 |
Zlatá oranžová, trpasličí oranžová, japonská oranžová, zlaté jablko, kumquat, kinkan jsou různá jména pro stejnou atraktivní stálezelenou citrusovou rostlinu z podrodu Fortunella. Jedná se o nejmenšího zástupce rodiny citrusů z hlediska velikosti ovoce a koruny stromu nebo keře. Jasný a energický vzhled tohoto jasně červeného ovoce z něj učinil velmi oblíbený gastronomický a dekorativní prvek v mnoha zemích asijského kontinentu.
Přidává se do masa, ryb a mnoha salátů. Na základě toho existuje obrovské množství koktejlů. Nejčastěji se však konzumuje syrový spolu s tenkou slupkou, která buničině dodává příjemný kořeněný odstín. Kumquat se může jíst čerstvý, kandovaný, v džemu a kandovaném ovoci a v omáčce z tmavé čokolády.
Kumquat je nejen lahodný, ale také velmi zdravý. V některých asijských zemích je kůra tohoto ovoce vystavena ohni a věří, že vůně, která z něj vychází, léčí nachlazení a kašel. Esenciální oleje obsažené v kumquatu jsou skutečně vysoce baktericidní. Po tisíce let Číňané používali kumquat k léčbě různých plísňových infekcí. V poslední době byla tato skutečnost potvrzena a vědecky podložena: ukázalo se, že dřeň tohoto ovoce obsahuje velké množství furokumarinu, který má vysokou antifungální aktivitu. Kromě toho má kumquat velmi výrazný protialkoholický účinek.
Čína je považována za rodiště kumquatu; v čínské literatuře je zmiňována již od 12. století. Pěstovalo se také ve středověkém Japonsku. Poprvé v Evropě, kumquat byl představen Robert Fortune na London Horticultural Society v roce 1846. V současné době existuje pět známých druhů: Japanese , Hawaiian , Malajský , Jiangsu a Meiwa .
Rostlina je velmi dekorativní téměř po celý rok. V době kvetení je kumquat pokrytý mnoha malými mléčně bílými velmi voňavými květy a během plodení je strom zcela pokryt malými jasně oranžovými plody. Plody kumquatu připomínají miniaturní oválné pomeranče o délce 3 až 5 cm a průměru až 4 cm.
 |
Strom kumquat má miniaturní a kompaktní korunu s malými listy, dobře křoví, hojně přináší ovoce. Proto je u našich čtenářů stále oblíbenější a je šťastně pěstována jako okrasná pokojová rostlina. Není žádným překvapením, že tento druh citrusů se často používá k výrobě bonsají. Uvnitř roste kumquatový strom poměrně pomalu a ne více než 1,5 m na výšku.
Jako většina citrusových plodů v pokojových podmínkách, vegetační období nebo růst kumquatu, v závislosti na podmínkách zadržení, může začít od poloviny března do poloviny května a trvá 5-7 týdnů. Druhé, ale kratší období růstu mladých rostlin může začít koncem srpna - září. Dospělé rostliny jsou často omezeny na jeden jarní růst, jehož průměr činí až 10 cm. Kumquaty obvykle kvetou koncem jara nebo v létě, někdy kvetení se opakuje po několika týdnech. Plody obvykle dozrávají v zimě.
Osvětlení a teplota.
V létě by měl být strom kumquat udržován na rozptýleném slunečním světle nebo ve stínu. V zimě byste naopak měli vytvářet podmínky pro maximální přirozené světlo. Velmi dobře také reaguje na pravidelné umělé osvětlení v zimě v noci. Kumquat miluje poměrně teplá nebo dokonce mírně horká léta (25-30 stupňů) a relativně chladné zimy (10-15 stupňů). V létě rostlina dobře reaguje na to, že je chována venku na zahradě nebo na lodžii. Mělo by však být chráněno před příliš vysokými nebo příliš nízkými teplotami ve dne i v noci. Během období pučení a kvetení kumquatu je optimální teplota půdy a vzduchu 15-18 stupňů.
Zalévání a vlhkost.
Jako všechny citrusové plody, tj. obyvatelé subtropů, kumquat miluje poměrně vlhký vzduch a mírně vlhkou zemi. Když je vzduch velmi suchý (zejména na podzim a v zimě při provozu ústředního topení), kumquat často zbavuje listí, je napaden škůdci - roztoči a šupinami. Doporučení pro zvýšení vlhkosti vzduchu pravidelným stříkáním jsou neúčinná, pokud samozřejmě nemáte automatický zvlhčovací systém. Koneckonců nebudete moci stát u oken po celý den a stříkat a zaschlé kapky vody zanechávají na listech a oknech velmi neatraktivní stopy. O něco efektivnější je instalace misek s vodou vedle stromu. Ale to nemusí fungovat, pokud k nim náhodou zapomenete přidat vodu. Ale ne všechno je tak kritické. Pokud máte v domě hodně květin, pak s vlhkostí zpravidlavšechno bude víceméně v pořádku.
 |
Pokud jde o zalévání, mělo by to být pravidelné, ale ne nadměrné. To opět závisí na stáří a velikosti koruny, okolní teplotě a v souladu s tím na rychlosti odpařování vlhkosti z rostliny, velikosti a materiálu květináče a jeho umístění ve vztahu ke slunci atd. Hlavní doporučení jsou následující - při dostatečně nízkých a mírných teplotách by zalévání mělo být relativně vzácné, jednou za několik dní, a při teplotách nad + 22-23 ° C by měly být rostliny zalévány častěji, v poměru ke zvýšení teploty vzduchu a nepřímo úměrně velikosti nádoby.
V chladném období byste měli alespoň někdy kontrolovat teplotu na parapetu, protože se často může výrazně lišit od teploty v místnosti a od velkého rozdílu v těchto hodnotách v kumquatu (a v mnoha jiných rostlinách), listy mohou zožltnout a spadnout. K zavlažování použijte usazenou vodu při pokojové teplotě. Pokud ho máte velmi tvrdý, můžete jeho tvrdost výrazně snížit přidáním čtvrtiny nebo pětiny čajové lžičky kyseliny šťavelové do 8litrového plastového kbelíku. Rostliny lze takovou vodou zalévat pouze asi za den, kdy dojde k reakci a přebytečné soli hořčíku a vápníku se usadí na dně a stěnách nádoby vodou.
Vrchní oblékání a přesazování.
Množství a načasování hnojení, poměr obsahu hlavních prvků - dusíku, fosforu a draslíku závisí na velikosti nádoby, na složení půdy, na stáří a stavu rostliny, a co je nejdůležitější - na ročním období. V této situaci je pro začínající květinářství snazší používat takzvaná tyčová hnojiva s prodlouženým uvolňováním. Během období spánku (od poloviny října do února) jsou rostliny zalévány velmi střídmě a nejsou krmeny. Od března do konce září se kumquaty krmí 2-3krát měsíčně, na jaře a v první polovině léta častěji, mírně zvyšující obsah dusíku, na konci vegetačního období - méně často, při současném snížení procenta dusíku. Je velmi žádoucí, aby minerální hnojiva neobsahovala chlór. Všechny citrusové plody velmi dobře reagují na pravidelné organické krmení.Proto může a mělo by se střídat organické a minerální krmení.
Mladé rostliny se přesazují (přesazují) častěji, podle potřeby, když velikost květináče začne znatelně horší než velikost koruny. Dospělé a zvláště plodící rostliny se přesazují na konci období vegetačního klidu, tj. na konci února - začátkem března a ne častěji než za 2-3 roky. Jako drenáž lze použít promytou keramzit nebo štěrk. Ten je těžší, díky čemuž je květináč odolnější vůči převrácení. Současně se také snaží nahradit horní vrstvu půdy, aniž by došlo k poškození hliněné hrudky. Přesazený strom je dostatečně napojen a umístěn na mírně teplé místo na dva týdny, ale mimo přímé slunce a jiné zdroje tepla. Během tohoto období bude také užitečné pravidelné stříkání koruny stromu teplou vodou.
Osvětlení.
 |
Většina rostlin, zejména citrusových plodů, nemá ráda ostré zatáčky ve vztahu ke slunci. Proto, aby se vytvořila jednotná koruna, musí být rostliny otočeny kolem své osy postupně, přibližně o 10 stupňů každých 10-11 dní. Nejjednodušší výpočty ukazují, že vaše rostlina udělá kolem své osy jednu revoluci ročně. Při přesazování byste měli také sledovat umístění koruny transplantované rostliny ve vztahu k jejímu obvyklému zdroji denního světla. Nedodržení tohoto pravidla může vést k prudkému poklesu většiny listů rostliny. Zbytek doporučení je tradiční - rozptýlené denní světlo (nebo dokonce stínění před spalujícím sluncem) v letních a jasných zimních dnech a mírné doplňkové osvětlení pomocí denního světla na začátku jara a v období podzim-zima.
Složení půdy.
Jako první aproximaci můžete pro pěstování kumquatu použít speciální zemitou směs pro citrusové rostliny. Pokročilejší zahradníci si sami připravují směsi, které se skládají z půdy, úrodné zahradní půdy, dobře shnilého hnoje nebo listového humusu a hrubého písku nebo vermikulitu v poměru (2: 1: 1: 1). Mladší rostliny vyžadují lehčí směs, zatímco vzrostlé ovocné stromy vyžadují o něco těžší směs. To lze snadno regulovat množstvím sodíku a zahradní půdy, jakož i množstvím přísad, které uvolňují podklad - písek a vermikulit.
Reprodukce.
Kumquat, stejně jako všechny ovocné rostliny, se množí semeny, vrstvením, roubováním a řízky. S reprodukcí semen plodů budete muset počkat dlouho, pravděpodobně více než 7-8 let. A není fakt, že si potomci udrží všechny odrůdové vlastnosti vaší rostliny, které se vám líbí, protože to může vést k jejich genetickému rozdělení na mateřské a otcovské vlastnosti.
Kumquat má četné hybridy - calamondin (mandarinka x kumquat), limequat (lime x kumquat), oranjequat (oranžová x kumquat) a mnoho, mnoho dalších se složitějšími názvy. Ale většina z nich není tak chutná jako kumquaty a nejsou vždy také dekorativní.
