Thajskou bazalku lze úspěšně pěstovat uvnitř i venku, za předpokladu, že má rostlina v určitých denních dobách dobrý přístup ke slunečnímu světlu a voda je bohatá a pravidelná. Tento typ bazalky lze pěstovat ve vyhřívané a dobře osvětlené místnosti po celý rok, i když ve skutečnosti nemá ráda zima a bojí se průvanu. Jako každé tropické rostlině se horapě daří opravdu jen ve velmi teplém podnebí, a to i bez náznaku mrazu.
Kromě své chuti a dekorativních vlastností je další výhodou thajské bazalky v zahradě to, že odpuzuje některé zahradní škůdce, jako jsou mšice a různé roztoče. To je důvod, proč mnoho zahradníků volí jako společníka na ochranu svých náchylnějších rostlin.
Pokud jste se rozhodli pěstovat ve vaší zahradě thajskou sladkou bazalku, je vaším prvním úkolem získat rostliny, které chcete. Budete muset vážně hledat thajskou bazalku ve školkách, nebo můžete začít nákupem semen. Pokud kupujete rostliny ze školky, vezměte si také bazalku a pár keřů rozmarýnu. Rosemary a thajská bazalka rostou velmi dobře, když jsou zasazeny společně, protože si oba rádi užívají stejnou odvodněnou půdu, čistou vodu a hnojivo. S rostlinami zacházejte opatrně, protože jsou docela jemné. Pokud začnete se semeny, musíte nejprve pěstovat sazenice.
Semena se vysévají 10. – 20. Dubna. Doba vývoje od klíčení až po sklizeň, například u odrůdy Siam Large-leaf, je 50-60 dní.
Sazenice se přesazují do jejich oblastí pod širým nebem, když rostliny dorostou do výšky 6-8 cm, a ve vaší zahradě se vytvořilo skutečně teplé letní počasí. Při výsadbě by vzdálenost mezi rostlinami měla být alespoň 20 cm.
Je nutné zasadit thajskou bazalku na slunném místě, absolutně chráněném před větry. Během aktivního vegetačního období potřebuje rostlina zalévat a krmit. Nálev fermentované byliny bohaté na živiny 2-3krát během vegetačního období je vynikající jako vrchní obvaz.
Slunce je klíčovým faktorem při pěstování thajské bazalky. Rostliny tohoto typu bazalky potřebují na kvetení alespoň 6 hodin (nebo lépe 8) přímého slunečního světla.
Zalévání každý týden, ale ne přes listy. Nadměrné zalévání způsobí, že listy zežloutnou a spadnou, a nedostatečné zalévání způsobí utrpení květin a pupenů, proto je při zalévání thajské bazalky důležité dosáhnout rovnováhy.
Při výběru thajské bazalky buďte opatrní, protože listy se snadno lámou. Sklizeň listů ráno, kdy bude vůně rostoucí thajské bazalky maximální. Pro zlepšení chuti také krátce před sklizní nalijte thajskou bazalku.
Thajská bazalka se obvykle sklízí trháním nebo řezáním jednoho listu po druhém, jak je potřeba pro vaření a jiné účely. Chcete-li však povzbudit trávu, aby rostla více listů, doporučuje se neodstraňovat jednotlivé listy, ale jednoduše odtrhnout horní část stonku na úroveň, kde se objevují další dva listy. Tato metoda umožňuje rostlině produkovat nový růst. Při stříhání listů a stonků vždy používejte čisté a ostré zahradnické nůžky.
Růstová forma thajské bazalky je kompaktnější než jiné druhy bazalky, takže sklizeň se sklízí shora, jinak může stonek začít hnít. Pokud uděláte chybu, stačí odříznout stonku do dalšího uzlu listu.
Pokud nepěstujete thajskou bazalku jako okrasnou rostlinu, odstřihněte květiny několik dní před sklizní, aby rostlina mohla soustředit veškerou svou energii na listy, zejména proto, že hořkost v listech zesílí dlouhým kvetením.
Přečtěte si také články:
- Pane thajské bazalce
- Thajská bazalka: užitečné a léčivé vlastnosti
- Thajská bazalka ve vaření
