Momordica může být pěstována nejen venku, ale také ve skleníku nebo dokonce v místnosti na parapetu nebo na balkoně, jako plodina na zeleninové zahradě nebo jen jako okrasná rostlina.
Indická okurka je termofilní a světlo milující liana, dosahující délky 5 metrů, tvořící několik výhonků, které se rychle pohybují podél podpěry a připevňují se k ní pomocí nitkových antén. Světle zelené listy Momordica jsou jako vinné listy a zářivě žluté květy připomínají okurkové květy. Liana je obzvláště dekorativní během období zrání plodů a elegantně visí na tenkých dlouhých nohách. Zpočátku perleťově bílá, postupně se stávají jasně oranžovými.
Výsev semen . Před setím se semena Momordica předem namočí na jeden den do nasyceného roztoku manganistanu draselného a poté do teplé vody. Poté se opláchnou, umístí se do vlhkého hadříku, který se zabalí do plastového obalu a umístí na teplé místo, kde se teplota udržuje na 30-40 stupních nad nulou. Po vykuchání se každé semeno umístí na okraj do 0,5l sklenice do živné půdy, prohloubí se o 1,5 cm. Zakryje se sklenicí nebo sáčkem nahoře. Při teplotě + 20 ... + 22 ° C se sazenice objeví za 2 týdny. Péče o sazenice je normální.
Podmínky pěstování . Rostlina preferuje úrodnou půdu. Oblast momordica by měla být dobře osvětlená a chráněná před větrem. Vyžaduje instalaci svislých podpěr, umístěných tak, aby každá rostlina měla dostatek světla, ve stínu se vaječník rozpadne nebo plody budou malé. Rostlina nemá ráda náhlé změny teploty a průvan.
Zalévání je pravidelné, nejlépe pouze teplou vodou. Během vegetačního období pečujte jako okurky. Je žádoucí pravidelné krmení s frekvencí 2krát za měsíc (organické a minerální).
Plody Momordica musí být sklízeny pravidelně, 8. – 10. Den po vzejití, jinak se hořká chuť zintenzivní. Kromě toho, pokud na lianě dozrává současně mnoho plodů, rostlina oslabuje.
Momordica je na asijských trzích k dispozici po celou teplou sezónu. Pokud se rozhodnete pěstovat tuto rostlinu doma, budete ji sklízet koncem léta nebo počátkem podzimu. Současně můžete nejčastěji vidět hořký meloun na pultech velkých hypermarketů s potravinami. I když si tuto mimořádnou zázračnou zeleninu nepěstujete na svém vlastním pozemku, využijte šanci - kupte a přineste si domů toto dlouhé, bradavičnaté ovoce a připravte se na úžasné kulinářské dobrodružství.
Přečtěte si také:
- Příznivé vlastnosti momordiky
- Momordica ve vaření
