Tato slunečná květina se dostala do Evropy velmi daleko - ze stepí Severní Ameriky. A nejbližší příbuzný slunečnice je topinambur (hliněná hruška). Divoká slunečnice se výrazně lišila od té, kterou všichni známe. Je to hustá a rozvětvená rostlina, vysoká až metr, každá rostlina má až 20 košů o průměru asi 8 cm. Indiáni jedli divoká slunečnicová semínka, používali ji jako lék a vyráběli z nich barviva. Inkové uctívali slunečnici jako posvátnou květinu.
Slunečnice byla domestikována více než 1000 let před narozením Krista. Závod byl do Evropy zaveden Španěly kolem roku 1500. Slunečnice se však do Ruska dostala za Petra Velikého a rozšířila se kolem šedesátých let 18. století. K druhému zrození slunečnice došlo v Rusku na počátku 20. století. Získal stejný vzhled, na jaký jsme zvyklí. Z již obnoveného Ruska se slunečnice vrátila do Evropy, poté do USA, Kanady, Argentiny a dále do celého světa.
Od 70. let byly odrůdy z Evropy a USA nahrazeny prvními slunečnicovými hybridy, včetně dekorativních, které nyní najdete v těch nejkrásnějších kyticích. Jeho odrůdy mají různorodý tvar a barvu květenství: zlaté, citronové, jasně žluté, oranžové, červené, vínové a hnědé. Kromě toho vědci vyvinuli atraktivní odrůdy dekorativních slunečnic s jednoduchými, polodvojitými a dvojitými květy s nádherným tvarem okvětních lístků. Pro malou zahradu a malé květinové záhony existují dokonce kompaktní froté slunečnice.
 |  |
Okrasné slunečnice kvetou hojně a po dlouhou dobu - od července do září. Jedná se o velmi nenáročné rostliny, není těžké je pěstovat. Je pravda, že jak jídlo, tak dekorativní odrůdy milují světlo, teplo a bojí se mrazu.
 |  |
Rostoucí slunečnice
Slunečnice se množí zasetím semen přímo do země na jaře a vytrvalé druhy rozdělením keře (na jaře nebo na podzim). Pro setí slunečnice je vybráno slunné místo, je žádoucí dobře odvodněná půda. Hloubka setí semen je 2–2,5 cm. Vzdálenost rostlin závisí na jejich budoucí velikosti. Pro dekorativní účely jsou malé rostliny ve skupinových výsadbách obvykle umístěny 30-50 cm od sebe. Vzdálenost mezi velkými a obřími rostlinami je 70 cm nebo více.
Použití slunečnice v designu
Z vysoké slunečnice můžete úspěšně vypěstovat zahradní nástěnnou obrazovku, která ochrání zahradu před větrem, ale v tomto případě jsou plodiny silnější. Pokud zasadíte slunečnicová semínka do úrodné zahradní půdy, nemusíte rostliny hnojit. Slunečnice rostou dobře bez dalšího krmení.
Ale dekorativní slunečnice, která se pěstuje pouze ve speciálních sklenících, je skutečná játra. Zůstává svěží až dva týdny a po slunci nepřestává kroutit žlutou hlavičku.
Mimochodem, kdysi v Rusku byla slunečnice považována spíše za květ než za potravinářskou rostlinu. A nejen v Rusku, ale i v dalších evropských zemích dlouho rostly slunečnice na záhonech a zdobených statcích. Ale později si už mnozí mysleli, že je divné, že taková zahradní plodina může být zasazena do květinové zahrady.
Ale teď k nám móda přišla zdobit květinové záhony slunečnicemi různých barev. Představte si pod oknem takové žluté froté krásky. Současně může na jedné rostlině kvést osm solárních koulí - luxusní kytice na stonku vysokém jako člověk. Mimochodem, jeho semena jsou stejná černá semena, pouze menší velikosti.
Existuje všeobecná víra, že na nádvoří by vždy měly být zlaté květy jako symbol prosperity. Dlouho se věřilo, že do domu ho přitahují zlaté květy.
„Uralský zahradník“, č. 6, 2020
