Pěstování rajčat na otevřeném poli Moskevské oblasti

Udržování genofondu rajčat ze světové sbírky VIR v otevřeném poli Moskevské oblasti

Světová sbírka vzorků rajčat od V.I. NI Vavilova (VIR), představuje nejbohatší materiál pro hledání zdrojů a dárců ekonomicky cenných znaků používaných při výběru vysoce produktivních odrůd a hybridů [1,2,8]. Rajčatová kultura se vyznačuje vysokou plasticitou, produktivitou a víceúčelovým použitím ovoce, které obsahuje látky cenné pro lidskou výživu, jmenovitě: vitamíny C, B ₁ , B ₂ , B ₃ , B ₉ , PP, β-karoten, minerální soli a organické kyseliny [ 1].

Semena rajčat začínají stárnout od okamžiku, kdy jsou uvolněna z plodů mateřské rostliny. Aby se zabránilo ztrátě klíčivosti vzorků, během skladování je nutné provést opakovaný setí po 7-8 letech, aby se vzorky udržovaly ve formě, ve které byly zavedeny. A se souborem biologických a ekonomicky cenných znaků, které v nich původně byly obsaženy [3, 7].

Pro zachování sbírky rajčat na otevřeném a chráněném místě je důležitý správný výběr vzorků, protože variabilita jejich biologických a ekonomických vlastností není stejná [6]. Podmínky pěstování se odrážejí v setí a ekonomicky cenných vlastnostech rostlin pěstovaných z těchto semen.

V letech 1974 až 2004 byla sbírka VIR udržována v množství 25-70 vzorků spolu se studiem nových akvizic. V souvislosti s redukcí experimentálních stanic VIR se objem prací od roku 2005 zvýšil na 100 vzorků, od roku 2011 - až na 150 vzorků.

Řada exemplářů reprodukovaných na jiných stanicích je směsí dvou nebo tří odrůd nebo dokonce vůbec neodpovídá popisu. Proto je kromě obnovení klíčení nutné zkontrolovat reprodukce.

Včasné a vysoké výnosy semen ze sbíraných vzorků závisí na kvalitě přípravy semen a načasování jejich setí, pěstování sazenic. V jižních podmínkách se rajčata pěstují přímo setím v zemi a metodou sazenic. V podmínkách Moskevské oblasti je nejlepším způsobem sadba pomocí kazetové technologie, která pomáhá zachovat integritu kořenového systému a nevyžaduje další čas na zakořenění. Výsledkem je, že se procesy tvorby a zrání plodů zrychlují, vegetativní období se zkracuje.

Příprava setí

Při údržbě a studiu sběru rajčat v otevřeném terénu používáme k setí umyté a dezinfikované výsevní boxy o rozměrech 35 x 25 x 10 cm, boxy naplníme směsí rašelinové půdy, humusu, písku v poměru 2: 4: 0,5. Pokud je to možné, je vhodné přidat do této směsi jednu část deoxidované rašeliny. Je důležité připravit boxy se směsí předem před setím, aby se zahřály na požadovanou teplotu. Výsev semen rajčat do nevytápěné půdy vede k nerovnoměrnému klíčení, výskytu chorob a úhynu sazenic, k čemuž v naší praxi někdy docházelo. Krabice vylijeme směsí teplým roztokem růžového manganistanu draselného (KMnO ₄ ), pomocí pravítka vytvoříme drážky do hloubky 1 cm ve vzdálenosti 3-5 cm mezi řádky.

Výsev rajčat

Výsev sbírky v Moskevské oblasti - v první dekádě dubna. Položíme semena vedle sebe, což dává přátelštější a rychlejší výhonky než ty, které jsou rozloženy o 0,5 cm. Naplňte semena stejnou směsí jako v krabici a rozlijte krabičky slabým roztokem manganistanu draselného (růžového) a zakryjte filmem, dokud se neobjeví sazenice.

Krabice se zasetými semeny se uchovávají ve skleněném skleníku při teplotě 20 ... 25 ° C, dokud se neobjeví hromadné výhonky. Ve většině vzorků rajčat ze sbírky semena začínají klíčit při teplotě 16 ... 18 ° C, ale klíčí těsněji a rychleji při teplotě 23 ... 25 ° C, v dalších fázích života rostliny rostou a vyvíjejí se lépe při teplotě 20 ... 25 ° C. Minimální teplota pro vývoj a růst rostlin závisí na studené odolnosti odrůdy. Některé odběrové vzorky klíčí při teplotách pod + 10 ° C a při teplotě + 34 ° C semena nevyklíčí [3].

Pěstování sazenic

Důležitým opatřením pro posílení sazenic po klíčení je snížení teploty na + 12 ... 15 ° C během dne a + 10 ... 12 ° C v noci. Je však prakticky nemožné provést tuto zemědělskou praxi při sběru, protože často některé vzorky s dobrou energií semen ve stejné krabici vyklíčí za 4–5 dní a jiné - po 8–12 a až 15 dnech. Skleník navíc obsahuje sbírky dalších plodin, které potřebují teplo. Musíte velmi pečlivě sledovat vlhkost půdy v boxech, aby nedošlo k zamokření. Zalévání rostlin se provádí zřídka, protože vrchní vrstva půdy vysychá, nejlépe v první polovině dne ohřátou vodou, která není nižší než + 20 ° C. Časté zalévání přispívá k šíření houbových chorob. Aby se zabránilo poškození chorob sazenic, používáme čerstvé přísady pro přípravu směsi,vyhýbání se zesílenému setí v krabicích, větrání prostor, uvolňování mezi řadami sazenic, zalévání slabým roztokem manganistanu draselného. V případě, že se objeví „černá noha“, posypeme půdu popelem ze dřeva, promícháme a směs popícháme nad místo léze, což způsobí růst nových kořenů.

Chcete-li získat vysoce kvalitní sazenice rajčat, potřebujete malou, světlou a teplou místnost s kontrolovanými podmínkami růstu. V posledních dvou letech byly boxy v souvislosti s obnovou skleníků umístěny v budově laboratoře. Klíčení bylo ovlivněno nejen kvalitou zaslaných semen, která byla skladována 9-10 let, ale také umístěním krabic. Krabice umístěné na parapetu a na stolech ve vzdálenosti 1-1,5 m od topné baterie měly zpravidla přátelské výhonky za 4-6 dní. Na vzdálenějších místech semena klíčila neobvykle a se zpožděním, silně se táhla k oknu a nevyvíjely se dobře. Sazenice byly jemné, rafinované, což později ovlivnilo jeho růst a nemoc. Bez dobrého rovnoměrného osvětlení a dodržování teplotního režimu je tedy pěstování dobrých sazenic rajčat obtížné.

Sazenice

Pro další fázi práce připravíme směs trávníku, humusu, rašeliny, písku (3: 2: 1: 0,5) s přídavkem 500 g superfosfátu, 250 g dusičnanu amonného, ​​200 g potašových hnojiv a 300 g hašeného vápna na 1 m3 ... Kazety naplníme směsí zeminy, humusu a písku (2: 4: 0,5) s přídavkem 1 kg / m3 azofosky. Pevné husté kazety s odnímatelnými deskami jsou velmi vhodné pro sběr. Při jejich odstraňování je kořenový systém rajčete umístěn v krychli o rozměrech 7,5x7,5x10 cm nebo 10x10x10 cm. Při výsadbě sazenic na poli není kořenový systém narušen a rostliny nezastaví jejich růst a vývoj. Tato metoda vám umožňuje pěstovat sazenice s velkým „výběhem“ a získat produkci mnohem dříve (10–12 dní než nekazetové sazenice), což je velmi důležité pro nestabilní podnebí oblasti jiné než černé Země.

Jednu až jednu a půl hodiny před sklizní semenáčky zalijeme v osivových boxech a směs také navlhčíme v kazetách. Kolíkem, jehož délka je 10-15 cm a tloušťka 1 cm, vytvoříme v buňkách vybrání pro délku sazenic. Pro sběr vybíráme nejrozvinutější a nejzdravější sazenice. Sazeninu zasuneme do těchto prohlubní a ujistíme se, že kořen není ohnutý. Poté vyplníme drážky sazenicemi dobře prosetou směsí, přitlačíme zem k rostlině, vyhýbáme se vzduchovým dutinám v kořenech, neplníme horní část sazenice. Sazenice se lépe zakořenily, když se sběr provádí ve fázi dvou vyvinutých pravých listů. Včasné vychystávání, na začátku jejich vzhledu, se dobře neukorení a vyžaduje velkou pozornost péče a přesného dodržování světelných a tepelných podmínek.

Pokud se sběr provádí za slunečného dne, zakryjte kazety sazenicemi lutrasilem nebo spunbondem na obloucích, abyste zabránili silnému přehřátí a vadnutí sazenic. Ve všech kazetách instalujeme kolíky se vzorovými čísly. Zbývající sazenice ukládáme do semenných boxů pro případ smrti nebo špatného přežití hlavních rostlin. Po 4-5 dnech můžete posoudit, jak se rostliny zakořenily. Vyměňujeme špatné nebo padlé za rezervní.

Péče o sazenice

Pro přežití sazenic vytváříme nejlepší světelné a tepelné podmínky. Teplota se udržuje na + 18 ... 25 ° C během dne, + 14 ... 16 ° C v noci. Zalévání je v první polovině dne vzácné, ale hojné.

První krmení provádíme 8-10 dní po výběru. Na 200 litrů položíme 2 vědra po 10 litrech divizny (čerstvé) a přidáme 2 kg azofosky. Pro lepší rozpuštění namočíme azofosku předem (6-10 hodin) do teplé vody. Spotřeba kapaliny - 10 litrů na 1 m2. Před krmením zvlhčete rostliny čistou vodou a poté opláchněte zbytky hnojiva, abyste zabránili popálení. Druhé a třetí krmení se provádí 8 dní po předchozím.

Před výsadbou sazenic rajčat na otevřeném terénu je musíte vytvrdit. Za tímto účelem vyndáme sazenice ze skleníku na otevřenou plochu (11. – 15. Května), když teplota vzduchu ve stínu dosáhne 8 ... 12 ° C. Prvních pár dní, za slunečného počasí, zakryjeme sazenice v krabicích lutrasilem nebo spunbondem a necháme je otevřené. V případě nebezpečí zamrznutí pokryjeme filmem a krycím materiálem.

Výsadba sazenic v zemi

Pro rajče je nejlepší oblast chráněna před větrem se sklonem na jih. Při střídání zeleninových plodin zasadíme rajče na stejné místo po 5–6 letech, vyhýbáme se umístění brambor poblíž. Předchůdci jsou zelí, čistá pára, kořenová zelenina. Vzor výsadby je 70 x 70 cm. Nejlepší doba pro výsadbu rajčat na otevřeném terénu je první červnová dekáda, kdy pominula hrozba mrazu. Když je však v květnu silné teplo a sazenice vyrostou na otevřeném prostranství, zasadíme je ve třetí květnové dekádě.

Oraný pozemek pro výsadbu rajčat obděláváme na jaře, před výsadbou aplikujeme minerální hnojiva v dávce 2,5 - 3 c / ha azofosky nebo nitroammofosky, obděláváme a řezáme brázdy 70 x 70 cm s kopírovacím strojem ve dvou směrech. pěstovaná výška sazenic. Naplníme jamky vodou z 2/3 a sešijeme sazenice podle vzorků, bez míchání čehokoli, 30-60 rostlin podle vzorku. Při studiu metodou VIR [4, 8] jsou standardy umístěny po 10 vzorcích. Topíme kořeny, které jsou v kostkách, v půdě nasáklé na dně díry a usínáme. Udržujeme hloubku výsadby polovinu stonku sazenice. Abychom spočítali počet listů na stonku až k prvnímu štětci, předem naneseme papírové štítky přes třetí list, protože obvykle jsou tři listy pokryty zeminou.Je lepší pěstovat rajčata za slunečného počasí odpoledne a za oblačného počasí - po celý den.

Péče o rostliny

Po výsadbě sazenic provedeme za 2-4 dny první uvolnění. Uvolňování zajišťuje zničení kůry, zadržování vlhkosti v půdě a přístup kyslíku ke kořenům a také usnadňuje uvolňování oxidu uhličitého z půdy. Po 15 dnech, současně s uvolňováním, provádíme hilling rostlin, což přispívá k vytvoření dalšího kořenového systému, zlepšení tepelného režimu v důsledku tvorby hřebenů a snížení morbidity. Rozestup řádků povolujeme každé 2-3 týdny do hloubky 10–15 cm a také po dešti a zalévání ručním odstraňováním plevelů u rostlin.

Minerální hnojiva v suché formě (NPK-16: 16: 16) se aplikují na vlhkou půdu nebo před deštěm s jejich povinným zapracováním. První krmení se provádí 10-12 dní po výsadbě sazenic, následující - každých 15-20 dní až do začátku srpna.

Pokud se počasí vyvíjí se značným nedostatkem slunečního světla a tepla, velkého množství srážek v červnu a červenci, přispívá to k časnému výskytu nebezpečného onemocnění - pozdní plíseň. Ošetření se provádí systémovými přípravky Ridomil MC, Ridomil Gold MC, počínaje červencem a nejpozději 20 dní před sklizní. Pro prevenci lze použít kontaktní přípravky: 1% kapalina Bordeaux, emulze mědi a mýdla, 0,5% roztok oxychomu, oxychlorid měďnatý - 40 g na 10 litrů vody atd.

Ochrana rajčat před plísní (doporučení zahradníků)

V 10 litrech vody rozpustíme jednu lžíci (nahoře) síranu měďnatého, jednu lžíci jedlé sody a 2 lžíce. krystalový cukr. Promícháme. Zpracování sazenic provádíme jednou před výsadbou v otevřeném terénu nebo ve skleníku, poté 10 dní po výsadbě sazenic a opakovat po dešti nebo po 10-15 dnech. Zralé plody jsou před použitím důkladně umyty.

Sklizeň ovoce

Ačkoli je rajče volitelným samoopylovačem, plody se sklízejí za účelem získání semen z řádků umístěných uvnitř pozemku v plné zralosti. Extrémní řady tupých hrají roli ochrany a úroda sklizená z nich se nepoužívá k produkci semen. Nechte rajčata v krabicích stát, dokud nejsou úplně zarudlá, mírně zvadlá a měkká.

Izolace semen

Nakrájejte ovoce, vytlačte semínka a vyčistěte komory do plastových nádob o objemu 1 litr. Potom nalijeme rajčata se šťávou a buničinou do gázových sáčků, připevníme štítky s čísly příslušných grafů. Sáčky dáváme do smaltovaných nebo plastových fermentačních nádrží. V procesu izolace semen nepoužívejte kovové nádobí a přidávejte vodu. Fermentace probíhá v závislosti na teplotě po dobu 2-5 dnů. Známkou jeho konce je vzhled pěny a vyčištění šťávy. Po fermentaci se semena v pytlích dobře umyjí v čisté vodě a zavěsí se, aby uschla. Míchejte semínka v pytlích každé 2-3 hodiny, abyste zabránili tvorbě hrudek, otočte druhou stranu ke slunci. Po skončení sklizně rafinujeme dobře vysušená semena a očistíme je od zbytků dužiny,slupky a jiné nečistoty. Zvážíme semínka a zabalíme je do čistých papírových pytlů.

Zachování jedinečnosti a životaschopnosti vzorků sběru rajčat ze světové sbírky VIR je tedy víceúrovňový a pracný proces, který vyžaduje důkladnost ve všech fázích práce a znalost genetických charakteristik vzorků, biologických a agrotechnických charakteristik kultury.

O odrůdách rajčat pro Moskevskou oblast - v článku Bush rajčata: odrůdy.

Bibliografie:

1. Brežněv, D.D. Rajčata / D.D. Brežněv - L., 1964 .-- 319 s.
2. Litvinov, S.S. Vědecké základy moderního pěstování zeleniny / S.S. Litvinov -M.: 2008.-771s.
3. Ludilov, V.A. Biologické a genetické základy produkce semen rostlinných plodin / V.A. Ludilov // Výběr a produkce semen. 1999. - č. 4. - str.33-38.
4. Metodické pokyny ke studiu a údržbě světové sbírky plodin nočníku zeleninového - L.: 1977. - 24 s.
5. Pokyny pro stanovení odrůd kultivovaných rajčat ( Lycopersicon esculentum Mill . Subsp . Cultum Brezh.) - L: 1982.-15 s.
6. Pěstování rostlinných plodin na průmyslovém základě. / [Comp. V.I.Burenin]. - L.: Lenizdat, 1983 .-- 144,
7. Timofeev, N.N. Výběr a produkce osiva zeleninových plodin / N.N. Timofeev, A.A.Volkova, S.T. Chizhov - M.: 1972 .-- 397 s.
8. Khrapalova, I.A. Rajče - Lycopersicon Tourn. ( Mill) - Genetické sbírky rostlinných rostlin / I.A. Khrapalova - SPb: 2001. - s. 18-93.