Německé město Hildesheim (Hildesheim), které se nachází ve spolkové zemi Dolní Sasko, poblíž Hannoveru, si kromě dalších výhod zmíněných v mnoha turistických průvodcích po Německu získalo slávu „města růží“. Faktem je, že stěny domů tohoto starobylého města jsou propletené s růžemi - nejskutečnějšími živými a umělými, a dokonce jednoduše malovanými, ale přesto - růžemi. Mnoho turistů přijíždí do Hildesheimu navštívit dva starorománské kostely - St. Michala (XI. Století) a Goderhardova kostela (XII. Století), které jsou dnes pozoruhodnými příklady románských chrámů saské školy, které se vyznačují zvláštní masivností a jednoduchostí forem. Ale legenda o Millennium Rose Bush přinesla městu neméně slávy.
Od dob pohanství zaujímala růže důležitou roli v germánské mytologii, byla neoddělitelně spjata se jmény nejmocnějších bohů. S příchodem křesťanství do Německa se růže stala předmětem téměř posvátného uctívání. Původ legendy o původu ohnutých růžových trní patří do těch dávných dob. Satan, vyhnaný Pánem z nebe, když se rozhodl, že tam zase půjde nahoru, se rozhodl použít šíp - jeho přímé kmeny s trny mu mohly sloužit jako žebřík. Ale Pán uhodl jeho plán a ohnul stonky šípů. Potom satan, rozzuřený neúspěchem, ohnul trny. Takže trny růží nebyly rovné, ale zakřivené dolů.
Nejstarší růžový keř vyrůstá na hřbitově u sv. Anny nedaleko katedrály v Hildesheimu a opírá se o vnější stěnu chóru malé gotické kaple v jedné z apsid. Legenda říká, že samotný vzhled této katedrály je neoddělitelně spojen s tímto nádherným růžovým keřem. Podle legendy, která k nám přišla, kdysi syn Karla Velikého, Ludvík Zbožný, ztratil při lovu prsní kříž, který obsahoval částici svatých relikvií. Sluha vyslaný k hledání kříže ho našel mezi sněhem na růžovém keři pokrytém květinami, ale odtud ho nemohl odstranit, protože ho keř nevpustil dovnitř. Potom Louis šel na kříž. Když dosáhl růžového keře, uviděl ve sněhu nepochopitelné místo ve formě plánu katedrály, v jehož horní části byl samotný růžový keř. Louis dokázal odstranit kříž z křoví.Následně Louis Zbožný nařídil na tomto místě postavit katedrálu a ponechat s sebou nádherný růžový keř. Samotné místo se od té doby nazývá Hilde Schnee, což znamená „hluboký (velký) sníh“; od něj se následně utvořilo slovo Hildesheim.
Tisíciletý růžový keř je živým očitým svědkem výstavby města v X-XI. Století a musí si dobře pamatovat samotného biskupa Bernarda, pod nímž byly postaveny obě církevní budovy, které přinesly světovou slávu městu Hildesheim a staly se pilíři německé romantiky.
Jak čas plynul, z malého keře vyrostl obrovský asi 3 metry vysoký keř, který existuje dodnes a co je nejdůležitější, každý rok je pokryt tisíci nádherných růží.
Během druhé světové války silný stonek růže spadl do ohně a byl těžce spálen, ale příští rok znovu ožil, spustil nové svěží výhonky a začal kvést více než kdy jindy.
Tisíce a tisíce turistů, kteří přicházejí do Hildesheimu, každý rok spěchají, aby viděli nádherný růžový keř, který je živým strážcem tisícileté historie Německa.
