Proč zelí špatně roste?

Podle obecné víry byste při výsadbě sazenic zelí měli často chytit hlavu oběma rukama a svázat ji šátkem. Právě tehdy budou hlavy zelí bez problémů svázány.

Mezitím se často stává, že místo hlávky zelí vytvoří rostlina pouze růžici listů se sušeným nebo shnilým srdcem nebo vytvoří několik malých, často volných hlávek zelí. Co se děje? Existuje mnoho důvodů a všechny jsou při pěstování této zahradní „dámy“ velmi důležité.

Nejprve jste si mohli koupit nekvalitní semena nějakého „samozvaného“ zelného hybridu. Možná byla semenná rostlina, ze které byla tato semena sbírána, z nedbalosti pěstitele zeleniny opylována sousedy stejné rodiny. Ze semen získaných tímto způsobem zpravidla roste zelí, které špatně svazuje hlavy zelí. A s tím se nedá nic dělat.

Dalším důvodem pro vzhled rostlin s mrtvým růstovým bodem je možné při pěstování sazenic ze starých semen. Při dobré péči vypadají dobře vyvinuté a zdravé. Ale na začátku tvorby hlavy zelí jsou mezi nimi rostliny, které mají pouze růžici listů. Apikální část z nich se buď přestala vyvíjet a vysychat, nebo hlen, to znamená, že byla ovlivněna slizniční bakteriózou.

Fenomén hromadného odumírání vrcholků rostlin a neobvykle časný projev slizniční bakteriózy byl zaznamenán až v posledních letech. Proto při nákupu semen žádejte od prodejců doklady o jejich kvalitě.

Bod růstu zelí může také poškodit hmyz. Kruhovité blechy ji mohou během období klíčení poškodit bezsemennou metodou pěstování a semenáčky po výsadbě v zemi. Húsenice kapusty také často jedí „srdce“ zelí na začátku formování hlavy, v červnu. Rozmetání hnojiv nebo poprášení sazenic celým popelem může také způsobit popáleniny a smrt vrcholků rostlin.

Třetím důvodem je porážka rostlin s kýlem. S největší pravděpodobností - je to důsledek nedodržení elementárního střídání plodin a pravidelného vápnění půdy na místě (koneckonců, keela se vyvíjí pouze na kyselé půdě). Je méně pravděpodobné, ale je docela možné, že jste omylem přenesli původ kýlu způsobujícího nemoci do svých oblastí na botách, hnoji, závlahové vodě atd.

Nemocné mladé rostliny umírají, u dospělých rostlin se listy stávají letargickými a zbarvují žlutě, hlávky zelí jsou malé a volné a při včasné infekci se vůbec nevázají. Na kořenech nemocných rostlin se objevují ošklivé výrůstky a otoky různých tvarů, které znemožňují normální vývoj rostlin a přísun živin kořeny. U dospělých rostlin dosahují významných velikostí (od ořechu po pěst).

Pokud je tedy půda na místě kyselá, rostlina chřadne na slunci s normálně vlhkou půdou a spodní listy se zdají šířit po zemi - to je nepochybná známka choroby kýlu.

Dalším důvodem je porážka rostlin mnoha škůdci, zejména mouchou zelí, která je velmi podobná mouchě domácí. To je obzvláště škodlivé pro bílé zelí a květák v deštivých letech. Až do konce června moucha snáší vajíčka do půdy poblíž stonku zelí, z nichž se za 6-7 dní objeví larvy. Žerou kořeny rostlin, dělají do nich díry a ničí mnoho rostlin. Především zelná muška poškozuje sazenice a rané zelí vysazené v zemi.

Pátou hlavní chybou je výsadba ve stinné oblasti. Bílé zelí je rostlina extrémně milující světlo. Ve stínu pokládá hlávky zelí pozdě, rostou malé a volné. I lehké stínování po dobu 2–3 hodin výrazně snižuje výnos hlávek zelí.

Vedle zelné plantáže se však někdy zvedne nevhodná opona vysokých rostlin - kukuřice, topinambur, slunečnice, vysoký elecampan - a vrhá stín na zeleninu. Zde se musíte rozhodnout, co je vám dražší, zelí nebo zákulisí.

A další chyba je typická při pěstování většiny zahradní zeleniny - jedná se o zesílenou výsadbu rostlin. S takovou výsadbou nemusí zelí vůbec svazovat hlavy. Rostliny by měly být vysazeny tak, aby se při maximálním růstu navzájem nestínily. Před vysazením sazenic jsou proto postele označeny, což naznačuje řady a vzdálenost mezi rostlinami v řadě.

Odrůdy zelí, v závislosti na období zrání, by měly být vysazovány v následujících intervalech:

časně zralé odrůdy v řadě každých 30–35 cm, mezi řádky - až 50 cm;
odrůdy v polovině sezóny v řadě - po 50 cm, mezi řadami - až 65 cm; a
pozdní odrůdy v řadě - až 65 cm, mezi řádky - až 75 cm.

Co dělat? Je nereálné vzít lopatu, vykopat zeleninu a přenést ji na slunné místo, ale někdy stojí za to nařehnout zahradní postel a zbavit kapustu přeplnění.

Sedmým hlavním důvodem je nedostatek dusíku v půdě, který lze snadno identifikovat podle vzhledu listů. Při pěstování zelí je třeba posvátně pamatovat na to, že i rané odrůdy musí být krmeny dvakrát. Navíc to musí být provedeno za přísně definovaných podmínek, a ne, když na to máte volný čas. Vrchní obvaz je nejúčinnější ve fázi maximálního růstu listů a v období tvorby hlavy.

Je třeba si uvědomit, že v období tvorby listů potřebuje zelí, zejména v severních oblastech, více dusíkatých hnojiv, protože zde, na začátku jara při relativně nízkých teplotách, jsou mikrobiologické procesy v půdě, zejména v těžké, slabé. Rostliny proto nedostávají dostatek živin v přístupné formě.

První krmení se provádí 15 dní po výsadbě sazenic, aby se kořenový systém posílil a začal aktivně pracovat. Je lepší to udělat v kruhových drážkách vytvořených kolem rostlin ve vzdálenosti 8-10 cm od stonku.

Druhé krmení se provádí 25–30 dní po výsadbě, tzn. 10-15 dní po prvním krmení. V intervalu mezi nimi je vhodné posypat půdu kolem rostlin popelem, každý 1 polévková lžíce. lžíce pod kořenem.

Efektivní je vrchní obvaz s infuzí divizny (1:20), do kbelíku, do kterého musíte přidat 1 polévkovou lžíci. lžíce nitrophoska nebo "Kemira", stejně jako vrchní obvaz "Fitosporin" plus "Gumi", utratit jeden litr roztoku na rostlinu. Doporučuje se to udělat v drážkách vytvořených uprostřed řádků do hloubky 10–12 cm, tento vrchní obvaz se zpravidla kombinuje s usazováním rostlin.

Při dodržení všech těchto požadavků bychom však v žádném případě neměli zapomínat, že bílé zelí je největším milovníkem vody v zahradě. Někdy stačí jen začít správně zalévat zelí a hlávky zelí vás nenechají čekat. K tomu, jednou za 4–5 dní, a ještě častěji v horku, je nutné ji nalít na 10 metrů čtverečních. m postele 40-50 litrů vody pokropením a 1,5krát více - v brázdě. Je pravda, že pokud se chystáte skladovat zelí až do zimy nebo déle, pak od září by mělo být zalévání omezeno.

A pro zelí bude velmi dobré, když k němu dáte plastové láhve na vodu.