Znalosti o léčivých vlastnostech hořkého melounu sahají tisíce let do nejstarších lékařských systémů na světě, které pomocí různých částí této rostliny řešily mnoho problémů spojených s chorobami lidské mysli a těla.
Momordica charantia je léčivá rostlina, jejíž téměř všechny části - výhonky, plody, stonky a listy - obsahují působivou sadu živin: železo, fosfor, křemík, draslík, vápník, sodík, zinek, selen, kyselina askorbová, retinol, tokoferol, komplex vitamínů skupina B; linolové, linolové a arachidonové nenasycené mastné kyseliny; glykosidy, pryskyřice, fenol, aminokyseliny, alkaloidy.
Momordica obsahuje hodně železa, dvakrát tolik betakarotenu než brokolice; Dvakrát tolik vápníku než špenát dvakrát tolik draslíku než banán. Kromě toho stimuluje trávení a chuť k jídlu.
Červená skořápka semene obsahuje éterický olej, který obsahuje léčivý karoten (32%). Semena Momordica jsou bohatá na lykopen, který má vysoký antioxidační účinek.
Obsah kalorií v hořkém melounu na 100 g je pouze 19 kcal.
Vzhledem k přítomnosti velmi cenných biologicky aktivních sloučenin se silným biologickým účinkem se tato rostlina používá v lidovém léčitelství po celém světě k léčbě různých závažných patologických stavů, zejména cukrovky, stejně jako rakoviny a dalších nemocí spojených se zánětlivými procesy a metabolickými poruchami. Tato rostlina zaujímá jednu z hlavních pozic v orientální medicíně a její součásti jsou součástí mnoha léčivých přípravků certifikovaných po celém světě. Moderní medicína potvrzuje, že rostlina má antifungální, antibakteriální, antiparazitární, antivirové, antifertilní, protinádorové, hypoglykemické a antikarcinogenní vlastnosti.
Momordica je světově nejpoužívanější bylina pro alternativní antidiabetická léčiva, protože rostlina obsahuje inzulínovou sloučeninu zvanou polypeptid-p nebo p-inzulín, která přirozeně reguluje hladinu cukru v krvi.
Spolu s tradičními formami užívání doplňků stravy (kapsle, tablety a pilulky) je výhodou hořkého melounu to, že jeho blahodárné vlastnosti jsou v nápojích dokonale zachovány. Do šťávy Momordica se přidává další ovoce a zelenina pro zlepšení chuti. Čaj z hořké tykve je velmi populární léčivý nápoj v Japonsku a některých dalších asijských zemích.
Jelikož je hořký meloun skutečnou exotikou pro mnoho zemí světa, jeho čerstvé plody jsou pro mnohé nepřístupné. Proto je čaj z hořkého melounu dokonalým způsobem, jak zlepšit své zdraví s touto rostlinou. Čaj se vyrábí z dehydratovaných listů nebo plodů momordiky a prodává se v čajových sáčcích připravených k pití. Dnes si tento čaj získává stále větší oblibu v Evropě a USA.
Přečtěte si také:
- Rostoucí Momordica
- Momordica ve vaření
