Předkrm a saláty Složení Pro 200 g hotové korejské mrkve:
lilek - 2 ks,
ledový salát - 3 listy,
rostlinný olej - 3 lžíce. lžíce,
sůl.
Metoda vařeníUmyjte lilky, oloupejte, nakrájejte na co nejtenčí proužky. Namočte slámy z lilku do vysoce osolené vody po dobu 30 minut, poté je jemně vymačkejte a osušte.
Na pánvi zahřejte rostlinný olej a lilky na něm restujte 5 minut.
Smíchejte hotové lilky a mrkev, nechte je vařit 30 minut.
Před podáváním smíchejte s nakrájeným salátem.
