V úbočích a okrajích tajgských lesů Uralu a Sibiře lze stále vidět vyhýbavou pivoňku nebo Maryinin kořen. Krása jejích květů a kořenů, které jsou již dlouho známé svými léčivými vlastnostmi, vedla k tomu, že v přírodě se tento druh pivoňky stal vzácným a byl uveden v Červené knize. Tuto rostlinu zachránila před úplným zmizením její výjimečná mrazuvzdornost a nenáročnost, díky níž se dnes poměrně často vyskytuje v amatérských zahradách.
Je to velká vytrvalá bylina s řapíkatými, silně členitými holými listy a má krátkou rozvětvenou oddenku. Kořen Maryin hojně kvete na konci května po dobu 8-10 dnů. Květy jsou velké, fialově růžové, obvykle rostou v horní části stonku. Celá rostlina je velmi dekorativní.
Od starověku byl kořen této rostliny považován za zázračný. Kousky takových kořenů se nosily jako kouzelné korálky, schopné vyhánět zlé duchy, posedlosti a uklidňující křeče. Samotný obecný název je odvozen z řeckého slova „paionios“ - což znamená „uzdravení, uzdravení“. Podle jedné z legend pochází původ rodového názvu rostliny od jména lékaře Peana, studenta samotného boha lékařského umění - Asclepia. Lékaři starověkého Řecka a starověkého Říma, Čína a země arabského východu uctívali kořeny unikající pivoňky jako jednoho z nejléčivějších prostředků přírody.
Kořeny unikající pivoňky obsahují uhlohydráty, organické kyseliny, éterické oleje, triterpenoidy, steroidy, vitamin C, aromatické sloučeniny, fenolové karboxylové kyseliny, třísloviny a flavonoidy. Nadzemní část obsahuje taniny a vitamin C, flavonoidy, alkaloidy, mastný olej a významné množství stopových prvků.
Příprava surovin pro nadzemní část rostliny se provádí během období květu v červnu. Při sklizni nadzemní části je nutné ji odříznout, ale v žádném případě odtrhnout, aby nedošlo k poškození obnovovacích pupenů.
Растение имеет мощное буровато-коричневое корневище, обладающее наиболее сильными лечебными свойствами. Корни можно заготавливать в любое время, но лучше это делать осенью в период увядания надземной части растения. Очищенные от земли корни промывают водой, сушат сначала на чердаке, а затем в сушилке при температуре 35-40°С. Высушенные корни имеют сильный своеобразный запах и сладковато-жгучий вяжущий вкус, за который в народе это растение получило название жгун-корень или жгун-трава.
V lidovém léčitelství se odvar z kořenů používá při žaludečních vředech, gastritidě, kolitidě, gynekologických onemocněních, bronchitidě a nachlazení. V tibetské medicíně se používá při různých žaludečních onemocněních, epilepsii a dalších nervových onemocněních. A v Číně je součástí protirakovinového výcvikového tábora. Bylo zjištěno, že rostlina má anestetický a baktericidní účinek. Anténní část lze použít ke stejným účelům, ale její účinek je slabší.
Při neurastenii, nespavosti, neurózách kardiovaskulárního systému a jiných nervových onemocněních se používají 10% alkoholové tinktury kořenů.
Chcete-li připravit odvar z kořene mariny, musíte nalít 1 čajovou lžičku suchých drcených kořenů se 3 sklenicemi horké vody, vařit ve vodní lázni po dobu 35-40 minut, nechat 20 minut, vypustit. Vezměte 1 polévkovou lžíci. lžíce 3x denně 10-15 minut před jídlem.
Pro přípravu alkoholické tinktury z celé rostliny je nutné smíchat sušené nadzemní a podzemní části rostliny ve stejném poměru a 1 polévkovou lžíci. přidejte lžíci drcené směsi do 1 sklenice 70% alkoholu. Trvejte na tmavém místě po dobu 10-12 dnů, vypusťte. Vezměte 30 kapek 3-4krát denně pro nespavost a neurastenické stavy.
Přípravky z kořene Maryin mají pozitivní účinek při léčbě onkologických onemocnění. Podle obecné víry musí být pro tyto účely oddenky shromažďovány v květnu na rostoucím měsíci.
POZOR: Maryinin kořen je jedovatý! Proto při přípravě odvarů a infuzí z něj doma musíte velmi přesně dodržovat dávkování a používat je pouze pod dohledem ošetřujícího lékaře.
Maryin root se také používá při vaření. Na Sibiři se jeho oddenky přidávají jako koření do masa a v Kazachstánu - v kaši. Používá se také při přípravě slavného nealkoholického nápoje „Bajkal“. Pečené kořeny se vaří jako čaj.
Vyhýbající se pivoňka je nenáročná a odolná, dobře snáší stínování světla. A metody péče o něj jsou téměř stejné jako u odrůdových pivoněk. Proto je každý zahradník schopen pěstovat tuto léčivou, jedlou a krásnou rostlinu na svém webu.
