél zubů. Dolní listy jsou světle zelené, stonek - modrozelený, nahoře lysý, dole pubertální, s palicemi. Stonky jsou vzpřímené, 1,5–2krát delší než řapíky, nesou poměrně husté květenství, dlouhé 6–15 cm, květy žlutozelené nebo žluté, relativně velké, 1,5–4 mm. Bloom - od června do září.

Manžeta žlutozelená
Hedvábná manžeta

Hedvábná manžeta (Alchemilla sericata)  - se šedozelenými hluboce ozubenými měkkými pubertálními listy a žlutými květy. Kvete od poloviny června do srpna.

  • Gold Strike je odrůda do výšky 35 cm a šířky až 60 cm, se sametově šedozelenými ozubenými listy a latkami jasně zelenožlutých květů.

Faerská manžeta (Alchemilla faeroensis) - původem z Islandu a Faerských ostrovů, proto se jí v každodenním životě říká islandská manžeta. 35-40 cm vysoké, listy jsou jednoduché, obrysu reniformní, hluboce proříznuté do 7-9 zaoblených laloků, jemně ozubené a bělavě pubertální podél okraje s krátkými chlupy, modrozelené, zespodu stříbřité, na dotek sametové. Květy jsou malé, žlutozelené. Kvete od června do podzimu.

Existuje okouzlující kompaktní odrůda Alchemilla faeroensis var. pumila - 10 cm vysoká a 25 cm široká.

Faerská manžeta

Reprodukce

Chov manžet je snadný. Hlavním způsobem je dělení, které lze provádět po celou sezónu. Řezy se také úspěšně provádějí až do poloviny července - řízky jsou zakořeněny ve volném podkladu se stínováním.

Mnoho druhů se snadno rozmnožuje samoopelením. Pokud je však nutné zasít semena záměrně, musíte vědět, že potřebují dlouhodobou studenou stratifikaci. Vybledlé květenství je v době ztmavnutí odříznuto a na stoncích zráno až do úplného zrání. Pro jarní setí se semena vloží do lehkého vlhkého substrátu s vysokým obsahem písku a na zimu se umístí do chladničky. Klíčí v dubnu až březnu.

Je však snazší zasít semena do beden v listopadu a po celou zimu je udržovat venku mimo přímé sluneční světlo. Na jaře, v polovině března, jsou boxy přivedeny do místnosti s teplotou + 20 + 22 ° C.

Sazenice se obvykle objeví za 1-2 týdny. Po vytvoření prvních pravých listů se teplota sníží na + 18 ° C, a když sazenice trochu porostou - na + 15 ° C. Na konci května - začátkem června jsou sazenice vysazeny na otevřeném terénu.

Rostoucí

Manžety rostou na půdách od kyselých po mírně zásadité (pH 5,6-7,8). Pro dobrý vývoj však musí být půda dostatečně volná a úrodná. Rostliny netolerují dobře sucho (za prvé, okraje listů vysychají), proto je třeba je v horku zalévat. Pokud není možné zalévat včas, je lepší zvolit pro rostlinu polostínové místo, ne slunečné. Dokonale zdobí manžety a břeh nádrže, které spadají do květenství nad vodou.

Všechny výše uvedené druhy jsou vhodné pro pěstování ve středním Rusku kvůli zimní odolnosti, ale dovážené by měly být na zimu mulčovány nízkou rašelinou nebo suchým vrhem listnatých stromů (lípa, javor, dub) pro prevenci.

Stejně jako běžná manžeta, která roste všude, kde najde uvolněnou půdu, se mohou ve vašem okolí agresory stát také jiné druhy. Proto jsou květenství, která neplánujete sbírat pro semena, odříznuta, protože kvetou. Včasné stříhání stimuluje novou vlnu kvetení koncem léta - začátkem podzimu.

Řezané žlutozelené vzdušné květenství manžety vypadá skvěle nejen v květinové zahradě, ale také v kytici. Velmi připomínají milované buplerum květinářů a mohou jej úspěšně nahradit. Manžeta je vhodná i na sušené květiny - trsy květenství se suší obráceně na chladném, zastíněném a dobře větraném místě - pod baldachýnem nebo v podkroví. Ve středověku se za přitahování lásky považovala manžeta a kytice manžety přinesená do domu dokázala posílit ženský vliv v rodině.

Použitím

V evropských zahradách je manžeta oblíbená již více než jedno století, ale v naší zemi se v poslední době začala používat v zahradním designu. Mezitím se tato rostlina dokonale vyrovná s rolí sóla i plnění. Vzhledem ke skromné ​​zelenožluté barvě květenství je v souladu s květinami téměř jakéhokoli stínu - s hostiteli, geyherem, astilbou, veronikou, nivyanikem atd. V posledních letech se doporučuje pro městské terénní úpravy, což znamená použití trvalek. Manžeta, která roste dobře a rychle, se může stát jednou z klíčových rostlin slunné žluté květinové zahrady spolu s rudbeckií, coreopsis a obilovinami.

Mimochodem, i když je manžeta ceněna hlavně pro vzdušné a dlouhé kvetení, je dobrá bez květenství. Jeho palmové listy se stanou kontrapunktem k mnoha dalším rostlinám ve tvaru listů.

Horské druhy - altajské a sibiřské manžety - jsou vynikajícími uchazeči o skalní zahradu, i když jiné druhy jsou docela přijatelné v kombinaci s kamenem, pokud jsou vybaveny vhodnými podmínkami (půda, zalévání). Trochu horší než evropské druhy a běžné manžety a lze jej opatrně používat ve skalnatých zahradách. Manžeta natažená na opěrné zdi vypadá okouzlující, může růst (i když ne tak dobře) ve štěrbinách kamenů, starých schodech.

Manžety vytvářejí vynikající okraje a lemují stopy. Jsou žádoucí tam, kde potřebujete vyhladit jasné geometrické čáry rozmetáním rostlin. K tomu jsou v první řadě vhodné druhy s nejdelší dobou kvetení - manžety jsou měkké, červenohnědé, faerské, hedvábné, žlutozelené.

Nakonec jsou všechny druhy vynikajícími půdními rostlinami, kterým se daří v částečném stínu stromů a keřů, nejen venku. Zahrada naturgarden se bez těchto rostlin stěží obejde.

Manžeta je vhodná pro zimní a časné jarní působení. Je vyhnán při teplotě + 12 + 18 stupňů.

Jako cenná léčivá rostlina musí být manžeta přítomna ve farmaceutické nebo okrasné zahradě. Mladé listy rostliny lze použít do salátů a lze z nich připravit mnoho dalších pokrmů a čajů, zvláště užitečné pro diabetiky (viz Obyčejná manžeta: léčivé a prospěšné vlastnosti)

Recepty s manžetou:

  • Manžetový salát s ředkvičkami a zelím
  • Minskská lednička s manžetou, šťovíkem a červenou řepou
  • Dušené s manžetou a mrkví
  • Krupicové kotlety s obyčejnou manžetou
  • Hořčičný salát s obecným šťovíkem
  • Obyčejný manžetový salát s křenem

Jak vidíte, tato rostlina je opravdu všestranná!