Konec. Začátek je v článku Juniper: hon na sklizeň.
Je to všechno o oleji
Chemické složení jalovce obecného bylo podrobně studováno od kužele po špičky kořenů. A téměř všechny části rostliny obsahují éterický olej, avšak chemicky velmi odlišný. Z jalovce můžete získat až tři éterické oleje. Podle tohoto ukazatele jej lze srovnávat pouze s bigardií - hořkým pomerančem - získávají se z něj také tři druhy oleje (z květů - neroli, z listů - petitgrainový olej a z kůží - hořký pomerančový olej). Jalovec může získávat olej z ovoce, z větviček s jehlami a ze dřeva.
 |
Plody obsahují až 2% éterického oleje, který se získává destilací vodní párou. Hlavní složky: α-pinen (až 35%), sabinen (2-28%), myrcen (6-18%), terpinen-4-ol (až 10%), cadinen, terpineol, borneol, unipercamphor, cedrol, pellandrene , karyofylen, kafr, pinokampon a mnoho dalších menších složek. Vzhledem k tomu, že jalovec obecný je druh s širokým rozsahem a výrazně odlišným poddruhem, může se poměr těchto složek v oleji lišit. Kromě éterického oleje obsahují plody cukry (až 40%), pryskyřice (až 9%), pektiny, organické kyseliny, flavonoidy a barvivo uniperin.
Jehly obsahují až 5% éterického oleje, jehož hlavními složkami jsou a-pinen (42-91%), b-pinen (0,3-4,2%), kamfen (1,7-7,2%), sabinen (2 , 8-20,2%), myrcen (1,6-3,1%), b-pellandren, a-terpinen (0,7-12,2%), cineol (0,4-6,5%). Kromě toho jehly obsahují kyselinu chinovou a shikimovou. Jehly obsahují více než 250 mg% vitaminu C.
Suchou destilací se kadinový olej získává ze dřeva, které se lokálně používá k léčbě revmatismu, svrabů a dermatóz. Esenciální olej ze dřeva se skládá z tuyarenu, kuparenu, humulenu, zedrolu, kalamenu, cadinenu a řady dalších složek.
Kůra obsahuje taniny (až 8%) a éterický olej (až 0,5%).
Čistí krev a žene kameny
 |
Jalovcové bobule mají tonizující, tonizující, protizánětlivé, fytoncidní, expektorační, projímavé a silné močopudné účinky. V evropské medicíně se infuze používá jako expektorans. Někdy - jako čistič krve na ekzémy, dermatitidu, svrab, kožní vyrážky, furunkulózu.
Ve vědecké medicíně je předepsána infuze jalovcových bobulí (1 polévková lžíce drcených surovin na 1 sklenici vroucí vody, zahřátá ve vodní lázni po dobu 15 minut, nalita po dobu 45 minut, filtrována a užívána 1 polévková lžíce 3-4krát denně po jídle), zejména jako diuretikum na otoky spojené s renálním selháním a poruchami krevního oběhu, stejně jako dezinfekční prostředek - pro chronickou pyelitidu, cystitidu, urolitiázu atd. Shishkoyagy se také používá v kombinaci s jinými rostlinami - pro chronická onemocnění dýchacích cest (tracheitida, laryngitida, bronchitida) - zředit hlen a zlepšit jeho vykašlávání. Kromě toho se doporučují ke stimulaci chuti k jídlu, zvýšení tvorby žluči, zlepšení trávení a intestinální motility a používají se pro gastroenteritidu, hepatopatie spojené s překrvením žluči,sklon k tvorbě kamenů v žlučníku.
V moderní tradiční medicíně jsou plody jalovce široce používány, používají se při astenii, anémii, furunkulóze, onemocněních kloubů, chronických kožních onemocněních, při onemocněních žlučových kamenů a ledvin, dně.
S pískem v močovém měchýři vezměte 60 g jalovce, nasekejte, přidejte 10 g citronové kůry, nalijte 1 litr bílého vína a nechte 10 dní. Pijte 100 g 2-3krát denně.
Jako diuretikum se používá studená infuze z bobulí (1 čajová lžička drcených surovin se nalije po dobu 2 hodin v 1 sklenici studené převařené vody a 1 polévková lžíce se užívá 3-4krát denně).
Při hypertenzi vezměte 10 g plodů jalovce a 5 g ovesných semen a oddenků pšeničné trávy, nalijte 1 litr vroucí vody a duste, dokud nezůstane 0,75 litru kapaliny. Výsledný vývar se během dne trochu vypije.
Jako čistič krve lze použít čerstvé „ovoce“: první den se opatrně žvýká 6 bobulí (semena se vyplivnou), každý další den, po dobu dvou týdnů, se dávka zvýší o 1 bobule, čímž se dosáhne 20 „plodů“, a poté se sníží o 1 bobule denně - až 6.
Existují důkazy, že infuze jalovcové kůry stimuluje sexuální aktivitu u mužů. S impotencí se pro vzrušení sexuální aktivity doporučuje odebrat odvar z kůry mladých větví jalovce obecného: nalijte 1 polévkovou lžíci se dvěma sklenicemi převařené vody, trvejte 10-12 hodin, vařte 15 minut. v těsně uzavřené nádobě, ochlaďte, přefiltrujte a poté vypijte půl sklenice 3x denně před jídlem.
V severních oblastech Ruska se pro onemocnění močového měchýře doporučuje tinktura bobulí jalovce s vodkou . Tinktura z ovoce na vodce se připravuje následovně: vezměte 15 g ovoce na 100 g vodky. Trvejte na tom 2 týdny. Užívejte 10-15 kapek 3x denně.
Jako obecné tonikum můžete připravit následující lék: vezměte 50 g šišek a jednu hlavu česneku, které musí být oloupané a nasekané. Vše nalijte 1 litr bílého vína a nechte 10 dní. Pijte 50 g 1-2krát denně po jídle.
Pokud máte nadváhu, doporučuje se smíchat list kopřivy, plody jalovce a bylinu přesličky v poměru 2: 3: 4. Vařte 1 lžíci směsi v 0,5 litru vroucí vody. Trvejte na tom 10 minut, vypusťte. Pijte během dne ve 3 rozdělených dávkách.
Vnitřní použití jalovcových přípravků je kontraindikováno u akutních zánětlivých onemocnění ledvin (nefritida, nefroso-nefritida), při selhání ledvin a těhotenství.
Navenek se odvar z "ovoce" a větví (ve výši 50 g surovin na kbelík s vodou) používá pro koupele s revmatismem, dnou, ekzémem. Bujón se připravuje v uzavřené nádobě po dobu půl hodiny. Koupejte se 20 minut denně při teplotě 38 ° C. Bolestivé klouby a svaly se při revmatismu potírají jalovcovým olejem nebo tinkturou.
V gynekologické praxi se používá odvar z kuželů pro sprchování s kolpitidou a leucorrhoea bakteriálního původu.
Esence čerstvého zralého „ovoce“ se používá v homeopatii.
Zdroj silných nápojů a koření pro zajíce
V některých evropských zemích a v Rusku se plody jalovce již dlouho používají k potravinářským účelům, hlavně jako koření, které dodává charakteristické aroma kvasu, pivu, nealkoholickým syceným nápojům, nakládané zelenině, marinádě a konzervovaným rybám. Juniper dává drůbežím a zvěřinovým pokrmům zvláštní chuť a lesní aroma (na 1 kg masa se bere 7-8 bobulí). Kromě toho bojuje proti nepříjemnému zápachu charakteristickému pro maso. Zajíc s bobulemi jalovce je obzvláště vynikající. Obecně je přítomnost plodů jalovce oprávněná u většiny těžkých a obtížně stravitelných pokrmů. Pomohou předcházet pálení žáhy, pocitu tíhy v žaludku po těžkém jídle.
Vzhledem k vysokému obsahu cukru v borovicových bobulích se z nich dříve získával sladký sirup. V Rusku byl v 17. století sirup poháněn z bobulí jalovce a byl připraven omamný nápoj „jalovcová mladina“, který byl podáván carovi a bojarům na půst.
V Anglii se plody jalovce stále používají k přípravě tradičního, čistě britského alkoholického nápoje - „gin“. Gin nezískal mezi Rusy uznání kvůli své silné „voňavkářské vůni“.
V parfumerii se jalovcový éterický olej používá hlavně pro pánské vůně.
A v sudu a ve vaně
Větve jalovce s jehlami se ve vesnicích používají k napařování sudů a van před nakládáním okurek, hub a zelí.
Jalovcové košťata ve vaně na onemocnění kloubů mohou být velkou pomocí.
Jalovcové dřevo je husté, s krásnou strukturou a charakteristickým zápachem. Používá se k výrobě drobných tesařských a soustružnických výrobků, kuřáckých ryb a různých masných výrobků. Díky jemné a příjemné vůni, která přetrvává po celá desetiletí, není jalovcové dřevo v žádném případě horší než slavné santalové dřevo.
 |
Do koutku aromaterapeuta
Esenciální olej z jalovce nemá stejné baktericidní vlastnosti. Jeden hektar jalovcového lesa denně může zlepšit zdraví ovzduší velkoměsta. Terpineol obsažený v ovoci zvyšuje filtraci v renálních glomerulech a inhibuje reverzní resorpci chlorových a sodných iontů v spletitých tubulech ledvin. Esenciální olej má baktericidní účinek na močové cesty. Má nějaký expektorační účinek.
Ale s tím vším se obvykle nepoužívá interně , ale používá se ve formě mastí, koupelí, inhalací.
Dobrý účinek se projevuje třením jalovcovým olejem při bronchitidě a rýmě, při zánětlivých kožních onemocněních - akné, akné, abscesy (10 kapek éterického oleje na 100 g masti).
Jalovcové koupele jsou dobré pro celulitidu a otoky, stejně jako pro onemocnění kloubů, jako je revmatoidní artritida a v menší míře i pro metabolickou artritidu. Kromě toho jsou koupele nebo masáž jalovcovým olejem indikovány na únavu, ztrátu paměti, nervozitu vyvolanou stresem, úzkost a podrážděnost. Při přípravě lázně stačí 5-6 kapek. Můžete přidat bazalkový olej nebo grapefruitový olej, jalovec se k nim hodí.
V experimentu éterický olej z větví zvýšil tvorbu žluči, zvýšil sekreci průdušek a zrychlil regeneraci tkání v případě poranění a popálenin.
Při absenci éterického oleje nebo nemožnosti jeho získání se používají k sanitaci vzduchu v místnosti dvě jednoduché metody:
- 10-20 g jemně nasekaného jalovcového dřeva se zalije 150-200 g vody a vaří se 10-15 minut. Esenciální olej se zároveň odpařuje spolu s vodou a ve formě páry dezinfikuje vzduch v místnosti a zároveň jej dezinfikuje. Inhalace se provádí stejným způsobem, jakousi formou aromaterapie.
- Druhá metoda spočívá v tom, že se stejné množství nasekaného dřeva nalije do pánve a zahřívá se 20–30 minut. Páry éterického oleje spolu s kouřem dezinfikují vzduch v místnosti a potlačují téměř všechny patogenní a oportunní mikroorganismy. Pro fanoušky nadpozemských sil je užitečné vědět, že podle odborníků na „bílou magii“ kouř z jalovce chrání člověka před zlými duchy, kteří vysílají nemoci, čistí auru a podporuje její uzdravení.
Pro svrab se doporučuje připravit mast: 50-60 kapek jalovcového éterického oleje musí být smícháno s 30 g sádla.
Alternativní medicína doporučuje jalovcový éterický olej k léčbě pohlavně přenosných chorob, zejména kapavky: 2–5 kapek na dávku 3krát denně. Ale v moderních podmínkách je to pouze nástroj, který doplňuje antibiotika předepsaná lékařem a používá se pouze pod dohledem fytoterapeuta.
Kontraindikací pro použití běžného jalovcového éterického oleje je těhotenství. Nepoužívá se současně s chemoterapií rakoviny. U onemocnění ledvin se používají pouze velmi nízké koncentrace.
