Viz také Farmakologické vlastnosti a přípravky měsíčku
Ve středověku byl měsíček považován za všelék. Ve 12. století Meiser ve svém herbáři poznamenal, že „i obvyklé zkoumání zlatých květů měsíčku zlepšuje vidění, čistí mysl a vytváří úžasnou náladu.
V současné době, v závislosti na směru použití, má léčivý měsíček několik druhů surovin. Hlavní lékopisnou surovinou v naší zemi jsou květinové koše (Flores Calendulae ). V Evropském lékopisu jsou surovinami měsíčku květiny rákosu (Petales calendulae) , zbavené košů. Pro výrobu tinktur a výtažků v lékařském průmyslu se často používá vzdušná hmota (Herba Calendulae) , která se během kvetení odřízne.
V homeopatii se nadzemní část rostliny používá k trofickým vředům a křečovým stázím.
Květy měsíčku se používají v lékařském průmyslu, v potravinářském průmyslu při výrobě potravinářských výrobků, potravinářských barviv a biologicky aktivních potravinářských přídatných látek, stejně jako v kosmetickém průmyslu a ve veterinární medicíně.
V potravinářském průmyslu se rákosové květiny sklízejí jako koření a potravinářské barvivo. "Okvětní lístky" jsou odděleny a sušeny ve stínu. Skladujte je v suché, větrané temné místnosti nebo v těsně uzavřené nádobě.
V prvním období kvetení se sklizeň provádí po 3-5 dnech a v následujících, v závislosti na dostupnosti rostlin s vlhkostí, po 5-7 dnech. To by mělo být provedeno za suchého počasí a po zaschnutí ranní rosy, jinak může surovina zčernat a plesnivět. Během vegetačního období můžete sbírat až 15 květinových košů. Shromážděné suroviny se okamžitě suší při teplotě nepřesahující 40 ° C. Kvůli obsahu karotenoidů nesušte na přímém slunečním světle. Za příznivých podmínek a dobré péče je výnos 100-150 g / m2 suchého květenství. Během letního období můžete vytvořit 10 až 20 sbírek květenství.
Odrůdy pro léčebné použití
Hlavními odrůdami pěstovanými jako zdroje léčivých surovin v Rusku jsou Kalta a Ryzhik, v Německu - Erfurter Orangefarbige Gefullte, jakož i pro amatérské pěstování - Fiesta Gitana, Orange Gitana, Yellow Gitana, na Slovensku - Plamen a Plamen plus, stejně jako okrasné odrůdy Meisterstuck , Orangekonig, Orange Kugel (v ruské verzi Orange King a Orange Balls), Zelené srdce, Indický princ (prodáváme je jako Zelené srdce a Indický princ), Rádio. Mnoho z uvedených odrůd je v současné době v obchodech a můžete je bezpečně zasít na své stránky.
Lze použít i další - Silk Road, Kabluna zlatožlutá, Meruňka, Touch of Red a mnoho dalších.
Složení surovin měsíčku: od karotenoidů po flavonoidy
Široká škála léčivých vlastností se projevuje přítomností velkého množství biologicky aktivních látek, které se velmi liší chemickou povahou a farmakologickým účinkem: flavonoidy, xantofyly a karotenoidy, éterický olej, kumariny (skopoletin), ve vodě rozpustné polysacharidy (14,75%), triterpenové saponiny 2-10% (glykosidy kyseliny oleanolové), triterpenové alkoholy (ψ-taraxasterol, taraxosterol, faradiol, arnidiol, helianthriol), steroidy. karotenoidy, steroly, triterpinoidy, flavonoidy, éterické oleje, kumariny, makro- a mikroprvky. Studie navíc ukázaly, že všechny části rostliny jsou užitečné, ale každá svým způsobem.
Stojí za to začít s karotenoidy , rostlinnými pigmenty rozpustnými v tucích. Zvířata je netvoří, ale používají je k syntéze vitaminu A. A zde ve vědecké literatuře začínají určité nesrovnalosti. Seznam karotenoidů se u jednotlivých autorů liší. Následující karotenoidy jsou zmíněny v květinách a listech calendula officinalis: b-karoten, g-karoten, d-karoten, lykopen, neurosporin, rubixanthin, lutein, zeaxanthin, violoxanthin, citroxanthin, flavoxanthin, chrysanthemaxanthin.
Jak se ukázalo, poměr těchto látek silně závisí na odrůdě, místě pěstování, době skladování surovin a ... metodě analýzy, která byla použita ke stanovení obsahu karotenoidů. Čím novější je vědecký článek, tím více je obsah luteinu indikován. To je způsobeno skutečností, že se jedná o velmi nestabilní látku, která se ničí nejen při skladování surovin, ale dokonce i při extrakci během analýzy. V současné době se mnoho doplňků stravy vyrábí s luteinem, který se získává z měsíčků.
Lutein je důležitý karotenoid, žlutě zbarvený pigment rozpustný v tucích. Hraje zásadní roli v normálním fungování sítnice. Kromě toho je tato sloučenina antioxidační, chrání pokožku před ultrafialovým zářením, chrání před oxidačním stresem při cukrovce, má protizánětlivé a protirakovinné účinky.
Většina karotenoidů se přirozeně vyskytuje v rákosových květech, proto je třeba upřednostňovat froté formy a odrůdy. Obsah karotenoidů v květenstvích Kalty se může pohybovat od 105 do 345 mg%, lišící se rok od roku, v závislosti na povětrnostních podmínkách a době kvetení.
 |  |
Další důležitou skupinou jsou flavonoidy. Právě pro tyto látky jsou suroviny analyzovány pro další balení a prodej. Obsah těchto sloučenin se pohybuje od 0,3 do 0,8%, ale často dosahuje 1% nebo více. Množství flavonoidů je vyšší v trávě než v květinách.
Flavonoidy obsažené v nadzemních částech a květinách jsou zastoupeny hlavně rutinem, hyperosidem a kvercetinem, což jsou bioflavonoidy a mají aktivitu P-vitamínů. Quercetin je předchůdcem mnoha flavonoidů, včetně rutinu a hyperosidu. Nachází se v mnoha druzích zeleniny a ovoce. Má antitoxický, antioxidační účinek; několik studií ukazuje jeho účinnost při cukrovce, prevenci aterosklerózy. Moderní výzkum ukázal, že snižuje riziko rakoviny různých orgánů.
Rutin má antioxidační aktivitu, posiluje kapiláry a zabraňuje krvácení (pamatujete na Ascorutin z lékárny?), Venózní edém a křečové žíly, má protizánětlivý účinek a onkoprotektivní účinek.
Steroly (steroly) - alkoholy se nacházejí ve všech orgánech calendula officinalis a během celého vegetačního období. Jsou zastoupeny: b-sitosterolem, stigmasterolem, cholestanolem, kampestanolem, stigmastanolem a dalšími.
Triterpenoidy jsou přítomny ve všech orgánech calendula officinalis, které představují alkoholy (ve volné formě a ve formě esterů) a kyselina olejová (ve volné formě a ve formě glykosidů) . Z květů měsíčku lékařského jsou izolovány triterpenové alkoholy, které představují monools, dioly a trioly, které tvoří hlavně estery s kyselinou laurovou, palmitovou, myristovou a octovou .
Faradiol je považován za nejaktivnější z nich ( protiedémový a antimutagenní účinek) a protizánětlivá aktivita výtažků z měsíčku byla úměrná jeho obsahu.
Byly izolovány následující triterpenové glykosidy (deriváty kyseliny olejové): glykosid F (calenduloside E), calenduloside A, calenduloside G, calenduloside F. Obsah součtu glykosidů kyseliny olejové v kořenech a nadzemní části měsíčku se pohybuje od 4 do 5% .
Květy obsahují éterické oleje (až 0,4%), zejména ze seskviterpenů (α-cadinol a torreyol). Složení základního materiálu zahrnuje menton, isomenton, terpinen, cadinen, karyofylen. Čistý éterický olej však není komerčním produktem.
Minerální látky v květenstvích měsíčku jsou velmi široce zastoupeny: makroelementy (K-28,80, Ca-11,40, Mg-2,50, Fe-0,15); mikroelementy (Mn - 0,20, Cu - 0,86, Zn - 1,31, Co - 0,03, Mo - 1,47, Cr - 0,09, Al - 0,05, Se - 4,20, N - 0,5, Sr - 0,10, Pb - 0,03, I - 0,05, B - 48,40 μg / g). Měsíček koncentruje Zn, Cu, Mo, Se. V posledních letech byla selenu věnována velká pozornost, protože ho považoval za antioxidant, který brání rozvoji aterosklerózy a zpomaluje stárnutí.
Kromě toho byl z květenství calendula officinalis izolován skopoletin, umbelliferon a esculetin, příbuzné kumarinům, biologicky aktivní látky, které pomáhají eliminovat zánětlivé procesy v těle.
V semenech je obsah lipidů 15,1 až 25%, včetně fosfolipidů 0,6% a glykolipidů 0,9%. Obsahují 60% kyseliny calendulic. Semena navíc obsahují bílkoviny (18%), kde 38% tvoří esenciální aminokyseliny. Olej schne rychleji než lněný olej a lze jej použít v průmyslu barev a laků.
