Indická paprika: tipy od zkušeného odborníka

Feferonka je nenáročná, krásná a užitečná rostlina, kterou lze pěstovat v bytě i na otevřeném poli a přesazovat ji na zimu do květináče. Hlavní ozdobou feferonky je její ovoce. Některé druhy paprik přinášejí ovoce změnou barvy ovoce ze zelené, žluté a fialové na červenou, což je známkou zralého ovoce.

Roční pepř

Papriky se navzájem liší nejen barvou, ale také tvarem ovoce: podlouhlé, kulaté, ve formě dýně atd.

Nyní něco o mé sbírce paprik, které úspěšně rostou jak v bytě, tak na otevřeném poli. Od září jsou všichni přesazeni do květináčů a po dlouhou dobu potěší svou jedinečnou krásou.

  • Pepřová duha. Velkolepý, elegantní pepř: malé kulaté papriky s mírně podlouhlým „nosem“, které dozrávají, jsou plné různých barev.
  • Pepř Quintisho . Divoká odrůda. Velmi vzácná odrůda. Malý keř: tmavý, kožovitý, listy, malé květy, vzpřímeně žluté plody. Dobrou chuť, průměrnou štiplavost. Když je zralý, pepřový keř je posetý jasně žlutými, trčícími lucernami.
  • Pepř Zralé sladké třešně. Originální, elegantní pepř připomínající zralé třešně.
  • Tabasco pepř. Klasická odrůda, ze které se vyrábí slavná omáčka. Oranžovočervené plody dlouhé až 5 cm, trčící, shromážděné ve svazcích. Tato paprika dělá dobrou omáčku díky své měkké a šťavnaté dužině.
  • Paprika. Zralé papriky připomínající zvonový květ, dosahující biologické zralosti, jsou zbarveny červeně. Pepř v „okvětních lístcích“ chutná téměř sladce a hořce až do morku kostí. Dva v jednom. Ideální pro masové pokrmy.
  • Pepřová houba žlutá. Velmi zajímavá a vzácná odrůda se žlutooranžovými plody neobvyklého tvaru, připomínající houbu, o průměru asi 4–5 cm. Skvělé pro plnění. Kvete hojně a přináší ovoce.
  • Pepř Zest Baggio. Ovoce je tmavě hnědé barvy a má mírnou rozinkovou vůni. Žádný mexický kuchař není úplný bez této pochoutky. Sušené pepřové lusky poskytují chuťovou základnu pro různé omáčky v mexické kuchyni. Používá se hlavně sušený, oceňovaný pro svou „uzenou“ příchuť.
  • Pepř Peterův prst. Vzácná a produktivní odrůda! Žlutozelená odrůda, která připomíná mužskou povahu. Plody jsou asi 10 cm dlouhé.
  • Pepř Svatá Lucie. Vynikající rozmanitost. Slabě ostrý, s vynikající chutí, středně velké plody, velikost velkých třešní. Vzhled, jako oloupaný pomeranč, v plátcích. Odrůda je plodná.
  • Pepř Aji brazilská dýně. Různé ohromující krásy. Rostlina je zavěšena malými lesklými „dýněmi“, poměrně ostrými a hrubostěnnými. Velikost plodu je asi 3 cm v průměru. Zralé plody mají krásnou šarlatovou barvu „rajče“.
  • Pepř Medusa Gorgon. Tato odrůda pepře je zajímavá pro umístění a tvar plodů na keři, které připomínají chapadla medúzy. Kompaktní keř, pepř má ostrou chuť a používá se kulinářské pokrmy, přípravky. Zralé plody jsou jasně červené.
  • Pepř pestrý Troll . Rozlehlé, hojné, s překvapivě pestrými listy.
  • Pepř černá perla . První elegantní černý pepř na světě. Listy jsou zpočátku zelené, později černé, lesklé. Plody se tvarem podobají mírně podlouhlému hrášku, také černé barvy. Když jsou zralé, získají tmavě červenou barvu.
  • Pepřová fialová kulka. Tmavě zelené listy, fialové plody, když jsou zralé, zčervenají a během tohoto období se keř s paprikou stane neobvykle krásným.
  • Pepřový pozdrav. Nejkratší paprika (15 cm vysoká) se žlutozelenými paprikami. Papriky jsou poměrně velké vzhledem ke keři, což dává keři jedinečný vzhled.
  • Pepper Mini Mini z Brazílie . Extrémně vzácná odrůda. Semena byla původně sklizena v Brazílii ve volné přírodě. Velmi ostré plody, asi dvou hlav zápasů, trčí a malé listy, což keři dodává vzdušnost a lehkost. Dužnina ovoce je šťavnatá, „roztíratelná“.
  • Pepř Tepin. Divoké maloplodé papriky s výbušnými plody. „Cowboy berry“, tyto plody jedli kovbojové ve službě, aby zůstali vzhůru. Listy jsou malé, centimetrové červené plody. Tato odrůda, stejně jako Mini, je na parapetech neodolatelná.

Vnitřní pepř se množí semeny, která je třeba nejprve namočit do vody, aby lépe klíčila. Semena pro výsadbu by měla být odebrána ze zralých plodů. Půda pro výsadbu by měla být volná, dobře naplněná humusem. Semena pepře můžete zasít kdykoli během roku. Nejen na jaře, ale i na podzim, před zimou. Sazenice se nevytahují ze špatného osvětlení, pouze zamrzají, rozvíjejí se kořeny a se zvyšováním denního světla ochotně začínají růst. Hlavní věc při výsadbě před zimou: nemusíte stimulovat růst pepře, neměli byste jej dodatečně krmit. Musíte zalévat tolik, aby to prostě nevyschlo. Půdu nepřesušujte!

Poté, když vaše vnitřní pepřové klíčky dosáhnou výšky 5 cm, je nejlepší je zasadit do samostatných nádob, jinak budou rostliny velmi slabé a nemohou dobře plodit. V budoucnu přesaďte papriky do květináče správné velikosti nebo do země jejich přemístěním, aby nedošlo k poškození kořenů.

Vnitřní papriky jsou velmi ekonomické. Při solení a moření zeleniny stačí jeden nebo dva lusky domácího pepře na třílitrovou nádobu s marinádou nebo okurkami. Počet paprik závisí na štiplavosti každého druhu.

Pepř potřebuje každý den hodně světla a několik hodin ranního slunce. Optimální teplota pro něj je od 10 ° C do 21 ° C.

Roční pepřPepř létající můra F1

Během období růstu ji hojně zalévejte, protože půda v květináči každý den vysychá, pokud je v bytě teplo. Nenechte však půdu vyschnout, zvláště pokud je rostlina na plném slunci. Když plody začínají tuhnout, zalévání by se mělo provádět častěji. Během vegetačního období podávejte pepř jednou týdně tekutým minerálním hnojivem. Jakmile se ovoce objeví, přestaňte krmit.

Doporučuje se stříkat vnitřní pepř z rozprašovací lahve ze vzdálenosti 15 cm alespoň jednou týdně. Postřik podporuje ovocné sady.

Na podzim, kdy končí období plodení, se rostliny sníží o 1/3, zatímco se zalévá, ale opět se zabrání vysychání půdy v květináčích. A rostliny zůstávají v tomto stavu až do jara a na jaře jsou umístěny blíže ke světlu, jsou energicky krmeny a paprika začne kvést a znovu přinášet ovoce. Pokud vytvoříte v zimě dobré podmínky pro růst a vývoj rostlin, pak vás váš pepř potěší po celý rok. Podle zpráv jsou feferonky schopny přinést ovoce na jednom místě po dobu 5 let.

Pepřový keř transplantovaný z otevřeného terénu musí být krmen na podzim (včetně těch paprik, které rostly výhradně v květináči), a v zimě je lepší přestat krmit. Zalévání podle potřeby s mírou. Výjimka - pokud je byt horký a pepř je na parapetu, pod kterým je umístěna baterie, mělo by se zvýšit zalévání, nezapomenout na uvolnění země. Pepř je rostlina milující vlhkost.

Vrchní oblékání by mělo být zahájeno v polovině ledna se zvýšením denního světla a aktivity rostlin. Pěstující papriku lze na prosklené balkony a lodžie přenést již v polovině května. Během doby odpočinku, pokud je to nutné, můžete korunku odříznout a vytvořit ji kompaktní ve tvaru koule, která v budoucnu dá keři dekorativní vzhled.

Feferonová vánoční kyticeHot Pepper Gems)

Blíže k jaru rostliny vyžadují dusík. A od té doby plody se jedí, můžete hořce zasít hořčičná semínka do hrnce pepře. Poté pěstovanou hořčici opatrně „vykopejte“, uvolní půdu v ​​květináči a naplní ji potřebným dusíkem, který je nezbytný pro růst rostlin. Jednou za dva týdny se hnojení provádí hnojivy s vyšším obsahem fosforu než dusíku, což podporuje kvetení a usazování plodů. Popel ze dřeva nebude nadbytečný. Pepř také reaguje na organické hnojení. Krmení by mělo být prováděno až po dobrém zalévání, aby nedošlo ke spálení kořenů hnojivy.

Domácí pepř kromě krásy a použití při vaření také plní očistnou a baktericidní funkci: bylo zaznamenáno, kde vnitřní pepř roste, mnoho patogenních mikrobů umírá.

Roční pepř

Sušené ovoce papriky (bez semen) lze mlít na mlýnku na maso a získáte skvělé přírodní koření. Bylo zjištěno, že feferonky snižují krevní tlak. Látka kapsoicin, díky níž je pepř pikantní, má příznivý účinek na krevní cévy - aktivuje nervová zakončení jejich vnitřních stěn. Například v jihozápadních oblastech Číny, jejichž populace neustále konzumuje feferonky, je hypertenzních pacientů o 20% méně než v severovýchodních oblastech, kde to není zahrnuto ve stravě. Přidávání feferonek do jídla pomáhá spalovat tuky. Tinktury pepře jsou vtírány do revmatismu, také stimulují chuť k jídlu a podporují trávení, i když neexistují žádné kontraindikace!

Ti, kteří se rozhodnou pěstovat pepř v květináči, by měli vědět, že pepř pomůže v boji proti škůdcům (mšice, klíšťata). Kapsicin v pepři je dobrým lékem pro tyto nežádoucí hosty. Plody feferonek nechte projít mlýnkem na maso a naplňte je teplou vodou 1:10 denně. Kmen, přidejte 1 lžičku na 1 litr vody. strouhané mýdlo a pokropte rostlinu třikrát, každých 5 dní.

Vnitřní pepř je obzvláště krásný v zimě, kdy jeho zelené listy kontrastují s červenými plody a žlutými plody na pozadí zimní krajiny za oknem.

Indická paprika je jedinečná rostlina! Zasaďte to - nebudete litovat!