Pro získání dobré sklizně pepře je během vegetačního období důležitá teplota. Jak víte, při teplotách vzduchu nad 30-32 stupňů nejsou pepřové květy opylovány a odpadávat. Plody pepře však nejsou usazeny ani při průměrných denních teplotách pod 15-16 ° C.
Proto za slunečného horkého počasí musí být skleník větraný, aby se zabránilo průvanu. Když teplota vzduchu stoupne nad 30-32 ° C, musí být rostliny chráněny před přímým slunečním světlem. K tomu je nejčastěji skleněná střecha nastříkána křídovým roztokem nebo zastíněna světlými dřevěnými deskami. A ve filmových sklenících se film zvedá ze stran a převaluje se na cívky.
Pepř je extrémně milující světlo. Při zahustení výsadby proto její květy neopylují a neopadávají, zatímco výnos je výrazně snížen. Pozitivně reaguje na další opylování protřepáním mřížoví rostlinami.
Pepř je velmi vybíravý na půdní vlhkost, netoleruje ani krátkodobé vysychání. Rostliny potřebují vlhkost zejména během 8–10 dnů po výsadbě, během období květu prvního a druhého kartáče, před kypřením půdy, po aplikaci suchých minerálních hnojiv do půdy. Nedostatek vlhkosti v půdě může vést k lignifikaci stonků, pádu vaječníků a listů, jako u lilku. Pepř také negativně reaguje na přebytečnou vlhkost v půdě.
Množství vody na jedno zavlažování závisí nejen na počasí a půdě, ale také na schématu a rozmanitosti výsadby. Je žádoucí, aby voda byla dešťová. V nepřítomnosti je nutné zalévat pouze vodou usazenou v nádrži zahřátou na teplotu ne nižší než 24-26 ° С. Zásobníky na vodu by proto měly být instalovány na dobře osvětleném místě (nejlépe ve skleníku) a natírat je černě ...
