Léčivé druhy aloe

Nějak jsme si zvykli na to, že naše domy jsou obvykle zdobeny stromem aloe ( Aloearborescens Mill.) je vytrvalý list šťavnatý z pouští východní a jižní Afriky, nepostradatelný pomocník při nachlazení a nehojících se ranách. Jiné druhy aloe vnímáme jako sukulenty, které plní hlavně dekorativní funkce spojené s mimořádnou nenáročností, podle principu - jeli na dovolenou a zapomněli. Ale některé druhy lze použít stejným způsobem jako strom aloe, jako domácí lék. A některé z nich jsou hlavní na světě při výrobě přípravků z této rostliny a jsou široce pěstovány v mnoha zemích světa, kde to klima umožňuje.

Aloe v Jižní Africe.  Foto: Irkhan Udulag (Jižní Afrika)

Obecně je rod aloe ( Aloe ) velmi různorodý. Podle různých literárních zdrojů je na světě asi 250 nebo 350 druhů.Tato vytrvalá bylina, keř nebo strom z čeledi šťavnatých xanthorrhoeaceae ( Xanthorrhoeaceae ) . Ve staré klasifikaci patří do čeledi liliaceae ( Liliaceae ) . Jejich vzhled je velmi různorodý, od půvabných okrasných rostlin až po obrovské stromy. Aloe má šťavnaté xiphoidní listy, posazené podél okraje s ostrými trny, jejichž barva může mít různé odstíny zelené. Listy sahají od stonku, který pro ně slouží jako centrální základna, ze které vyrůstá dvakrát nebo třikrát ročně dlouhý stopka. Květy jsou červené, oranžové, žluté nebo bílé, shromážděné v hustém, mnohokvětém hroznu. Ovoce je válcovitá tobolka.

Samostatně bych se chtěl zabývat neobvyklou strukturou listu aloe, která zahrnuje gelovité, želatinové, průhledné jádro (dřeň) obklopené tenkou vrstvou žluté kapaliny nebo džusu, to vše je chráněno tenkou, ale silnou a nahoře dokonce pokryta, aby se snížilo odpařování, zelená kůže. Masité listy těchto rostlin jsou schopné akumulovat velké množství vody a mohou výrazně růst. Aby si udržel vlhkost, rostlina uzavírá póry a při nedostatečném zásobování vlhkostí pomalu vyčerpává zásoby vody, poté se zmenšují a konzistence listů a některé, zejména spodní listy, se mohou zbavit, aby udržely celou rostlinu naživu.

Vrstva pod kůží je nažloutlé barvy a obsahuje specifické látky ze skupiny antrachinonů zvané Aloin. Je to hořký produkt, který se po staletí používá jako mírné projímadlo.

Ale druhá vnitřní vrstva - želatinová buničina, což jsou kapalná vlákna umístěná ve vnitřní části listu, je samostatný produkt a nazývá se gel Aloe.

Na světě proto existují tři druhy surovin z této rostliny: Whole Aloe Leaf, Aloin a Aloe Gel, které se používají zcela odlišnými způsoby.

Aloin obsahuje antrachinony (deriváty antracenu) a Aloe Gel je neobsahuje, proto nemá dráždivé vlastnosti pro žaludek, nemá příliš hořkou chuť a doporučuje se k přípravě nápojů, džusů a přidávání do jiných potravinářských výrobků.

K získání gelu jsou listy aloe ručně řezány a mechanicky odstraňovány, přičemž se současně odděluje žlutá kapalina - aloin. Snaží se dostat Aloe Gel dostatečně rychle, aby zabránili oxidaci. Stabilizuje se ihned po zahájení extrakce. Je široce používán jako tonikum a výživný produkt, který podporuje regeneraci tělesných tkání. Je netoxický a nemá žádné kontraindikace. V posledních letech se objevilo mnoho potravinářských výrobků s Aloe Gel: džusy, jogurty, dezerty, cukrovinky, které jsou nejen zdravé, ale také velmi chutné.

Aloin má na rozdíl od gelu jiné použití - je to dobré projímadlo. Dlouhodobé vnitřní užívání čistého aloinu nebo přípravků z celého listu aloe však může vést k chronické autointoxikaci a přispět k rozvoji hemoroidů a zánětlivých procesů hemoragické povahy v dolní části tenkého střeva a v tlustém střevě. To je způsobeno obsahem komplexu antrachinonu, který má mírný projímavý účinek díky svému dráždivému účinku. Aloin působí na střevní motilitu, interaguje s enzymatickým systémem ve střevní stěně, který je odpovědný za vstřebávání vody a živin. Proto je Aloin kontraindikován v těhotenství (riziko potratu), menstruaci, cystitidě, hemoroidech.

Z celé řady druhů aloe se pro léčebné účely používá pouze asi 15 odrůd. Samozřejmě budou zmíněny nejdůležitější z lékařského hlediska. První by se samozřejmě mělo nazývat skutečné aloe ( Aloevera ) .

Aloe vera (Aloe vera).  Foto: Elena Malankina

Tento druh poprvé popsal K. Linnaeus jako Aloeperfoliata var. vera v roce 1753. V roce 1768 jej N. Burman vybral jako samostatný druh. Ve stejném roce ji ale F. Miller přejmenoval na aloe real, namísto barbadoské aloe popsané v roce 1620 K. Bauginem. Nyní jsou tato dvě jména většinou botaniků vnímána jako synonyma. Ačkoli někteří autoři věří, že se jedná o dva morfologické typy stejného druhu s květy různé barvy - v první - oranžová, ve druhé - žlutá.

Aloe vera nebo barbadensis ( Aloe vera Tourn ex L., synonyma:. Aloe barbadensis Miller,. Aloe perfoliata var. Vera L., Aloe elongata Murry, Aloe vulgaris Lamarck, Aloe flavaPers.) Je široce používán po celém světě. Slovo „vera“ má latinský původ a v překladu znamená skutečné, tedy skutečně léčivé aloe. Rodnou zemí rostliny je Středomoří, severní Afrika a Kanárské ostrovy. Aloe vera má velmi silné masité listy, dosahující délky 80-100 cm a šířky 15 cm. Někteří autoři popisují dvě varianty - zelenou a modrou. Zelenou odrůdu lze používat pouze ve věku 4-5 let, modrá roste rychleji a sklizeň dosahuje na konci třetího roku. Obě odrůdy mají stejné lékařské použití. A nejdůležitější věcí, která je spojuje, jsou velmi masité listy, ze kterých se získá hodně gelu.

V současné době pod názvem Aloe vera spojují několik odrůd pěstovaných na plantážích v Americe a východní Asii. A právě tento druh Čína velmi často vyváží do všech zemí světa. Mimochodem, velké plantáže se nacházejí na ostrově Hainan, který je ruským turistům dobře známý.

Šarlatový strom ( Aloearborescens Mill.) je divoký africký druh aloe, široce používaný a pěstovaný v Rusku, kde byl důkladně studován. Známe ho jako malou a nenáročnou pokojovou rostlinu, která kvete velmi zřídka a jejíž výška dosahuje ne více než 1 metr. Ale ve své domovině jižní a východní Afriky je to nádherný a mocný strom. Během sovětské éry se strom aloe pěstoval na otevřeném prostranství vlhkých subtropických zón v pobřežní části Adjary, na plantážích poblíž Kobuleti i v Oděse. To umožnilo SSSR nezáviset na dovážených surovinách a dovezla se pouze sušená šťáva z aloe - sabur. Obdržel tři druhy surovin: čerstvý list - Folium Aloes arborescentis recens, suchý list - Folium Aloes arborescentis siccum a čerstvý boční výhonek - Cormus lateralis Aloes arborescentis recens.

Aloe strom (Aloe arborescens) v Jižní Africe.  Foto: Irkhan Udulag (Jižní Afrika)

V současné době některé farmy pokračují v pěstování tohoto typu aloe ve sklenících, například v Polsku.

Aloe strom (Aloe arborescens).  Foto: Elena Malankina

Aloe sokotrinskoe ( Aloesoccotrina Lam.) pochází z ostrova Sokotra v jižním Jemenu. Od dob Alexandra Velikého byl výše zmíněným druhem velmi potlačen, ale stále má určitý místní význam. Někdy je považováno za synonymum pro Aloe Vera.

Socotrian aloe (Aloe socotrina).  Foto: Elena Malankina

Aloe děsivé ( Aloeferox ) je běžný v Lesothu a Jižní Africe (v provinciích Východní a Západní Kapsko a Kwa Zulu-Natal). Jeho forma života je blíže ke stromům, výška - až 3, velmi zřídka až 5 m. Listy dlouhé až 1 m, matně zelené, někdy s načervenalým odstínem, podél okraje mají dlouhé načervenalé zuby ve vzdálenosti 10-20 mm od sebe. Jeden list může vážit 1,5-2 kg. Stopka je velmi rozvětvená, vysoká až 80 cm, květy jsou velmi početné, oranžové.

Aloe ferox.  Foto: Rita Brilliantova

Poprvé to popsal v roce 1768 Philip Miller. Linné ho zmiňuje ve svém „SpeciesPlantarum " jako Aloeperfoliata var. y a Aloeperfoliata var. ε . Aloeferox . Ukázalo se, že tento druh je velmi polymorfní a nyní existuje několik synonym a taxonů v pořadí poddruhů: Aloeferox var. subferox (Spreng.) Baker (1880), Aloeferox var. incva Baker (1880), Aloeferox var. hanburyi Baker (1880), Aloeferox var. galpinii (Baker) Reynolds (1937), Aloeferox var. erythrocarpa A. Berger (1908) a tak dále.

V současné době se jedná o oficiální druh, ze kterého se lisuje šťáva, což je sušená farmaceutická surovina. V Jižní Africe se široce pěstuje pro výrobu farmaceutických a kosmetických výrobků.

Používá se, i když ne tak často jako předchozí druhy, mýdlo z Aloe ( Aloe saponaria (Ait.) Haw.)Tento druh se vyznačuje přítomností rozkošných skvrn na listech a má také velmi masité listy, které se snadno gelují.

Aloe v Jižní Africe.  Foto: Irkhan Udulag (Jižní Afrika)