Zadejte druhé kurzy Složení Kuřecí prsa (filé),
broskev (nebo meruňka) konzervovaný v plátcích,
měkký sýr
tvrdý sýr,
zakysaná smetana,
česnek,
sůl,
mletý černý pepř,
Provensálské byliny.
Metoda vařeníFilet z kuřecích prsíček potřete solí a pepřem. Proveďte ostrý nůž na boční straně každého filetu tak, abyste dostali kapsu, vložte do ní 2–3 broskvové plátky, na to dejte trochu směsi měkkého sýra, zakysané smetany, nasekaného česneku a soli. Přichyťte řez párátky.
Naplněné filety vložte do vymasteného pokrmu, posypte ho nastrouhaným sýrem a nahoře směsí suchých provensálských bylin.
Pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů do měkka.
