Navzdory skutečnosti, že krmná řepa je průmyslová plodina pěstovaná pro zvířata, zaujímá mezi svými příbuznými důstojné místo. Připomeňme alespoň, že právě pomocí krmné řepy byla získána cukrová řepa, která hraje důležitou roli v lidské stravě a která se používá k získávání cukru.
V moderním světě se krmná řepa široce pěstuje v mnoha zemích světa, včetně Ruska. Tato plodina je jednou z nejproduktivnějších ve výrobě krmiv, a to nejen v průmyslovém měřítku, ale také na pozemcích pro osobní potřebu. Krmná řepa je jednoduše nenahraditelná v zimní stravě mnoha domácích zvířat: krav, prasat, králíků, koní. Z velké části díky krmné řepě je možné v období krmení mléčného skotu suchým krmivem dosáhnout poměrně vysokých výnosů mléka.
Chemické složení krmné řepy je podobné ostatním typům řepy a obsahuje vlákninu, pektin, vlákninu, sacharidy, minerální soli a bílkoviny, které pomáhají udržovat zdraví a dobrou produktivitu domácích zvířat. Jeho charakteristickým rysem je vysoký obsah vlákniny, vlákniny a rostlinných bílkovin, zvláště důležitých prvků ve stravě hospodářských zvířat.
Krmná řepa, která byla chována v Německu v 16. století, se rychle rozšířila po celé Evropě i mimo ni. Koneckonců, tato tak cenná plodina je také velmi nenáročná rostlina s vysokými výnosy. K přípravě krmiva se používají nejen samotné kořenové plodiny, ale také vrcholy rostliny.
Krmná řepa (Beta vulgaris L. subsp. Vulgaris var. Crassa) je dvouletá rostlina. V prvním roce svého života si rostlina vytvoří kořenovou plodinu, v průměru vážící od 1,5 do 2,6 kg, a hojnou kořenovou růžici listů. Ve druhém roce rostlina produkuje vysoké kvetoucí výhonky, pomocí kterých se tato kultura šíří.
Na rozdíl od cukrové řepy může mít krmná řepa v závislosti na odrůdě různé ovocné tvary: oválné, kuželovité, válcovité, sférické atd. Barevná paleta okopanin je široká, kořenové plodiny jsou nejčastěji červené, bílé nebo žluté. Odrůdy krmné řepy se liší stupněm hloubky v půdě.
Nejproduktivnější odrůdy jsou válcovité, vakovité a ve tvaru podlouhlého kužele. Odrůdy s kuželovitými okopaninami bílé, růžové a žluté barvy se vyznačují obsahem cukru.
Odlišná forma kořenové plodiny je způsobena biologickými rozdíly ve struktuře rostliny. Dobře vyvinutý kořen a špatný vývoj krku u kuželovitých plodů určují jeho polohu 4/5 v půdě. Velmi silně vyvinutý krk válcových okopanin jim umožňuje být 2/3 na povrchu Země. A sférické kořenové plodiny se vyvíjejí většinou na povrchu Země, pouze kořen rostliny je v půdě. Odrůdy s malou hloubkou kořenů snášejí sucho.
Agrotechnika
Půda . Tato kultura je docela náročná na úrodnost půdy. Dobré výnosy krmné řepy se získávají z černozemních půd. Půda by měla být slabě kyselá nebo neutrální s pH 6,2-7,5. Při přípravě půdy pro výsadbu krmné řepy je nutné přidat kompost nebo shnilý hnůj a také popel ze dřeva.
Podmínky pěstování . Nejlepší předchůdci krmné řepy jsou pšenice, kukuřice, hrášek a žito.
Krmná řepa je ale nenáročná na světlo a může poskytovat bohatou úrodu v oblastech se špatným slunečním světlem.
Výsev krmné řepy lze provádět i při průměrné teplotě půdy +5 ... + 6 ° C. Semena se vysazují do hloubky 3–4 cm se vzdáleností mezi řádky 40–45 cm. Po zasetí jsou řádky posypané zeminou a lehce utlačeny. Je nutné, aby půda v postelích byla mírně vlhká a nebyla křupavá.
První výhonky se objeví za 8-15 dní. Semena klíčí při teplotě vzduchu + 3 ... + 5 ° C, sazenice vydrží mrazy až do -2 ° C. S časným teplem, kdy teplota vzduchu během dne může dosáhnout + 15 ... + 20 ° C, může krmná řepa vyklíčit 2-3 dny po setí.
Odchází . Pro zdravý růst rostlin a dobrou sklizeň musí být řepa zředěna. Nejlepším obdobím pro ředění je vzhled prvních dvou listů. Optimální hustota krmné řepy by neměla být větší než 4-5 rostlin na 1 m, se vzdáleností mezi nimi 25 cm.
Top dressing . Tato plodina velmi dobře reaguje na hnojení. Během sezóny by měl být krmen nejméně dvakrát speciálními minerálními hnojivy. První krmení se provádí okamžitě po ztenčení sazenic, druhé - 20-30 dní po prvním.
Zalévání . Krmná řepa také vyžaduje pravidelné zalévání a odplevelení. Zalévání se obvykle zastaví měsíc před sklizní, během období akumulace sušiny kořenovou plodinou.
Sklizeň krmné řepy
Sklizeň krmné řepy musí být provedena před prvním mrazem, aby se zabránilo zamrznutí horní části okopanin. Charakteristickým znakem dozrávání řepy je zažloutnutí části listů, zatímco nové listy na rostlině během tohoto období prakticky nerostou.
Ruční sklizeň se obvykle provádí mírným kopáním do kořenů vidlemi. Pro úspěšné a dlouhodobé skladování musí být okopaniny pečlivě očištěny od vrcholků a přilnuté půdy. Sklizená plodina je tříděna tak, že zraněné kořenové plodiny jsou v první řadě krmeny domácími zvířaty.
Sklizeň krmné řepy se skladuje ve speciálně vybavených suterénech nebo skladech s teplotou vzduchu od +3 do + 5 ° C.
Nejoblíbenější odrůdy krmné řepy
- Předák je středně zralá odrůda patřící k polyploidním druhům, vegetační období je 108-118 dní. Kořenové plodiny jsou oválně válcovité, oranžovozelené barvy s hladce lesklým povrchem a váží asi 3 kg. Obsah cukru je vysoký. Charakteristickým rysem odrůdy je uchování zelených a šťavnatých vrcholů až do samotné sklizně. Odolný vůči suchu. Sazenice vydrží krátkodobé mrazy do -3 ° С, u dospělých rostlin do -5 ° С. Odrůda je odolná proti kvetení. Sklizeň lze provádět mechanicky i ručně. Kořenové plodiny jsou skladovány po dlouhou dobu. Produktivita - 150 t / ha.
- Lada - odrůda patří k odrůdám s jedním klíčkem. Kořenová plodina bílé nebo růžovo-bílé barvy, oválného válcového tvaru se špičatou základnou, vážící až 25 kg. Buničina je bílá, šťavnatá, hustá. Ponoření kořenové plodiny do půdy je 40–50%. Charakteristickým rysem této odrůdy je odolnost proti suchu a odolnost proti chorobám během růstu a skladování. Plody se udržují dobře. Vhodné pro ruční čištění. Průměrný výnos - 120 t / ha.
- F1 Milán - označuje hybridy typu jednoho cukru s polocukrem. Kořenová zelenina je oválná, středně velká, dole bílá a nahoře zelená. Určeno pro pěstování na všech typech půdy. Ponoření do půdy kořenové plodiny je 60-65%. Sklizeň lze provádět mechanicky a ručně. Rostlina je odolná proti kvetení a cercospoře. Vyznačuje se vysokým obsahem sušiny v kořenové zelenině. Liší se ve vynikající kvalitě při dlouhodobém skladování. Výnos je 90 t / ha.
- Nadežda - odkazuje na odrůdy s jedním klíčením, vhodné pro pěstování v severozápadních, středních volgských a dalekovýchodních oblastech Ruska. Kořenová plodina je oválně válcovitá, červená. Buničina je bílá, šťavnatá. Ponoření kořenové plodiny do půdy je 40%. Odolnost rostlin proti padlí a cercospoře je průměrná. Výnos je vysoký.
- Ursus Poly je odrůda polořadovky cukrové. Kořenová plodina je žlutooranžové barvy, válcového tvaru, váží až 6 kg. Buničina je šťavnatá, bílá. Zralé kořeny jsou ponořeny v půdě o 40%, takže je snadné je ručně sklízet. Odolný vůči suchu. Dobrá odolnost vůči chorobám, nízká tendence ke květu. Kořenová zelenina je dobře konzervovaná až do února, aniž by ztratila nutriční hodnotu. Vegetační období je 145 dní, výnos okopanin 125t / ha.
- Tsentaur Poli je víceklíčová odrůda polocukru . Kořenové plodiny jsou bílé, podlouhle oválné, váží 1,2-2,7 kg. Odrůda je odolná vůči cerkosporóze a střelbě. Odolný vůči suchu. Zralé okopaniny jsou ponořeny v zemi o 60%, takže je lze sklízet mechanicky i ručně. Kořenové plodiny jsou dobře zachovány až do května. Vegetační období je 145 dní, výnos 100-110 t / ha.
Krmná řepa je nepostradatelnou složkou stravy mnoha hospodářských zvířat, stimuluje produkci mléka krav a dodává hospodářským zvířatům potřebnou energii a vitamíny. A šťavnaté řepy jsou vynikajícím pomocným zdrojem krmiva, čerstvého i silážního. Krmná řepa je navíc vynikajícím předchůdcem jiných plodin, což zvyšuje produktivitu střídání plodin.
