Houbová tráva se může ve skutečnosti stát alternativou pro ty, kteří nemohou jíst houby - jednu ze strachu z otravy, ano, je to také druh fobie, a druhá proto, že je alergie, a tělo netoleruje houby, protože je považuje za mimozemšťany, nebezpečný materiál, který někdy dokonce způsobí udušení Někteří se o to vůbec nestarají, zatímco jiní trpí. Představte si: máme myšlenky na krásný dům, vysoký plat, cizí auto a někdo chce jen jíst houby?!
Takže pravděpodobně pro takové lidi Bůh vytvořil houbovou trávu. Tato rostlina samozřejmě není daleko od hub, ale je docela možné cítit část její chuti a vůně při konzumaci hubové trávy, zejména proto, že je pro každého snadné ji pěstovat i na běžném parapetu.
Nemyslete si, že houbová tráva je zcela zbytečná zelenina, to vůbec neplatí. Dalo by se říci, že jde o skutečný výživný produkt, ve kterém z hlediska suché hmotnosti obsahuje více než 10% bílkovin, buňky obsahují užitečný chlorofyl, který velmi účinně čistí naši krev od různých toxinů, takže houbová tráva je také pomocníkem v případě otravy, i když někde na úrovni aktivního uhlí, už ne.
Houbová tráva byla do Ruska přivezena z Evropy a tam se dostala téměř náhodou v jednom z balíků s potravinami z Papuy-Nové Guineje, které ležely na zemi po dlouhou dobu, říkají jí z nějakého důvodu špenát. Mít houbu trávu a další jména, v závislosti na tom, kde se pěstuje - shombay, Moku, tani, kenkaba a je známo mnoha z nás ve filmech, kde lidé přežívají na ostrovech - Runge Kloss ( Rungia klossii) . Toto je však nejsprávnější botanický název pro tuto rostlinu.
V přírodní přírodě zabírá houbová tráva rozsáhlé oblasti a je rozprostřená na výživné půdě s dostatečným množstvím vlhkosti po dobu půl metru a někdy i vyšší. Aby se houbová tráva v kultuře snažila dosáhnout na slunce, musí být pravidelně sevřena, poté vytvoří keř s tmavě zelenými listy a pokryje je lesklým leskem. A to je indikátor toho, že listy obsahují spoustu užitečných věcí pro naše tělo - železo, vitamín C a beta-karoten.
Pěstování houbové trávy
Výsev semen . Pokud chcete být po celý rok se sklizní houbové trávy po boku, vysaďte rostlinu co nejdříve na jaře, do květináče s otvory ve dně pro odvodnění a malou vrstvou expandované hlíny pro stejný účel na základně. Pak je zbývá naplnit pouze zahradní půdou, předem ji promíchat se stejným podílem říčního písku a vytvořit rýhy tak, aby se semena do nich nakonec ponořila o centimetr, dobře, maximálně o jeden a půl.
Pokud chcete získat velmi ranou sklizeň, můžete pěstovat sazenice travních hub nejprve zasetím semen do sazenic. Existuje však třetí, pro mě nejzajímavější způsob - vegetativně šířit Rungia.
Řízky . K tomu by měl být od dospělé rostliny odříznut doslova pár výhonků dlouhých 16-17 cm, na nich by měly být odstraněny všechny zelené listy, s výjimkou páru na koruně, a vysazeny výhradně svisle do volné, dobře navlhčené a nutně úrodné půdy. Obvykle je jeden řízek zasazen do sklenice o objemu 0,5 litru. Dále budete muset umístit květináče s vysazenými řízky na jižní parapet v místnosti s teplotou asi 23 stupňů Celsia a sledovat vlhkost půdy, pravidelně ji zvlhčovat a nedovolit, aby byla příliš zvlhčená nebo vysušená.
Je také nutné vyloučit průvan a snížení teploty pod + 10 ° C. V zimě lze půdu zalévat jen jednou za měsíc, ale zároveň se pokuste namočit celou hliněnou hrudku až do konce.
Top dressing . Pokud jde o obvazy, obvykle brzy na jaře (v dubnu) můžete zředit lžíci nitroammofosky v kbelíku s vodou a okořenit ji rostlinami a nalít lžíci roztoku na metr čtvereční. Tři nebo čtyři takové zalévání lze provádět za sezónu - už ne.
Pokud houba roste špatně, pak v červenci můžete rozpustit 5 g superfosfátu a stejné množství síranu draselného a přidat půl čajové lžičky pod každou rostlinu.
Sbírání bylin . U jakéhokoli typu reprodukce se plodina sklízí, jakmile začnou růst listy. Mohou být řezány nebo trhány, ale ne více než třetina může být odstraněna najednou.
