Džem z citronové trávy

Typ konzerv a džemů Složení

Čínská schisandra - 1 kg bobulového pyré,

cukr - 1,5 kg,

jablečný džus - 100 ml.

Metoda vaření

Umyté plody citronové trávy se napařují a třou sítem. Do výsledné hmoty přidejte jablečný džus, krystalový cukr a za stálého míchání přiveďte k varu.

Džem se dá do sklenic a přikryje víčky. Skladujte na tmavém místě při pokojové teplotě.